Пирожные из рыбы

Ингредиенты

120 г Мука

10 г Разрыхлитель

0,5 ч. л. Тмин

0,3 ч. л. Соль

1 ст. л. Сахар

Заправка теста из свеклы —

25 г Свекла

25 г Сметана

15 мл Масло растительное

2 зубчика Чеснок

Заправка теста из шпината —

25 г Листья шпината

25 г Сметана

15 мл Масло растительное

2 зубчика Чеснок

Крем —

100 г Филе копченой скумбрии

200 г Сыр сливочный

1 шт. Желток куриного яйца

2 ст. л. Майонез