Праздничный мясной рулет.

Галина
2019-05-08 13:27:40

Люблю несложные, но вкусные и необычные рецепты.Хотя и со сложными люблю повозиться.На первомайские праздники вместо шашлыков делала вот такой рулет.Попробуйте, может и вам понравится.

Фарш(свино-говяж)-1,5кг, хлеб (без корки)-2ломтика, сол.огурцы-2-3шт, яйцо-5-6шт(можно и меньше, у меня на 1кг фарша-2яйца),250гр копч.сала, но я взяла ветчину, лук-1шт, соль, перец.
В фарш добавить размоченный в молоке или вине хлеб, мелко лук(можно через мясорубку или натереть), огурцы без кожицы, ветчина кубиками, взбитые яйца, толчёный лавр.лист, соль, перец-всё перемешать.Сделать два рулета, выложить в форму, полить раст.сл.маслом или майонезом и запечь.Всё.Приятного аппетита.

Праздничный мясной рулет.
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
Загрузка...
00
2019-05-08 16:03:17
Отличный рецепт, сытно, несложно и уверена, что вкусно, сохранила себе.
00
2019-05-08 16:12:41
Отличный рецепт, сытно, несложно и уверена, что вкусно, сохранила себе.