Убедилась: чем проще — тем вкуснее! Моя любимая морковная выпечка

Ничто не делает чаепитие уютнее, чем простая и вкусная выпечка. Этот морковный пирог — мой любимый рецепт: минимум хлопот, доступные ингредиенты и настоящий домашний вкус. Подойдет для семейного ужина или гостевого стола.

Рецепт:

Яйца — 2 шт

Сахар — 150 г

Морковь — 200г

Растительное масло — 100 мл

Мука — 200 г

Соль- 1/3 ч.л

Сода — 1 ч.л

Лимонная кислота — 1/4 ч.л

Изюм — 50 г

Корица — 1 ч.л (по желанию)

Радуйте своих любимых и близких.

Приятного аппетита!

Короткие инструкции по приготовлению:

1. Взбейте яйца с сахаром до растворения сахара.
2. Добавьте растительное масло и натёртую морковь, хорошо перемешайте.
3. Отдельно смешайте муку, соль, соду, лимонную кислоту и корицу (если используете).
4. Соедините сухие и влажные ингредиенты, вмешайте изюм.
5. Выложите тесто в заранее смазанную форму и выпекайте до готовности — проверяйте деревянной шпажкой или ножом.
6. Дайте пирогу немного остыть, затем разрежьте и подайте.

Несложные добавки: можно добавить орехи, цукаты или сверху посыпать сахарной пудрой.

Радуйте своих близких простыми, но тёплыми блюдами.