Ужин на каждый день! БАКЛАЖАНЫ, фасоль и яйцо. Идеальное сочетание. Быстрый рецепт ужина

Волшебная еда

2020-10-01 06:36:57

Недорогой, но очень вкусный ужин. Часто готовлю, так как готовить его очень быстро, но получается очень вкусно. Сочетание баклажана и фасоли удивит многих, но я рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

Баклажаны – 250 г (1 шт.)Яйца – 2 шт.Фасоль вареная – 250 гСоль – 0,5 ч. л.Черный перец – 0,25 ч. л.Масло подсолнечное – 50 мл

Баклажаны нарезать на мелкие кубики.

Разогреть в сковороде масло. Выложить баклажаны и обжарить, помешивая, примерно 5 минут.

Добавить к баклажанам фасоль. Посолить, поперчить и перемешать.

Вбить яйца и постоянно помешивая готовить еще примерно 5 минут.

Вкусный ужин готов. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как я готовлю баклажаны с фасолью, смотрите в видео. СПАСИБО.