Вторые блюда Создать posts МЯСО "ГАРМОШКА" Анна 2017-11-19 21:52:52 Давненько не делала такое мясо! Готовится просто, а получается очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мясо мякоть (свинина)- 1 кг ● помидор- 2 шт ● сыр твердый- 200 гр ● чеснок- 3 зубчика Маринад (когда нет времени на маринад - делайте без него): ● лимонный сок- 1 ст.л ● соевый соус- 2-3 ст.л ● горчица- 1 ст.л ● оливковое или растительное масло- 2 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты д... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Курица с имбирем в кокосовом молоке Анна 2017-11-15 20:04:52 Сегодня вот такая восхитительная нежная курочка приготовилась. Ингредиенты: - куриные грудки 2 шт. - имбирь корень 5см. - лук репчатый небольшой 1 шт - чеснок 3-4 дольки - кокосовое молоко 200мл. (в крайнем случае можно заменить на простые сливки) - соль, перец, специи (карри, куркума) по вкусу Приготовление: 1.Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. 2. Имбирь натираем на терке и отправляем в сковородку. Тушим 3-4 минуты. ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги 117. Лечо по-закарпатски: фантастически вкусное и элементарное в приготовлении Рюмкина Юнга 2017-11-14 00:10:37 Здравствуйте, товарищи Кулинары! К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию :) Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда!" - а это, мягко говоря, вдохновляет :) И этот рецепт определил 4 самых главных критерия, по которым мы стали... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Мидии в винно-сливочном соусе Анна 2017-11-12 21:58:00 Мидии я начала есть совсем недавно. До этого один только их вид меня отталкивал) да и вкус тоже) но вот я нашла пару вариантов приготовления, когда мидии становятся настоящим блаженством, а не гадами))) Для приготовления мидий в винно-сливочном соусе нам понадобятся: -мидии очищенные 250гр. - масло сливочное 50гр. - вино белое сухое 100мл. - сливки 100мл. - чеснок 4 зубчика - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Растапливаем масло на сковородке. 2. Добавляем лук (я в этот раз что-то замеч... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля Анна 2017-11-08 22:28:53 1)Картофель по-французски Ингредиенты: -Картофель - 600-700 г -Сливки (10%) - 400 мл -Любой сыр (Гауда) - 150 г -Соль - по вкусу Приготовления: 1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно 2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня 3.Сыр натереть на крупной терке 4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимост... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги КАРБОНАРА за 10 минут Голодный Мужчина 2017-11-07 11:27:21 Приходите вы домой, а от вас требуют сиюминутно ужин. Знакомая ситуация? Именно! Ничего, ГМ поможет и в этот раз - паста Карбонара за 10 мин. Ставьте воду на плиту и смотрите что делать дальше.. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ На двоих: ● Спагетти - 200 грамм ● Бекон - по вкусу ● Сыр - по вкусу ● 2 яйца + желток ● Соль - 1 ч.л.с.г. (в воду) ● СМЧП (15-20 горошин) ● Растительное масло (1 ст. л) Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Курица, фаршированная блинами Нana 2017-11-05 23:47:36 Ингредиенты: блины; 1 курица; 1 крупная луковица; грибы любые; соль, перец. Блинчики надо нажарить заранее, чем тоньше, тем лучше. Готовим начинку для блинов : мелконарезанные грибы обжариваем с луком, с мясом из вынутой курицы проделываем тоже самое - измельчаем и обжариваем. Можно добавить пассерованную морковку. Не забываем немного присаливать начинку. И заворачиваем ее в блины. Теперь самое сложное - снять кожу с курицы целиком, постараться в процессе не порвать ее, оставив при этом только нож... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Вафельные котлеты Нana 2017-11-03 00:14:36 Все знают, что из готовых вафельных коржей можно приготовить самый простой тортик, промазав их сладкой начинкой. А что еще ? Предлагаю вам рецепт вафельных коржей с фаршем. Понадобится : упаковка вафель (желательно квадратной формы), 400 грамм фарша, 2 куриных яйца, головка репчатого лука, специи и соль по вкусу, масло подсолнечное для обжарки. Фарш прокрутить в мясорубке с луком. Начинка готова. Коржи разделить по количеству пополам. Выкладываем фарш равномерно тонким слоем на коржи, разравнивая пл... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни. Готовим с Сашей 2017-11-02 12:38:45 Всем привет! Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши. Ингредиенты: Рис для суши - 500 гр. Рисовый уксус - 100 мл. Креветки очищенные - 100 гр. Сыр творожный - 180 гр. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари Видео рецепт: Приготовление... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриное филе с моцареллой "Пятница" marina3568 2017-10-31 10:48:21 Всем привет! Хотела поучаствовать в конкурсе "Повар месяца" , опоздала по срокам. Все было готово, но времени на создание топика не нашла. Может быть вам будет интересен мой вариант использования указанных продуктов. Итак набор продуктов для конкурса: Куриное филе 1 шт. 1.Болгарский перец 1 шт. 2.Баклажан 1 шт. 3.Лук + чеснок 4.Цветная капуста несколько соцветий Я добавила: Помидоры в собственном соку 1 б. Моцарелла 2 шт. Из приправ соль, прованские травы, розмарин. Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Запеканка-жульен Анна 2017-10-30 18:34:27 Мы очень любим разные несладкие запеканки. Эту запеканку мы просто называем - жульен) Ингредиенты: - отварная куриная грудка 2шт. (или другое куриное мясо) - творог 600-700гр. - сыр 200гр. - соль Приготовление: отвариваем куриную грудку. Остужаем и нарезаем кубиками. Смешиваем в миске курицу и творог. Хорошенько перемешиваем. Трем сыр. Половину добавляем в миску, половину оставляем, чтобы посыпать сверху. Пробуем и при необходимости добавляем соль, т.к. сыр может быть сильно соленым, а может и ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги 040. Курица Амананан: в ананасовом маринаде с луком, аджикой и сливками Рюмкина Юнга 2017-10-28 01:56:38 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Наверное уже можно говорить, что мы вам принесли "очередной" рецепт приготовления курицы :) Довольно много их уже выложено на нашем канале и бесчисленное количество рецептов курицы ещё спрятано у нас в коллекции и ждёт своей очереди на публикацию :) А сегодня мы вам предлагаем рецепт, как всегда, простой и как всегда, необычный. Замаринуем курочку в аджике и ананасовом соке, потом обжарим и запечём с лучком, ананасами и сливками. Не готовили ещё так? Вкусно звучит? ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Раклет - овощи под сыром Нana 2017-10-26 23:25:13 Используемый для раклета сыр часто носит одноимённое название. Но раклет – не просто сыр. Он – самодостаточное швейцарское кушанье, вкус которого лишь подчеркивают сопутствующие продукты. Сыр (можно взять несколько сортов, один из которых желательно раклет), лук красный салатный, цуккини, перец сладкий, баклажан, сельдерей (корень), морковь, спаржа свежая или свежемороженая, перец черный, майоран свежий, масло растительное. Вообще овощи допускаются любые) Лук, перец, сельдерей, морковь очистить и ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Ежики для деток Анна 2017-10-25 23:44:16 Ингредиенты: котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом Приготовление: Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.Теперь делаем панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Повар месяца. Лодочки из баклажанов. Анна 2017-10-25 22:56:05 Лодочки из баклажанов запеченные в духовке. Обязательные ингредиенты: - перец 1/2 шт. - баклажаны 2шт. - лук 1/2 шт. - цветная капуста - несколько соцветий Дополнительные ингредиенты: - фарш говяжий 200гр - сыр 100-150гр. Приправы: -соль/перец/специи по вкусу Баклажаны разрезаем вдоль, вынимаем ложкой мякоть, формируя лодочки. Теперь баклажаны помещаем в миску и заливаем холодной соленой водой. Теперь мелко режем лук, перец и мякоть баклажанов. Обжариваем лук в капельке растите... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 184 185 186 187 188 189 190 Последняя Показаны 2791-2805 из 2962
