Кулинарная книга

Вторые блюда

БЫСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Шеф

2026-04-15 02:24:34

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 800гр. ● Яйцо – 1шт. ● Соль – 1/2ч.л. ● Приправа для картофеля – 1/3ч.л. ● Черный перец – по вкусу Начинка: ● Фарш – 300 гр. ● Луковица – 1шт. ● Приправа к мясу – 1/3ч.л. ● Приправы – по вкусу, у меня сушеный лук ● Базилик, чеснок, сушеные томаты) ● Растительное масло – 1 ст.л. ● Соль – 1/3ч.л. ● Яйцо – 1шт. ● Панировочные сухари – для обвалки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

600

Пельмени на молоке. Вкуснее и нежнее теста не бывает!

Шеф

2026-04-15 02:22:18

ТЕСТО: Тесто подойдёт для вареников. 400 мл молока 2 яйца С-0 1 ч.л. соли 2 ст.л. масло без запаха (у меня оливковое) 750 г муки (+/-) + мука для раскатки Тесто должно отдохнуть 20-30 минут. ФАРШ: Можно использовать любое мясо, мясное ассорти, рыбу, творог и тд. 600 г куриного филе 100 г сала 2 головки репчатого лука 200 мл воды соль, черный перец Выход: 185 шт (5 форм по 37 шт)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

546

А-ЛЯ КУРЗЕ С МЯСОМ.

Шеф

2026-04-15 02:12:29

Ингредиенты: Фарш 400 гр Лук 1 шт Молотый кориандр Соль перец по вкусу Мука 200 гр Яйца 2 шт Соль 1/3 ч.л Вода 50 мл Вода 2.5 л Соль 1 ч.л или куриный кубик Лавровый лист Сл.масло 50 гр Зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

752

КАША «ДРУЖБА» из булгура и риса с тушеной морковью

Шеф

2026-04-14 16:18:23

Ингредиенты: 1. Булгур (сухой) – 50 г 2. Рис (сухой) – 50 г 3. Вода – 400 мл 4. Морковь – 100 г 5. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

403

Стакан риса и консервы! Вкусный ужин в сковороде 2

Шеф

2026-04-14 16:14:58

Мне понадобилось: растительное масло для жарки 1 луковица 1 зубок чеснока щепотка соли щепотка сахара 1 морковь сладкий болгарский перец (1 шт) 100 мл белого сухого вина 30 г сливочного масла 1 ст риса соль по вкусу 0,5 ч.л. сладкой сушеной паприки чёрный молотый перец вода (так, чтобы чуть больше покрыла рис ) консервы: сардина в собственном соку (2 баночки по 50 г)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

690

Кабачки с фаршем.

Шеф

2026-04-14 16:02:57

Ингридиенты : Кабачки 4 шт Куриный фарш 150 гр Яйца 4 шт Молоко 50 мл Соль 1 ч.л Специи 0,5 ч.л Чеснок 2 зубчика Выпекать при 180 ° 35 -40 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

527

Пирожные из рыбы

Шеф

2026-04-13 02:03:41

Ингредиенты 120 г Мука 10 г Разрыхлитель 0,5 ч. л. Тмин 0,3 ч. л. Соль 1 ст. л. Сахар Заправка теста из свеклы — 25 г Свекла 25 г Сметана 15 мл Масло растительное 2 зубчика Чеснок Заправка теста из шпината — 25 г Листья шпината 25 г Сметана 15 мл Масло растительное 2 зубчика Чеснок Крем — 100 г Филе копченой скумбрии 200 г Сыр сливочный 1 шт. Желток куриного яйца 2 ст. л. Майонез

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

553

Секретный рецепт чебуреков! ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ! Сочные и хрустящие! Устоять невозможно!

Шеф

2026-04-13 01:54:04

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука — 420 г Вода (горячая) — 200 мл Соль — 10 г (1 ч.л.) Масло растительное — 30 мл (3 ст.л.) Для начинки: Фарш мясной (говядина/свинина) — 400 г Лук репчатый — 200 г (1 крупная луковица) Помидор — 1 шт. Петрушка — по вкусу (небольшой пучок) Лук зеленый — по вкусу (небольшой пучок) Соль — 1/2 ч.л. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Паприка молотая — 2/3 ч.л. Масло для жарки — по необходимости ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

671

БЕЛЯШИ с МЯСОМ. Очень СОЧНЫЕ! Рецепт

Шеф

2026-04-11 23:55:56

Масло подсолнечное для жарки На 10 шт Рецепт теста: 1 стакан воды, (250 мл.) 15 гр.прессованых дрожжей, 1 чайн.ложка соли, (без горки) 1 ст.ложка сахара, (с горкой) 350-400 гр.муки, 1 ст.ложка подсолнечного масла. Рецепт начинки: 400 гр.фарша, 150 гр.лука, соль,перец, 2-3- ст.ложки воды.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

901

Азу из говядины с овощами. Рецепт от Ромы Редмана.

Шеф

2026-04-10 21:58:56

Мясо говядина - 250 гр. Картофель - 250 гр Морковь - 120 гр Лук - 120 гр. Томатная паста - столовая ложка Говяжий бульон - 250 мл Чеснок - три зубчика Растительное масло - столовая ложка Сливочное масло - 50 гр. Петрушка - 25 гр. Огурцы соленые бочковые - 100 гр. Соль - 5 гр Перец - 2 гр. Сахар - 5 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

506

Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем классический вариант.

Шеф

2026-04-10 00:55:09

Ингредиенты: Листы для лазаньи: 150г (можно до 200г) Соус Болоньезе: Фарш: 400г Томатная паста: 1 ст.л с горкой Помидоры: 400г Лук репчатый: 1шт Морковь: 1 небольшая Чеснок: 1-2 зуб Соль: ½ ч.л Черный перец: щепотка Базилик сушеный: 1/3 ч.л Вода кипящая от макарон: 2-3 половника Соус Бешамель: Молоко: 300г Сливочное масло: 40г Мука: 40г Соль: щепотка Мускатный орех: щепотка Присыпать натертым сыром: примерно 100г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

892

Овощное рагу. Вкусное рагу с мясом и овощами

Шеф

2026-04-09 15:24:38

Овощное рагу. Вкусное рагу с мясом и овощами Мясо лук 1шт морковь 1шт картошка 2шт перец сладкий 1шт тыква чеснок 2 зубчика томатная паста 1-2ст.л пучок зелени вода 1ст растительное масло для жарки соль, специи по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

596

ЛЕНИВЫЕ пирожки❗❗❗ Готовлю ГОРУ за 30 минут

Шеф

2026-04-09 15:22:53

РЕЦЕПТ: вареный картофель фарш специи соль вода лаваш яйца - 3 шт. крахмал - 1 ст.л. мука - 5 ст.л. вода - 100 мл.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

799

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей.

Шеф

2026-04-09 15:21:13

Ингредиенты для 5-6 порций: * Картофель - 400 г * Морковь - 180 г * Репчатый лук - 170 г * Капуста белокочанная - 300 г * Томатная паста - 2 ст.л. * Перец сладкий - 160 г * Кабачки - 280 г * Чеснок - 2 зубчика * Растительное масло - 5 ст.л. * Вода - 250 мл * Свежая петрушка - по вкусу * Сахар - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 2 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

516

Антрекот из свинины в духовке. Рецепт на луковой подушечке. Сочный антрекот из свинины!

Шеф

2026-04-09 15:03:43

Ингредиенты для приготовления антрекота из свинины в духовке: 1. Антрекот свиной - 1,5 килограмма 2. Лук - 500 грамм 3. Кетчуп - 5 столовых ложек 4. Подсолнечное масло - 1 столовая ложка 5. Соевый соус - 3 столовые ложки 6. Чеснок - 3 зубчика 7. Лимон - 1/2 часть 8. Горчица - 1 чайная ложка 9. Соль, перец - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

526

← Предыдущая Следующая → Первая 2 3 4 5 6 7 8 Последняя

Показаны 61-75 из 3649