Вторые блюда Создать posts Спагетти с тыквенным соусом Lena1974 2018-01-10 13:05:01 Ингредиенты: Очищенная мякоть тыквы — 600 г Спагетти (или паста по вкусу) — 250 г Сливки (20% и выше) — 150 мл Чеснок — 3 зубчика Лук — 1 шт. Корень имбиря — 1 см Хлопья чили — 1 щепотка Мускатный орех — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Листики свежего шалфея — по вкусу Тертый пармезан — 1 ст. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Лук, чеснок и имбирь очистить и мелко нарезать. 2. Разогреть в сотейнике растительное масло, поместить в него лук, чеснок, имбирь и хлопья... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Ризотто с грибами и кокосовым молоком Анна 2018-01-09 21:18:27 Здравствуйте, девочки! Сегодня хочу поделиться с вами ну очень вкусным рецептом. Осталось у меня пол баночки кокосового молока, все думала, куда бы ее использовать. И вот приготовила ризотто с кокосовым молоком. Девочки, это очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: 300 грамм грибов (у меня свежие шампиньоны среднего размера) 1 средняя луковица пол стакана риса 200 мл кокосового молока (можно и меньше) соль, перец по вкусу Итак, я взяла 150 грамм грибов, 1 луковицу, добавила примерно 80... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги 125. Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке Рюмкина Юнга 2018-01-09 04:14:50 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно из плюсов: вкусно, полезно, легко для желудка, просто, быстро, доступно, изысканно и подходит на все случаи жизни (закуска, гарнир, перекус, ужин, пост) :) И ещё одно достоинство есть у этого блюда, которое заставляет меня таких блюд избегать: готовится само! :))) Ну, ладно, это сейчас говорят за меня мои комплексы: не люблю, когда готовится само, потому что стыдно, не поколдов... Мне нравится 11 Добавить в закладкиНазначить теги 134. Паста с креветками а-ля по-японски: очень просто, очень быстро и ароматно Рюмкина Юнга 2018-01-06 02:52:53 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы приглашаем к просмотру нашего ролика только любителей японской кухни - остальные без сожаления могут пропустить этот рецепт :) Любители! Все собрались? :) Тогда слушайте. Полагаю, что у всех у нас в дальнем углу морозилки припрятана пачка пельменей как символ самой быстрой еды? ;) А если немного отойти от привычки и расширить ассортимент стратегических запасов, распихав по кухне банку кокосового молока, упаковку креветок, соевый соус, разные виды ароматн... Мне нравится 10 Добавить в закладкиНазначить теги 127. Специи с мясом, рисом и овощами: всё гармонично и ничего лишнего! Рюмкина Юнга 2018-01-03 01:15:12 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Это блюдо совершенно во всех отношениях: вкусное, полезное, сбалансированное, яркое, ароматное, необычное и простое в приготовлении :) А для меня в этом блюде есть особый интерес. Мне очень нравится на кухне примерно такой процесс: за основу берётся какое-нибудь наиобычнейшее, наипривычнейшее для всех с давних времён блюдо, которым никого не удивишь - в данном случае это рис с фаршем и овощами. Но ты вооружаешься специями, приправами, и буквально как художник, раскр... Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги 6 рецептов фаршированной картошки. Lena1974 2017-12-30 07:35:01 1 рецепт. Ингредиенты: 8 крупных картофелин, 200 гр. ветчины, 150 гр.твердого сыра, стакан сметаны любой жирности, 1/2 луковицы, 1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки, соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим. Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Экспресс паста с креветками Анна 2017-12-26 21:41:10 Еще один вариант для очень быстрого обеда или ужина. Готовится минут за 10-15. Итак, в кастрюле отвариваем макароны. Креветки отвариваем отдельно в ковшике буквально 1-2 минуты. В сковородку наливаем сливки (немного, примерно на пол пальца,чтобы закрывала дно), добавляем 2-3- ст.л. творожного сыра хохланд (у меня был хохланд с грибами), растворяем сыр постоянно помешивая. Выкладываем к сливкам креветки и макароны, солим, перемешиваем. Держим на небольшом огне 1-2 минуты и выключаем. Выкладываем пасту... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Вегетарианский плов Lena1974 2017-12-22 13:04:01 Отличный вегетарианский вариант плова - рис с грибами. Калорийность риса позволяет кушать его и тем, кто следить за своей фигурой! Для приготовления этого вкуснейшего блюда вам потребуется: 1,5 стакана риса (350г) 1 большая морковь 400г шампиньонов 3,5 стакана кипятка растительное масло 1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут. 2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут. 3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растите... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Курица по-сычуаньски: Lena1974 2017-12-22 07:47:45 Куриная грудка - 400 г Красный болгарский перец - 1 шт Зелёный болгарский перец - 1 шт Консервированный зеленый горошек - 50 г Лук - 1 шт Рис 100 г (готового 350 г) Имбирь молотый - 1/2 ч.л. Соевый соус - 50 г Чеснок - 10 г Лук зеленый - 5 г Приготовление: Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус и тушить 10-15 мин. Порезать небольшими кусочками овощи. Лук по... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриная грудка под «шубкой» Lena1974 2017-12-21 08:44:01 Ингредиенты: -куриная грудка — 2 шт. -репчатый лук — 1 шт. -морковь — 1 шт. -болгарский перец — 1 шт. -помидор — 1-2 шт. -маслины -сыр твердый — 150 г -мука -майонез -масло для обжаривания -соль, перец -свежая зелень Приготовление: 1.Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. 2.Лук и морковь спассеровать на растительном масле. 3.Помидор залить кипятком и очистить кожицу. 4.Очищенную помидорку порезать кружочками. 5.Болгарский перец очистить от семян и поре... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Чесночная картошка Анна 2017-12-14 23:45:51 Ингредиенты и приготовление: Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тертого Пармезана -1 ст.л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст.л. мелко порезанной петрушки Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем ... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Рыбка в духовке с овощами Анна 2017-12-12 23:17:09 Ингредиенты: - семга 2 стейка (можно заменить на любую другую красную рыбу, например нерку) - перец болгарский 1 шт - помидоры черри 6 шт. или 1 средний помидор - сок 1/3 лимона - немного сыра (посыпать сверху) - соль - растительное масло 1 ст.л. Разогреваем духовку до 200 градусов. Рыбку моем, делаем маринад из лимона, масла и соли. Кладем рыбку в фольгу, сверху поливаем маринадом. Выкладываем на рыбу перец, помидоры и посыпаем сверху сыром. Закрываем фольгой и отправляем в духовку н... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги 126. Пикантная говядина: как размягчить говядину и шикарно её запечь Рюмкина Юнга 2017-12-12 01:50:15 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас длинный и очень содержательный ролик, в котором мы рассказываем об укрощении строптивой говядины :) А именно о том, как избавиться от присущего ей специфического запаха, привкуса и заставить её сделаться мягкой для того, чтобы наши пожилые родители, привередливые детки и супруги могли насладиться ею сполна, не опасаясь неприятных ощущений :) А во второй половине ролика мы вам пошагово покажем шикарный рецепт приготовления уже укрощённой говядин... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Сосисочное рагу или бюджетное студенческое блюдо Анна 2017-12-10 21:33:20 В студенческие годы с деньгами наверное, было сложно у многих. Мы с мужем не исключение. Тяжелее всего было, когда задерживали и без того небольшую зарплату. Прожить неделю вдвоем на 200 рублей? пффф.....легко)))) Как говорится, голь на выдумки хитра, тогда у нас и придумалось это простое, бюджетное и вкусное блюдо, которое мы назвали сосисочное рагу) Итак, как двумя сосисками накормить двоих взрослых человек?) Берем: 2 сосиски, 1 луковицу, 1 среднюю морковь, 2 ч.л. томатной пасты, соль и перец. 1. ... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги 119. Запечённая гречка с кабачком, а ещё сыром, сливками и лучком Рюмкина Юнга 2017-12-09 01:54:38 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня предъявим вам маленькую победу :) Любой кулинар сталкивался с проблемой, когда он сам любит какой-то продукт, а его домашние к этому продукту, хорошо если равнодушны. И мы, кулинары, обычно не можем с этим смириться и годами ищем варианты такой подачи этого продукта, чтобы все остальные его тоже полюбили :) У нас это гречка. И тут ситуация осложняется ещё и тем, что гречка - гораздо менее нейтральный продукт, чем рис или макароны, и вариантов приготовления г... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 182 183 184 185 186 187 188 Последняя Показаны 2761-2775 из 2967
