Фасоль в томатном соусе

Ir_na
2019-03-29 02:03:00

Домашняя фасоль в томате не идёт ни в какое сравнение с купленной в магазине, а готовить её проще простого. Можно есть и тёплой, и холодной, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
Сухая фасоль — 300г;
Морковь — 1 шт;
Лук — 1 шт;
Томатная паста — 1 ч. л;
Томатный сок -1 стакан;
Соль — по вкусу;
Чеснок — 1 зубок;
Вода;
Растительное масло — 1ст.л;
Перец черный молотый — по вкусу.
Приготовление фасоли в томатном соусе:
Фасоль хорошо промыть и замочить в воде на ночь. В фасоль добавить чеснок, лавровый лист и варить до готовности.
Пока фасоль вариться, нарезать лук и натереть морковь и обжарить их в растительном масле. Добавить томатную пасту (для цвета), немного воды и влить томатный сок, посолить, поперчить и тушить до готовности.
В приготовленный соус добавить отваренную фасоль и тушить еще 10 минут.
Дать блюду немного остыть и можно подавать на стол.

Фасоль в томатном соусе
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
Загрузка...
Teo
00
2019-03-29 19:55:50
Отличное блюдо!
00
2019-03-29 20:23:51
Отличное блюдо!
Спасибо😀
Ира
00
2019-03-31 12:56:57
В это блюдо я еще добавляю немного кислинки — лимонный сок или чуть-чуть уксуса
00
2019-03-31 13:48:45
В это блюдо я еще добавляю немного кислинки — лимонный сок или чуть-чуть уксуса
Если томатный сок сладкий, конечно нужно добавить кислинки, у меня был кисловат