Кулинарная книга

Вторые блюда

Блинчики с мясом.

Dictum-factum

2026-02-19 01:04:18

Ингредиенты для начинки: ➊ Говядина 600 г ➋ Жирная свинина - 300 г ➌ Лук - 300 г ➍ Уцхо сунели (голубой пажитник или можно заменить на хмели сунели) - 1,5-2 ч.л. ➎ Красная молотая паприка - 0,5 ч.л. ➏ Острый красный перец - по вкусу ➐ Черный молотый перец - 0,5 ч.л. ➑ Соль - по вкусу ➒ Петрушка - 15 г ❿ Кинза - 15 г ➊➊ Чеснок - 3-4 зубчика Ингредиенты для теста: ➊ Молоко - 1 л ➋ Яйца - 4 шт ➌ Сахар - 4 ст.л. ➍ Соль - 0,5 ч.л. ➎ Мука - 350-400 г ➏ Масло растительное - 60 мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

488

Хинкали – Идеальное тесто и сочная мясная начинка, Точные граммовки

Dictum-factum

2026-02-19 01:02:50

Вам понадобится: Тесто: Мука пшеничная 1кг Вода 300-400г (вначале 300г и потом по чуть-чуть добавляем, но не более 400г) Соль 8г Замешать крутое тесто, оставить на 30 минут в холоде, домесить и убрать в холод еще на 6 часов. Раскатать в широкий пласт, Скрутить тесто рулетом, нарезать на равные шайбочки и раскатывать порционно. Начинка: Говаядина жирная 1кг Лук репчатый 500г Свежая зелень 50г Вода или бульон 200г Соль 15г Перец черный / смесь перцев 5г Толщина теста 2 мм Диаметр теста 12-15 см...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

626

ЛАХМАДЖУН - любимое блюдо в ТУРЦИИ ❤️

Dictum-factum

2026-02-18 01:15:13

ЛАХМАДЖУН РЕЦЕПТ (9 шт) Готовый лахмаджун можно хранить в холодильнике и разогревать перед употреблением 250 г теплой воды 15 г сахара 24 г свежих или 8 г сухих дрожжей 420 г муки 12 г соли 25 г растительного масла 400 г фарша 2 небольших болгарских перца 1 крупная или 2 небольшие луковицы 4 зубчика чеснока 3 небольших или 2 средних помидора пучок петрушки или кинзы 10 г соли 1 чл паприки 70 г томатной пасты кориандр острый перец по желанию Для подачи: помидоры, лук, зелень, лимон

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

474

Простой рецепт потрясающе вкусного Обеда или Ужина из самых простых продуктов!

Dictum-factum

2026-02-17 00:39:22

Ингредиенты: 500 г капусты 1 большая луковица 300 г шампиньонов соль 300 г муки 180 мл горячей воды 0,5 ч.л соли 1 ст.л растит.масла __________________ для подачи сливочное масло и сметана

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

698

Быстрый и очень вкусный ужин. Кусочек свинины и булгур

Dictum-factum

2026-02-17 00:36:06

Понадобилось: 300гр свиной мякоти (у меня часть грудинки) 6-7 луковиц крупного и мелкого 2 зубчика чеснока Лавровый лист Соль, перец по вкусу 1 ст. ложка растительного масла 2-3 зернышка черного кардамона Гарнир: 200гр булгура 50гр сливочного масла 2 зубчика чеснока Вода

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

324

ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ с рисом в глиняных горшочках

Dictum-factum

2026-02-16 02:33:17

Ингредиенты: 1. Минтай – 300 г 2. Рис – 100 г 3. Вода – 200 мл 4. Укроп – 2 веточки 5. Морковь – 70 г 6. Лук-порей – 30 г 7. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

280

Это тот самый любимый ужин с картофелем, который я готовлю чаще всего! ?

Dictum-factum

2026-02-16 02:31:29

ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель — 4–6 шт. Куриное филе — 2 шт. Лук — 1 средний Чеснок — 2 зубчика Сливки — 1 стакан Яйца — 2 шт. Сыр моцарелла (тёртый) — 100–150 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ч. л. Паприка сладкая — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Соль, чёрный перец Помидор — 1 шт. (по желанию) Петрушка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

615

Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шикарное блюдо! Мясо с Картошкой просто тает во рту!

Dictum-factum

2026-02-16 02:30:24

Мякоть говядины - 1.5 кг. Масло растит. - 250 мл. Чеснок - 4 зубчика Картошка - 5 шт. Лук репчатый - 2 шт. средние Морковь - 1шт. средний ПРИПРАВЫ Лист лавровый - 2 шт. Перец молотый - 0.5 ч. л. Перец грануле - 15 шт. Хмели-сунели - 1 ч. л. Паприка обычная - 1 ч. л. Лечо - 2 ст. л. Тимьян - одна веточка Свежая кинза - или по вкусу Солить по вкусу

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

798

ДИЕТИЧЕСКИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из хека с морковью и укропом, приготовленные на пару

Dictum-factum

2026-02-14 00:59:04

Ингредиенты 1. Филе хека – 500 г 2. Морковь – 150 г 3. Яйцо куриное — 1 шт. 4. Панировочные сухари – 30 г 5. Укроп – 3 веточки 6. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

244

Тефтели - лучший рецепт в моей жизни ? Делюсь своими секретами

Dictum-factum

2026-02-14 00:46:32

Свинина или другое мясо - 900 г Лук большой - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Рис - 150 г сырого риса или 300 г вареного риса Соль - по вкусу (я добавила 1 ч.л. с горкой) Черный молотый перец - 1 ч.л. (по вкусу) Подлива: Лук большой - 1 шт. Морковь - 160 г Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст.л. Сметана - 100 г Мука - 1 ст.л. (чтобы сделать подливу более густой) Соль и черный молотый перец - по вкусу Кипяток - 700 мл Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 0,5 ч.л. (по вкусу)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

515

Больше не покупаю дорогую рыбу! Этот соус делает шедевр из самого простого филе.

Dictum-factum

2026-02-13 01:38:53

Ингредиенты: лук репчатый - 4 шт. морковь - 2 шт. хек (минтай, треска) - 2 шт. томатная паста - 1 ст.л. соль, перец лавровый лист масло растительное для жарки мука - 1 ст.л. сметана - 2 ст.л. вода - 0,5 стакана как приготовить рассыпчатый рис: рис - 1 стакан соль по вкусу молотая куркума по желанию масло сливочное (кокосовое) - 1 ч.л. кипяток - 2 стакана*

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

503

Курица с грибами в сливочном соусе | Очень вкусный обед к любому гарниру

Dictum-factum

2026-02-13 01:31:04

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 1 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 30 гр Растительное масло - 30 гр Грибы - 300 гр Соль, перец - по вкусу Сливки 20% - 200 мл Смесь итальянских трав - 1 щепотка Горчица Французская или Дижонская - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

377

Этот рецепт картошки с фаршем удивит всех! Он настолько вкусный, что хочется есть его каждый день!

Dictum-factum

2026-02-12 01:34:52

Ингредиенты: - 6-7 картофелин. - 2 ч.л.соли. - 600 г говяжьего фарша. - 1/2 ч.л.соли. - 1/3 ч.л.перца. - 1/2 ч.л.паприки. - 1/2 ч.л.хмели-сунели. - Лук. - Масло. - 60 г сливочного масла. - 2 ст.л.муки. - 250 мл горячего молока. - 1/3 ч.л.соли. - 1/3 ч.л.перца. - 1/3 ч.л.мускатного ореха. - 100 г сыра. Запекайте при 190С 30 минут. - Укроп.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

450

Я могу есть этот Обед хоть каждый день. Он настолько вкусный, что съедается моментально!

Dictum-factum

2026-02-12 01:30:57

Ингредиенты: 1 большая луковица 250-300 г шампиньонов 200 г сухих макарон 600 мл горячей воды 1 плавленый сырок (90 г) соль, перец, чеснок, орегано

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

751

Печень по-алтайски. Оладьи из печени. Печеночные оладьи.

Dictum-factum

2026-02-12 01:26:15

Продукты:: -1кг говяжьей печени -2 большие луковицы -5-6 зубчиков чеснока -200мл молока -1 яйцо -4-5ст.ложек муки -1/4 ч.л. соды -соль-1 ч.л. -перец-по вкусу -растит.масло-для жарки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

443

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя

Показаны 31-45 из 3509