Вторые блюда Создать posts Скумбрия запечено-фаршированная пряно-ореховой смесью Нana 2018-04-28 23:07:17 Тушки скумбрии (у меня три штуки) потрошим, промываем. Натираем специями и солью. Оставляем так полежать, а пока готовим начинку : горсть дробленных орехов смешиваем с горстью резанной зелени, двумя-тремя дольками давленного чеснока и 100гр. сливочного масла. Наполняем начинкой рыбке брюшко. Расстилаем фольгу, раскладываем на ней крупно порезанный кольцами\полукольцами репчатый лук, кладем на луковую подушку рыбу, поливаем лимонным соком. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, максимально раз... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные ножки на сковороде - супер сочные, вкусные! Голодный Мужчина 2018-04-27 08:54:54 Это, пожалуй, самая сочная магазинная курица, которую я когда-либо ел. Серьезно) Вот знаете в чем типичная проблема маринада - сколько ты мясо ни маринуй - вкусно только снаружи)) Приготовьте курицу по данному рецепту и вы убедитись - сочность, вкус - все внутри! Лаймовый или лимонный соус - что приготовить - решать вам. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ______________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриные ножки - 6-8 штук ● Соль, СМЧП - щепоть ● Растительное масло - для жарки ◉ Соус: ● Сок — из трех лаймов (лимоны - на свой ст... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Окорок свиной, запеченный со специями Нana 2018-04-26 21:52:21 Что понадобится : окорок ( у меня срез ), пол-лимона, зелень, специи Мясо промываем от мелких косточек, выдавливаем на мясо, втирая, сок половины лимона, натираем специями, посыпаем зеленью, кладем в пакет для запекания и оставляем мариноваться часов на 5-6 под гнетом. По истечении времени пакет завязываем, прокалываем и отправляем в духовку. Чтобы мясо зарумянилось, в конце приготовления аккуратно развязываем пакет, приоткрывая мясо. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Жареная камбала Нana 2018-04-26 00:34:13 Подготовьте филе рыбы (снять кожу), посолите, поперчите, присыпьте тертым корнем имбиря. Оставьте рыбину мариноваться минимум на 1,5 часа в холодильнике. Каждый ломтик обмакните во взбитое яйцо, хорошенько обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета на разогретой сковороде. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 160. Куриное филе с горой овощей Рюмкина Юнга 2018-04-24 02:55:41 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня снова блюдо, не совсем характерное для меня и моего стиля готовки. Дело в том, что я очень люблю использовать в блюдах специи. Но в меру! Индийская кухня для меня перебор :) Если в рецепте нет специй или хотя бы цедры, то я скорее всего пройду мимо такого рецепта. А тут что-то меня задержало и что-то даже заставило приготовить это блюдо... Видимо кто-то свыше направил, потому что это оказалось потрясающе! Здесь используется огромное количество овощей ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Филе индейки с кабачком Нana 2018-04-22 23:13:34 Понадобится : кабачок, 600 г филе индейки, одна луковица, немного сметаны или густых сливок, соль и приправы по вкусу. Филе индейки крупно нарежьте. Мясо обжарьте до румяного цвета. Нарежьте лук толстыми полукольцами и отправьте к мясу. Когда лук станет полупрозрачным, посолите и поперчите. Кабачок нарежьте толстыми полукольцами, приправьте солью, перцем, паприкой, базиликом, добавьте сметану и перемешайте. В смазанную маслом форму выложите половину кабачков, сверху мясо с луком, затем снова кабачки... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Пшенная запеканка с мясом индейки и шпинатом Нana 2018-04-22 22:35:29 Понадобится : 150 г пшённой крупы, 300 г филе индейки, 3 куриных яйца, 250 г свежего шпината, стакан молока, 6 ст.л. пармезана, 1 ч.л. орегано, соль по акусу Как готовить запеканку: Отварите крупу до полуготовности и перемешайте её с 1 ст.л. тертого сыра. Пшено нетолстым слоем выложите в форму, смазанную маслом. Шпинат, крупно порезав, разложите на первый слой из пшена. Нарезав кубиками мясо, приправьте его солью и выложите поверх шпината. Приправьте орегано. Взбейте три яйца, посолив и добавив к ним ст... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Картошка с мясом freestart 2018-04-21 23:52:47 Как только наступает вечер, мы начинаем думать, что же приготовить поесть. Хочется что-нибудь вкусное, простое и чтобы не тратить много времени на готовку. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов. Состав: Картошка 500 г. Куриное филе 250 г. Лук 1 шт. Соль 1 ч.л. Приготовление: 1. Картошку почистим и режем соломкой. Куриное филе режем на маленькие кубики. Режем лук. 2. Разогреваем сковородку и выкладываем мясо. Пожарим мясо со всех сторон. 3. Добавляем лук. Пожарим с мясом... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 147. Цитрусовый рис с грибами Рюмкина Юнга 2018-04-21 02:22:23 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы, кулинарствующие элементы, выходим из своих родительских семей в окружающий мир с определённым набором кулинарных знаний, стереотипов и блюд. И первое время придерживаемся именно этих наборов, для того чтобы хоть что-то в нашей жизни оставалось "как у мамы" :) А потом мы начинаем делать робкие шаги вправо-влево и попытки улететь :))) И однажды мы обнаруживаем бескрайний мир кулинарии! Вот, например, у меня в семье рис готовили только двумя способами: с морковкой и... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Овощное рагу Нana 2018-04-20 16:14:28 Овощи - баклажан, репчатый лук, морковь, болгарский перец, кабачок, белокочанную капусту - порезать, цветную капусту приготовить на пару до полуготовности. Обжарить на тихом огне на глубокой сковороде по крышкой, периодически помешивая. порезать. Цветную капусту, зелень и чеснок добавить в конце приготовления, оставить еще минут на пять под крышкой. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные фаршированные шарики Нana 2018-04-19 21:03:23 Понадобится картофель, яйцо, фарш, луковица, морковь (по желанию), зелень, панировочные сухари. Фарш ( любой ) обжарить с мелкопорезанным луком. Картофель отварить, быстро, пока горячий, размять в пюре с добавлением яйца. Если пюре не плотное, можно подсыпать немного манной крупы. Порезать зелень, замешать ее в пюре. Подождем, пока пюре остынет, чтобы можно было взять в руки. Взяв небольшое кол-во пюре, делаем лепешечку, в серединку кладем фарш и лепим шарик. Обваливаем шарики в паниров... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рис с курицей и колбасками Нana 2018-04-19 16:47:40 Бульон куриный - литр, грудки куриные - 500 грамм, колбаски копченые - 100 грамм, рис длинозерный - 300 грамм, лук - 1 штука, помидоры консервированные - 400 грамм, специи, зелень, соль - по вкусу. Лук, колбаски порежьте кубиками и обжарьте. Добавьте порезанные кусочки куриных грудок, подержите на огне еще минут 10. Посыпьте приправами, перемешайте. Помешивая, всыпьте рис, влейте бульон и добавьте консервированные помидоры. Томите под крышкой на маленьком огне 20–25 минут до готовности риса. Посыпьте... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кабачки с шампиньонами Нana 2018-04-15 00:11:38 Кабачок 1 шт., сметана жирностью 20% 4 ст.л., сливки жирностью 20% 6 ст.л., шампиньоны 200 г, сливки жирностью 10% 200 мл, сливочное масло 30 г, базилик Очистите кабачок от кожицы и нарежьте кольцами толщиной примерно 3-5 мм. Смешайте сметану со сливками (3 ст.л) и добавьте сушенный или мелкопорезанный свежий базилик. Обмакните в получившуюся смесь дольки кабачков и выложите их в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Запеките кабачки в духовке при 180*С до готовности. Очистите шампиньоны и отдел... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели из кролика с кукурузой в сливочном соусе Нana 2018-04-15 00:02:04 Фарш из мяса кролика – 400гр, 2 небольшие луковицы, масло оливковое, кукуруза отварная или консервированная, мука для кляра, соль по вкусу Для соуса: сливки 33% - 250 г , куриный бульон – 250 г, вино белое – 50 г. Прокрутить фарш из кролика и лука в мясорубке. Замешать массу и слепить небольшие круглые котлетки. Готовить на пару 8-10 минут. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Сложить котлетки в глубокую кастрюлю, залить соусом и тушить тефтели в соусе минут 15. Лук порезать толстыми кольцами и... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами Голодный Мужчина 2018-04-14 10:00:17 Простой ужин может и должен быть вкусным: никакой грязной посуды, все готовится в одной сковороде. Булгур по содержанию полезных веществ опережает гречку, кстати. И что немаловажно - по данному рецепту переварить или недоварить его просто невозможно. Попробуйте приготовить такой ужин на скорую руку, уверен, эта еда вам очень понравится. :) Видео-рецепт и ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ______________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода кипяченая (не кипяток!) - 800 мл ● Лук - 1 штука ● Чеснок - 3-4 зубчика... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 187 188 189 190 191 192 193 Последняя Показаны 2836-2850 из 3157
