Кулинарная книга

Рецепты

Овощное рагу. Вкусное рагу с мясом и овощами

Dictum-factum

2026-04-09 15:24:38

Овощное рагу. Вкусное рагу с мясом и овощами Мясо лук 1шт морковь 1шт картошка 2шт перец сладкий 1шт тыква чеснок 2 зубчика томатная паста 1-2ст.л пучок зелени вода 1ст растительное масло для жарки соль, специи по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

404

ЛЕНИВЫЕ пирожки❗❗❗ Готовлю ГОРУ за 30 минут

Dictum-factum

2026-04-09 15:22:53

РЕЦЕПТ: вареный картофель фарш специи соль вода лаваш яйца - 3 шт. крахмал - 1 ст.л. мука - 5 ст.л. вода - 100 мл.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

626

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей.

Dictum-factum

2026-04-09 15:21:13

Ингредиенты для 5-6 порций: * Картофель - 400 г * Морковь - 180 г * Репчатый лук - 170 г * Капуста белокочанная - 300 г * Томатная паста - 2 ст.л. * Перец сладкий - 160 г * Кабачки - 280 г * Чеснок - 2 зубчика * Растительное масло - 5 ст.л. * Вода - 250 мл * Свежая петрушка - по вкусу * Сахар - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 2 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

308

Новинка ?Пасха Медовик! Идеальная творожная пасха к празднику.

Dictum-factum

2026-04-09 15:07:00

Форма ("пасочница") на 900г. Размеры основания 12х12, верх 5х5 - 360г творога - 1 желток - 160 мл сливок( желательно жирности от 20%) - 80г сахара - 1 ст.л. ванильного сахара - 120г сливочного масла - щепотка соли Медовый бисквит: - 1 яйцо - 25г сахара - 25г меда - 1 ст.л растительного масла - 40г муки Пасха не течёт, жидкости нет. Если у вас не получилось, значит возможны ошибки: - некачественные продукты( творог, сливки), содержащие искусственные жиры и добавки -замена одного продукта дру...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

357

Антрекот из свинины в духовке. Рецепт на луковой подушечке. Сочный антрекот из свинины!

Dictum-factum

2026-04-09 15:03:43

Ингредиенты для приготовления антрекота из свинины в духовке: 1. Антрекот свиной - 1,5 килограмма 2. Лук - 500 грамм 3. Кетчуп - 5 столовых ложек 4. Подсолнечное масло - 1 столовая ложка 5. Соевый соус - 3 столовые ложки 6. Чеснок - 3 зубчика 7. Лимон - 1/2 часть 8. Горчица - 1 чайная ложка 9. Соль, перец - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Куриное суфле

Dictum-factum

2026-04-09 14:39:08

Ингредиенты: - куриное филе - 3 шт. - яйцо - 2 шт. - молоко - 150 мл. - соль, перец, специи - сушеная зелень ⠀⠀ Приготовление: 1. Куриное филе взбить блендером хорошенько (лучше это делать частями). 2. Добавить молоко и желтки, взбить ещё раз. Подсолить, поперчить, добавить специи на ваш вкус. 3. Белки взбить миксером до устойчивых пиков. 4. Вмешать белки в общую массу. 5. Форму смазать маслом. 6. Выложить массу и разровнять. 7. Форму поставить в форму побольше, в которую влить кипяток до пол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

392

ЭТИ ГРИБЫ СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА! Жареные так ВКУСНЕЕ в 100 РАЗ! Рецепт на Каждый День!

Dictum-factum

2026-04-08 15:23:26

Шампиньоны - 1 кг Лук репчатый - 1 шт крупный Масло сливочное - 50 г Яйца - 5 шт Сыр Сулугуни - 50 г Сметана - 1 ст л с горкой Чеснок сухой - 0.5 ч л Зелень свежий - кинза и лук Соль, перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

669

Мужики оценят! Жюльен с грибами и курицей! Идеальное рецепт на праздник и на каждый день!

Dictum-factum

2026-04-08 15:22:03

Лук 200 г Шампиньоны 250 г Маслята 300 г Куриное филе 200 г Растительное масло 1 стл Сливочное масло 1 стл Соль Чёрный перец Гранулированный чеснок Камамбер 100 г Сметана 20% 250 г Мука 1 чл Хлебная булка 8 шт Тёртый сыр 100 г Петрушка Лук нарезаю мелким кубиком. И обжариваю на сковороде с растительным и сливочным маслом. Шампиньоны режу произвольно, но для декора оставляю красивую серединку гриба, а что осталось, нарезаю и кладу к луку.☺️ Все делаю параллельно, чтобы сэкономит время. Дл...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

362

Советский рецепт пирожных «Белочка».

Dictum-factum

2026-04-08 15:12:04

Ингредиенты: Для крема: 800 мл.молоко 100 гр.сах. песок 1 яйцо 80 гр. кукурузного крахмала или 4 ст.л. муки ванилин 100 гр.слив.масла По желанию можно добавить 100гр. молотых орехов. Для теста: 5 яиц 100 гр. слив.масло или маргарин 200 гр. сахара 3 ст.л.сметаны (любой жирности) или йогурт 15 гр. разрыхлителя или 1 ч.л.соды ванилин 300 гр.муки (муку добавляем постепенно, в каждом регионе мука разная.Тесто по консистенции должно быть как у меня на видео.) Выпекать при 180 гр. в хорошо разогр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

526

Паска Краффин! ВКУС стал еще БОГАЧЕ! УЛУЧШЕННЫЙ рецепт!!!

Dictum-factum

2026-04-08 15:08:37

Молоко теплое - 100 г Сахар - 70-100 г Мука - 350 г Живые дрожжи - 20 г (или 7 г сухих дрожжей) Яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 20 г Соль - 1/4 ч.л. Цедра половины лимона - по желанию Сливочное масло - 30 г Орехи - 200 г Корица - 1 ч.л. Сахар - 60 г Растопленное сливочное масло - 50 г Молоко - 1-2 ст.л. Желток - 1 шт. Молоко - 1 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

405

ГРИССИНИ. Итальянские хлебные палочки для легкого перекуса.

Dictum-factum

2026-04-08 15:03:39

Ингредиенты: 1. Мука (пшеничная) – 120 г 2. Вода – 50 мл 3. Масло оливковое – 20 г 4. Сыр – 50 г 5. Соль – 1/2 ч. л. ГРИССИНИ С ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ Порции: 2-3 На 100 г блюда: Белки – 6,7 Жиры – 10,9 Углеводы – 47,2 Ккал – 313,7 Ингредиенты: 1. Мука (пшеничная) – 120 г 2. Вода – 50 мл 3. Масло оливковое – 20 г 4. Сушеные травы – 1 ст. л. 5. Соль – 1/2 ч. л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

365

вкусные пирожки с капустой ??

Dictum-factum

2026-04-08 15:02:13

Ингредиенты: На 300 гр.готовой начинки Свежая капуста - 400 гр. Растительное масло - 2-3 ст.л. Яйцо (варёное) - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Раст.масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Пока тесто подходит готовим начинку. Для этого очищенную, промытую капусту шинкуем, перекладываем на сковороду с раст.маслом и обжариваем до готовности при частом подмешивании, не допуская подгорание и изменения цвета. Охладить, добавить мелко нарезанное яйцо, соль, перец по вкусу, пассерованный лук...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

746

? КРАФФИНЫ как из пекарни ? Хрустящая корочка и нежный мякиш ? 2 начинки

Dictum-factum

2026-04-07 16:42:26

ИНГРЕДИЕНТЫ Опара: Молоко — 125 мл Дрожжи свежие — 24 г (или 8 г сухих активных) Мука — 40 г Тесто: 2 яйца (110 г) + 1 желток (~40 г) / можно 150 г яиц Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 60 г Мука пшеничная в/с 12% белка — 370 г Куркума — 0,3 ч. л. Соль – 0,2 ч. л. Начинка 1: Орехи грецкие (обжаренные) — 70 г Изюм — 70 г Цедра 1 апельсина ~ 10 г Сахар — 40 г Сливочное мас...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

383

Традиционные домашние куличи по Похлебкину

Dictum-factum

2026-04-07 16:41:04

Для теста: 1 кг муки 1,5 ст. молока (1 ст. = 250 мл) 10 желтков 3 белка 200 г сливочного масла 250 г сахара 12 г моментальных сухих дрожжей 16 г ванильного сахара 1/4 ч. ложки соли 100-150 г изюма Для глазури: 2-3 белка сахарная пудра (150-200 г на 1 белок) сахарная посыпка Всего получилось 9 куличей (3 больших и 6 маленьких) размеры форм из видео: 2 формы - диаметр 11 см и высота 12 см 1 форма - диаметр 11 см и высота 10 см 6 форм - диаметр 8 см и высота 7 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

413

Ажурные блины на заварном тесте. Алиса вернулась. Масленица 2019.

Dictum-factum

2026-04-07 16:39:20

Молоко 300 мл Вода 300 мл Мука 170 г Крахмал 40 г Соль 7 г Сахар 40 г Растительное масло 50 г Яйца 2 шт.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

202

← Предыдущая Следующая → Первая 2 3 4 5 6 7 8 Последняя

Показаны 61-75 из 15127