Кулинарная книга

Вторые блюда

Как приготовить вкусное, постное овощное рагу. И без мяса вкусно! Пошаговый рецепт.

Dictum-factum

2026-04-24 14:27:10

Вам понадобится: - Баклажан 200 гр. - Капуста 400-500 гр. - Морковь 200 гр. - Лук 200 гр. - Помидор 150-200 гр. - Картофель 400 гр. - Соль 15 гр. - Картофельный крахмал 10-15 гр. - Перец чёрный молотый 1-3 гр. - Чеснок 20 гр. - Растительное масло 30-40 гр. - Зелень 10-20 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

662

Кило капусты! - Невероятная вкуснятина их самых простых продуктов.

Dictum-factum

2026-04-19 22:14:35

Ингредиенты: 800 - 1000 г капусты 1 большая луковица 2 моркови 1 сладкий перец пучок зеленого лука соль, перец, чеснок 400 г кефира (2,5% или 3,2% жирности) 3 яйца 1 ч.л соли (без верха) 2 ч.л сахара 300 г муки 10 г разрыхлителя теста _____________ Для глазури: 3 ст.л кетчупа 1 ст.л соевого соуса 1 ст.л растит.масла по желанию - кунжутные семечки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

822

Это блюдо покорит всех! Необыкновенно ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт из КУРИЦЫ! Такое захочешь еще!

Dictum-factum

2026-04-18 02:23:29

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ На 1,5 л воды добавляем 2 ч л соли, 1 лаврошку, несколько штук перца горошка, 1 репчатый лук и половину курицы, варим до готовности. ТЕСТО Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч л Растительное масло - 2 ст л Молоко - 150 мл Мука - 450-500 г ЗАПРАВКА Чеснок - 4 зубчика Любая свежая зелень Соль - 0,25 ч л Куриный бульон - 100-150 мл В конце сверху поливаем растопленным сливочный маслом, и подаем на стол. Всем приятного аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

751

Хинкали готовлю именно так ! Вкуснее нигде не пробовала! Без преувеличений.

Dictum-factum

2026-04-17 14:37:05

Продукты: тесто: - холодная вода - 250 мл - соль - 1/2 ч. л. - мука - 500 гр - уксус 9% - 1 ч. л. начинка: - фарш (свинина + говядина 50/50) - 600 гр - лук - 200 гр - кинза - пучок - соль - 1 ч. л. без горки - перец черный молотый - 1/2 ч.л. - перец красный молотый -1/4 ч.л. - кориандр - 1 ч.л. - чеснок - 2 зубчика - вода - смотрим по консистенции начинки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1775

Домашняя самса с необычной начинкой

Dictum-factum

2026-04-16 02:50:51

Для теста: 300 г муки 150 г сметаны 50 г сливочного масла 1 яйцо 1/4 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста щепотка соли 1 ч. ложка сахара 100 г сыра Для начинки: 100 г сыра 400 г шампиньонов средняя луковица

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

548

Идеальный плов. Рассыпчатый и ароматный.

Dictum-factum

2026-04-16 02:47:46

Ингредиенты: Баранина — 1 кг Рис басмати — 500 г Лук — 200 г Морковь — 250 г Вода — 1.5 л Масло растительное — 200 г Соль, перец — по вкусу Специи: Чёрный перец — 0.5 ч. л Куркума — 0.5 ч. л Кориандр — 1 ч. л Зира — 1 ч. л Острый перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

868

БЫСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Dictum-factum

2026-04-15 02:24:34

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 800гр. ● Яйцо – 1шт. ● Соль – 1/2ч.л. ● Приправа для картофеля – 1/3ч.л. ● Черный перец – по вкусу Начинка: ● Фарш – 300 гр. ● Луковица – 1шт. ● Приправа к мясу – 1/3ч.л. ● Приправы – по вкусу, у меня сушеный лук ● Базилик, чеснок, сушеные томаты) ● Растительное масло – 1 ст.л. ● Соль – 1/3ч.л. ● Яйцо – 1шт. ● Панировочные сухари – для обвалки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

569

Пельмени на молоке. Вкуснее и нежнее теста не бывает!

Dictum-factum

2026-04-15 02:22:18

ТЕСТО: Тесто подойдёт для вареников. 400 мл молока 2 яйца С-0 1 ч.л. соли 2 ст.л. масло без запаха (у меня оливковое) 750 г муки (+/-) + мука для раскатки Тесто должно отдохнуть 20-30 минут. ФАРШ: Можно использовать любое мясо, мясное ассорти, рыбу, творог и тд. 600 г куриного филе 100 г сала 2 головки репчатого лука 200 мл воды соль, черный перец Выход: 185 шт (5 форм по 37 шт)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

517

А-ЛЯ КУРЗЕ С МЯСОМ.

Dictum-factum

2026-04-15 02:12:29

Ингредиенты: Фарш 400 гр Лук 1 шт Молотый кориандр Соль перец по вкусу Мука 200 гр Яйца 2 шт Соль 1/3 ч.л Вода 50 мл Вода 2.5 л Соль 1 ч.л или куриный кубик Лавровый лист Сл.масло 50 гр Зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

729

КАША «ДРУЖБА» из булгура и риса с тушеной морковью

Dictum-factum

2026-04-14 16:18:23

Ингредиенты: 1. Булгур (сухой) – 50 г 2. Рис (сухой) – 50 г 3. Вода – 400 мл 4. Морковь – 100 г 5. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

378

Стакан риса и консервы! Вкусный ужин в сковороде 2

Dictum-factum

2026-04-14 16:14:58

Мне понадобилось: растительное масло для жарки 1 луковица 1 зубок чеснока щепотка соли щепотка сахара 1 морковь сладкий болгарский перец (1 шт) 100 мл белого сухого вина 30 г сливочного масла 1 ст риса соль по вкусу 0,5 ч.л. сладкой сушеной паприки чёрный молотый перец вода (так, чтобы чуть больше покрыла рис ) консервы: сардина в собственном соку (2 баночки по 50 г)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

657

Кабачки с фаршем.

Dictum-factum

2026-04-14 16:02:57

Ингридиенты : Кабачки 4 шт Куриный фарш 150 гр Яйца 4 шт Молоко 50 мл Соль 1 ч.л Специи 0,5 ч.л Чеснок 2 зубчика Выпекать при 180 ° 35 -40 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

494

Пирожные из рыбы

Dictum-factum

2026-04-13 02:03:41

Ингредиенты 120 г Мука 10 г Разрыхлитель 0,5 ч. л. Тмин 0,3 ч. л. Соль 1 ст. л. Сахар Заправка теста из свеклы — 25 г Свекла 25 г Сметана 15 мл Масло растительное 2 зубчика Чеснок Заправка теста из шпината — 25 г Листья шпината 25 г Сметана 15 мл Масло растительное 2 зубчика Чеснок Крем — 100 г Филе копченой скумбрии 200 г Сыр сливочный 1 шт. Желток куриного яйца 2 ст. л. Майонез

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

513

Секретный рецепт чебуреков! ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ! Сочные и хрустящие! Устоять невозможно!

Dictum-factum

2026-04-13 01:54:04

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука — 420 г Вода (горячая) — 200 мл Соль — 10 г (1 ч.л.) Масло растительное — 30 мл (3 ст.л.) Для начинки: Фарш мясной (говядина/свинина) — 400 г Лук репчатый — 200 г (1 крупная луковица) Помидор — 1 шт. Петрушка — по вкусу (небольшой пучок) Лук зеленый — по вкусу (небольшой пучок) Соль — 1/2 ч.л. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Паприка молотая — 2/3 ч.л. Масло для жарки — по необходимости ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

638

БЕЛЯШИ с МЯСОМ. Очень СОЧНЫЕ! Рецепт

Dictum-factum

2026-04-11 23:55:56

Масло подсолнечное для жарки На 10 шт Рецепт теста: 1 стакан воды, (250 мл.) 15 гр.прессованых дрожжей, 1 чайн.ложка соли, (без горки) 1 ст.ложка сахара, (с горкой) 350-400 гр.муки, 1 ст.ложка подсолнечного масла. Рецепт начинки: 400 гр.фарша, 150 гр.лука, соль,перец, 2-3- ст.ложки воды.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

849

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 Последняя

Показаны 16-30 из 3610