Мужики оценят! Жюльен с грибами и курицей! Идеальное рецепт на праздник и на каждый день!

Лук 200 г

Шампиньоны 250 г

Маслята 300 г

Куриное филе 200 г

Растительное масло 1 стл

Сливочное масло 1 стл

Соль

Чёрный перец

Гранулированный чеснок

Камамбер 100 г

Сметана 20% 250 г

Мука 1 чл

Хлебная булка 8 шт

Тёртый сыр 100 г

Петрушка

Лук нарезаю мелким кубиком.

И обжариваю на сковороде с растительным и сливочным маслом.

Шампиньоны режу произвольно, но для декора оставляю красивую серединку гриба, а что осталось, нарезаю и кладу к луку.☺️

Все делаю параллельно, чтобы сэкономит время.

Для особенно насыщенного грибного вкуса взял лесные грибы, их также в общий котёл.

Обжариваем до испарения жидкости из грибов.

Закладываем порезанную кубиком куриную грудку и несколько кусочков ароматного, сливочного, сыра камамбер, конечно можно обойтись без него, или взять плавленный сырок, но камамбер даёт грибам bust во вкусе.

Обжариваем курицу до бела, но внутри она должна остаться сырая, солим, перчим, и добавляем жирую сметану с чайной ложкой муки)))

Просто прогреваем все блюдо до горячего состояния и снимаем с огня.