Выпечка и блины

Создать posts

Сладкие итальянские булочки Маритоццо с кремом / Римские булочки Maritozzo

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-18 00:24:38
Итальянские булочки Маритоццо (8 шт) Тесто: 250 г муки 90 мл молока 1 яйцо 10 г прессованных дрожжей ( или 3 г сухих) 50 г сахара щепотка соли 40 г сливочного масла Сироп: 50 г сахара 50 мл воды цедра лимона Крем: 250 г сливок 33-35% 2 ст.л. сахарной пудры ваниль или ванильный сахар + яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания булочек Выпекать булочки нужно при 190°С - 18 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
219

Морковный кекс

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-15 15:51:13
тесто на 2 кексовые формы: Яйцо 4 шт Масло растительное 180 гр Коричневый сахар 300 гр Мука 260 гр Соль 4 гр Сода 4 гр Разрыхлитель 10 гр Специи для пряника (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон) 10 гр Орехи (фисташка, грецкий орех) 100 гр Морковь 450 гр 1. Яйцо взбить 2-3 минуты. 2. Добавить масло, продолжая взбивать до пышной консистенции. 3. Ввести коричневый сахар частями. 4. Все сухие ингредиенты смешать и просеять, ввести в получившуюся яичную массу. 5. Добавить рубленные...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
393

Клафути с черешней/вишней! Классический французский десерт, очень простой в приготовлении

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-15 15:48:08
Клафути с черешней/вишней (форма 14*25 см) 2 яйца 80 г коричневого сахара 30 г кукурузного крахмала 20 г миндальной муки (или молотый миндаль) 120 г сметаны 20-25% или сливок 33-35% 120 г молока 25 г сливочного масла, растопленного 400 - 500 г черешни/вишни *количество сахара можно регулировать, в зависимости от сладости ягод. Выпекать клафути нужно при 190°С - 40...45 минут.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
372

Этот пирог превзошел Шарлотку! Теперь из яблок пеку ТОЛЬКО этот ПИРОГ! НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-15 15:45:48
Ингредиенты: 2 яйца 50 гр. сахара (по вкусу) 100 мл. молока 80 гр. муки 20 гр. сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя Ваниль, щепотка соли Цедра 1 лимона (по желанию) Яблоки 1200-1300 Штрейзельная крошка: Мука – 80 гр. Сахар – 30 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Сливочное масло – 40 гр. Соль – 1 щепотка
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
730

Ленивый Пирог - Галета!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-14 15:14:05
Тесто: мука пшеничная 180 гр, мука цельнозерновая 60 гр, масло сливочное 120 гр, соль 4 гр, вода 50 гр. Начинка: шпинат 400 гр, фета 150 гр, яйца 2 шт, соль, перец, укро 15 гр, петрушка 15 гр. На видео я делал на 2 раскладки.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
453

Сырная лепёшка на сковороде, ленивый" Хачапури". Простой рецепт и вкусное блюдо на перекус.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-14 15:08:29
Вам понадобится: - Сыр 150-200 гр. - Мука 130 гр. - Молоко 200 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1-2 гр. - Сахар 1-3 гр. - Разрыхлитель 5 гр. - Масло растит. 1-2 гр. - Сливочное масло 20 гр. - Зелень по вкусу.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
897

Мягкие как ПУХ! Шведские булочки с корицей: идеальный вариант к чаю, в прохладный осенний день!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-13 15:45:09
Шведские булочки с корицей (8 шт) Тесто: 250...260 г муки 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 30 г сахара 1 яйцо 60 г сливочного масла, мягкого 100 мл молока 1/4 ч.л. соли Начинка: 75 г сливочного масла, мягкого 75 г коричневого сахара (можно белый) 1 ст. л. корицы (или 5...7 г кардамона) Сироп: 50 г сахара 50 мл воды + яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания Выпекать булочки нужно при 190°С - 35...40 минут. ориентируйтесь на свою духовку.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
395

Пирожки с яйцом и зелёным луком: удачное тесто для несладких пирожков в духовке

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-13 15:41:54
Пирожки с яйцом и зелёным луком ( 12 шт) Тесто: 300...310 г муки 150 мл тёплого молока или воды 10 г прессованных дрожжей ( или 3...4 г сухих) 1 ст.л. сахара ( 20 г) 1/2 ч.л. соли 1 маленькое яйцо (40 г) 35 г сливочного масла, мягкого Начинка: 6 варёных яиц пучок зелёного лука ( 80...100 г) 1/2 ст.л. сливочного масла соль, перец + яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания пирожков. Выпекать пирожки нужно при 220 °С - 15...17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
558

Оладьи из печени. Как вкусно приготовить печеночные оладьи. Пошаговый рецепт.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-13 15:25:25
Вам понадобится: - Печень (любая) 500 гр. - Морковь 100 гр. - Лук 100 гр. - Яйцо 1 шт. - Сметана 30 гр. - Соль 3-5 гр. - Перец чёрный молотый 2 гр. - Мука 50 гр. - Сметана 100 гр. (для подачи) - Масло растит. 30 гр. (для жарки)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
701

Печенье "Бананы" Песочное печенье с мягкой творожной начинкой, готовится легко

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-11 15:43:51
Рецепт: Печенье "Бананы" с творогом (25 шт) Тесто: 100 г сливочного масла 100 г сметаны 20% 1 ч. л. разрыхлителя (или 1/3 ч.л. соды) 200...220 г муки щепотка соли Творожная начинка: 150 г творога 1 желток 100 г сахара 20 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 30 г муки + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 170°С - 40 минут.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
303

Божественные булочки с корицей, карамелью и орехом пекан. Нежные и очень вкусные.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-10 16:49:15
Тесто 1. Молоко 3.2% - 100 гр. 2. Сахар - 100 гр. 3. Яйца СО - 2 шт. 4. Соль - 1/4 ч.л. 5. Ваниль - 1 ч.л. 6. Мука - 400 гр. 7. Дрожжи - 2 ч.л. 8. Сливочное масло - 100 гр. Начинка 1. Сахар - 100 гр. 2. Корица - 10 гр. 3. Сливочное масло - 55 гр. Карамель 1. Масло сливочное - 85 гр. 2. Сахар - 200 гр. 3. Сливки жирные 20-35% - 60 гр. 4. Ваниль - 0.5-1 ч.л. 5. Орехи (Пекан) - 100 гр. 6. Соль - 1/4 ч.л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
241

Сайки с изюмом по ГОСТу, как раньше! Сдобные булочки с изюмом

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-09 16:31:15
Рецепт: Сайки с изюмом, 4 шт (форма 20*26 см) Опара: 300 г муки 200 г воды 6 г прессованных дрожжей (или 2...3 г сухих) Тесто: 80 г воды 200 г муки 6 г соли 35 г сахара 20 г сливочного масла 1 ч.л. растительного масла 1 яйцо (в тесто 1/2 ст.л. взбитого яйца) 50 г изюма Выпекать сайки нужно при 220°С - 10 минут с паром, и при 200°С - 20...25 минут без пара.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
348

ΧɅEБ И БYɅOЧKИ БOɅЬШE HE ПOKYПAЮ! 

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-07 15:20:32
Дʌя пpиᴦoтoвʌeния нeoбxoдиʍo: Μoʌoĸo 250 ʍʌ Βoдa 250 ʍʌ Caxap 1 cт.ʌ Coʌь 1 cт.ʌ Дpoжжи 10 ᴦp Cʌивoчнoe ʍacʌo 50 ᴦp Μyĸa 700 ᴦp Κyнжyт дʌя пocыпĸи Coдa 1 cт.ʌ
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
526

☀НЯМКА. Рецепты.Мᴎнᴎ пᴎрогᴎ с мясом

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-07 15:13:46
Для прᴎготовленᴎя необходᴎмо взять: яйца - 2 шт. соль - 1 ч. л. сахар - 1 ст. л. молоко - 250 мл. дрожжᴎ - 6 гр. мука - 450-500 гр. слᴎв. масло - 40 гр. Начᴎнка фарш - 350 -400 гр. лук - 2 шт. соль, зᴎра, черный перец зелень, зеленый лук сыр - 100 гр. Выпекаем прᴎ 180с 35 мᴎнут. Процесс прᴎготовленᴎя на вᴎдео!
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
519

БЕРУ КЕФИР ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-07 15:12:40
Рецепт: Капуста 350 гр Лук 1 штук Морковь  1 штук Растительное масло 20 мл, Соль, чёрный перец, по вкусу Яйцо 2 штук Соль 1 чай/л, Кефир 400 мл, Сода 0,5 чай.л, Мука 400 грамм Всем приятного аппетита  Рецепт Кефир 300 мл Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Яйцо 1 шт. Раст.масло 3 ст.л Мука 450 гр Разрыхлитель 10 гр Начинка Моцарелла сыр или сулугуни 300 гр Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Можно добавить творог жирный
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
523
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя
Показаны 16-30 из 1862