Кулинарная книга

Вторые блюда

Скумбрия вкуснее лосося, готовьте хоть каждый день! Полезный и доступный рецепт для всех за 60 минут

Шеф

2026-03-24 10:45:37

Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия 2 шт. Резать скумбрию на кусочки легче в слегка замороженном виде, потому что полузамороженная рыба становится плотнее, не разваливается, а филе легче отделяется от костей, сохраняя форму. Деревянные шпажки 6 шт. Соли немного. Черный молотый перец по вкусу. Оставить на 15-20 минут! Сырой картофель 6 шт. Соль по вкусу. Орегано. Приправа для картофеля, любой набор специй на ваш вкус. Паприка. Растительное масло. Две небольшие луковицы. Для соуса: Паприка. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

773

Самое вкусное блюдо из кабачков - пальчики оближешь! Колдуны из кабачков с курицей

Шеф

2026-03-22 15:30:18

Ингредиенты: Кабачки - 500 г (в очищенном виде) Яйца куриные - 1 шт. Лук репчатый - 50 г (в очищенном виде) Мука пшеничная - 50 г Куриное филе - 200 г Чеснок - 1 зубок (5 г) Лук зеленый - по вкусу Специи (у меня хмели-сунели) - 1/3 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Выход - 8 шт. Готовьте с удовольствием!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

638

РЕБРА В ДУХОВКЕ! Простой и вкусный #рецепт

Шеф

2026-03-22 15:06:41

Ингредиенты: 1-2 кг ребра Лавровый лист Специи: соль, чёрный перец, копченая паприка, сушеный чеснок Для обмазки: Соевый соус Мёд 3-4 зуб. чеснока Приготовление: 1. Для начала снимаем пленку с внутренней части ребер, затем посыпаем солью, чёрным перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком, еще добавляем оливковое масло и хорошенько смазываем ребра; 2. Для обмазки смешиваем мед, соевый соус и давленный чеснок(можно прогреть минутку в микроволновке); 3. Отправляем ребра в пакет для запекания и ту...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

674

Это так вкусно, я готовлю это почти каждый день! Блюдо, которое сводит всех с ума

Шеф

2026-03-20 14:53:50

Ингредиенты: 500 г фарша. 2 яйца. Соль. Перец. Паприка. Хорошо перемешать. 2 ст. ложки муки. 1 ст. ложка панировочных сухарей. Смешать. Кулинарная помощница всегда рядом. 1 луковица. Мелко нарезать. Обжарить до прозрачности. 3 зубчика чеснока. Измельчить. 2 моркови. Натереть на терке. Грэйси наблюдает. Соль. Перец. Петрушка. Измельчить. Хорошо перемешать. 3 маленьких картофелины. Нарезать кружочками. Морковь. Как в видео, измельчить. Перец. Паприка. Розмарин. Оливковое масло....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1119

РИСОВАЯ КАША с кокосовым молоком и малиной

Шеф

2026-03-20 14:36:23

Ингредиенты: 1. Рис – 50 г 2. Вода – 250 мл 3. Кокосовое молоко – 50 г 4. Малина – 50 г 5. Соль – 1 щепотка 6. Подсластитель по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

318

Запеканка из мясного фарша и картофеля — простое и вкусное блюдо!

Шеф

2026-03-19 16:06:12

Ингредиенты: Фаршированное мясо - 400 г 3 картофелины Соль, черный молотый перец, прованские травы Растительное масло 1 луковица 1 болгарский перец 2 помидора 2 ст.л. томатная паста 1 ст.л. Зернистая горчица 1 ч.л. Соус терияки 2 стакана воды Сыр Моцарелла Петрушка Выпекайте при температуре 180°C в течение 50 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

588

Вкуснее Вы еще не ели! Кабачки по Сербски, кто пробует обязательно берут рецепт!

Шеф

2026-03-19 15:55:43

Рецепт: кабачки -1 кг соль -1/2ч.л. растительное масло -3 ст.л. петрушка сушенная -1ч.л. базилик сушенный -1/2ч.л. перец черный молотый – по вкусу паприка сладкая -1/2ч.л. Для заливки: сметана -200г вода -100мл яйцо -1шт мука -1 ст.л. чеснок -2зуб. укроп – по вкусу соль -1/3ч.л. черный перец – по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

828

Курица с грибами в сливочном соусе

Шеф

2026-03-19 15:51:31

На 6 баночек 0,25л мы взяли: Куриное филе - 700гр Шампиньоны свежие - 500гр Масло сливочное - 80гр Сливки 10% - 100мл Лук репчатый - 200гр Соль - 10гр Перец черный молотый - 4гр Готовим в автоклаве Малиновка на пару при температуре 115 градусов 75 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

606

Тирольские КЛЁЦКИ по рецепту 1915 года! И очень ГРИБНОЙ СОУС от шефа! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Шеф

2026-03-18 16:27:41

Ингредиенты для теста: - Мука 2 ст.л. - Масло сливочное растопленное ~ 70 г. - Яйцо 1 шт. - Батон 8 ломтиков - Молоко или сливки 1/3 стакана - Соль 2 щепотки - Зелень для подачи Ингредиенты для грибного соуса: - Грибы сушеные 15 г. - Шампиньоны 150 г. - Лук 1/2 шт. - Сливки 1/2 стакана - Растительное масло - Соль по вкусу - Вода Ингредиенты для загустителя: - Мука 1 ст.л. - Масло сливочное растопленное 3 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

590

РАССЫПЧАТЫЙ КАРТОФЕЛЬ, запеченный в соли (в духовке)

Шеф

2026-03-18 16:21:51

Ингредиенты: 1. Картофель – 1 кг 2. Соль – 200 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

896

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ

Шеф

2026-03-17 16:31:38

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис для плова (Лазер) - 1 кг; Вода - 1,5 литра; Мясо - 1 кг; Нут - 200 граммов; Морковь - 1 кг; Лук - 4 головки; Чеснок - 5 головок; Помидоры – 2 (опционально) Барбарис - 1 ст.ложка; Зира - 1 ч.ложка; Приправы по вкусу - 1-2 ч.ложка; Перец жгучий - 1 штука; Масло Хлопковое - 300 мл; Соль - по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

665

Приготовила и сама удивилась - обалденно вкусное и простое Горячее блюдо!

Шеф

2026-03-16 02:31:26

Ингредиенты: 1 куриная грудка (2 куриных филе) 2 ст.л сметаны (у меня 15% жирности) 2 ч.л горчицы соль, перец, чеснок 800 г картофеля 2 яйца __________________ 1 луковица 300 г шампиньонов 1 ст.л сметаны соль, перец 1 помидор зеленый лук 80 г сыра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1093

Любимые "Колобки" на Праздничном столе - подаю как закуску или горячее!

Шеф

2026-03-16 02:28:41

Ингредиенты: 700 г фарша (у меня куриный, но подойдет любой) соль, чеснок, паприка 2 яйца 1-2 ст.л сметаны 2 ст.л манной крупы 500 г шампиньонов 1 большая луковица 100 г творожного сыра 1-2 ч.л зернистой горчицы 50 г сыра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

767

Утка запеченная в духовке | Простой рецепт приготовления утки

Шеф

2026-03-16 02:25:51

Рецепт: Утка - 2 кг. Апельсины - 2 шт. Соль - 1 щепотка Перец черный молотый - по вкусу Для маринада (рассол) на 4 л: Соль - 150 г Лук - 1 шт. Чёрный перец горошком - 10 шт. Душистый перец горошком - 5 шт. Гвоздика - 2 веточки Лавровые листья - 3 шт. Чеснок - 3-4 зуб. Для намазки: Мёд - 1 ст.л. Лимонный Сок - 2 ст.л. Соус барбекю + острый жгучий соус - 1 ст.л. + 1 ч.л. (либо кетчуп + соус тобаско) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сперва необходимо выпотрошить утку (если еще не выпотрошена), обрезать ей кон...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

489

Постный плов с грибами (шампиньонами)

Шеф

2026-03-16 02:21:26

Ингредиенты: - Шампиньоны... 500 г - Пропаренный рис... 200 г - Морковь... 150 г - Репчатый лук... 100 г - Свежий чеснок... несколько долек - Куркума... 0,5 ч.л. - Зира (кумин)... 1 ч.л. - Барбарис... 1 ст.л. - Соль - Черный молотый перец - Растительное масло без запаха для обжарки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

534

← Предыдущая Следующая → Первая 5 6 7 8 9 10 11 Последняя

Показаны 106-120 из 3651