Вторые блюда Создать posts Картофельные котлеты с начинкой Нana 2019-07-11 00:44:24 Картофель отварить, очистить, помять, пока горячий, всыпать некоторое количество манной крупы, вмешивая ее до загустения массы, посолить, вбить сырое яйцо. Из картофельной массы слепить шарики, смачивая руки водой. В серединке каждого шарика сделать углубление, вложить в него начинку (у меня мясной фарш), и залепить края, формируя котлетку. Обвалять котлетки в панировке и обжарить. Мне нравится2 3 Добавить в закладкиНазначить теги Нереальная вкуснота из курицы и шампиньонов Вкусная Еда 2019-07-09 13:40:21 Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рубленых котлет. Отличное сочетание курицы, шампиньонов и сметаны. Оладьи получаются сочными, нежными, ароматными и безумно вкусными. Я их готовлю к гарниру или салату, а также использую для бутербродов вместо колбасы. Рекомендую! Ингредиенты - 1 филе - 100 гр шампиньонов - 1 яйцо - 2 ст.л. сметаны - 2 ст.л. крахмала - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Куриное филе нарезать кубиками. 2. Шампиньон... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Улучшил рецепт из интернета... Жена не выпускает с кухни уже 3-й день! katyanemchik 2019-07-09 11:53:01 Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Мы же хотим выделить этот рецепт, от отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете! Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите: ● Фарш - 210 г ● Лук - 1 шт. ● Сладкий перец - 1/2 шт. ● Соль - 1/4 ч.л. ● Перец - по вкусу ● Тимьян - 1/2 ч.л. ● Баклажаны - 2 шт. ● Томатный сок - 250 мл Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные каннеллони Галина 2019-07-08 15:43:33 .Итак,рецепт вкусной запеканки из фаршированных каннеллони.Правда в магазине самих каннеллони я не нашла,купила большиие ракушки.Каннеллони-400гр,фарш свино-говяж-800гр,лук реп.-2шт,морковь 2 шт,онурец солёный 2 шт,помидоры 600гр,сыр тверд 300гр,чеснок 2 зубчика,соев.соус 3ст.л,майонез 6ст.л,зелень,соль,перец. Для того,чтоб макароны удобно было начинять,их нужно отварить 5минут,затем промыть холодной водой.Лук кубиками и обжарить на р.масле.Морковь,сыр на крупной тёрке,огурцы нарезать мелкими кубиками.В ф... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Великолепное горячее блюдо! Готовлю каждую неделю – не надоедает! Katerina 2019-07-08 14:03:46 Всем привет! Готовим вкусное, сытное горячее блюдо для всей семьи! Ингредиенты Котлеты Фарш – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 1-3 зуб. Соль Черный перец Копченая паприка – 1 ч.л. Соевый соус – 1 ст.л. Петрушка – 1 пучок Укроп – 1/2 пучка Картофель – 350 гр. Заливка Вода – 250 мл. Сметана – 3 ст.л. Твердый сыр – 80 гр. Способ приготовления 1) Котлеты. В миске соединить мясной фарш, рубленную петрушку и укроп, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, соевы... Мне нравится2 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сочная курица в кляре за 20 минут Podomashnemy 2019-07-08 13:58:30 Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую! Ингредиенты - 500 гр куриного филе (2 шт филе) - соль и перец по вкусу - 2 яйца - 0,5 ч.л. паприки - 1 ст.л. с горкой сметаны - 2 ст.л. муки Способ приготовления 1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см. 2. Курицу застелем п... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картофельная "лапша" Нana 2019-07-08 13:48:38 Картофель нарезать при помощи спирализатора или снять стружкой при помощи овощечистки. Переложить в форму для запекания, полить растительным маслом и аккуратно перемешать. Форму накрыть фольгой. Готовить минут 20 при 180*С, перед окончанием приготовления фольгу снять, приправить солью и перцем. Влить к картофелю сливки и готовить еще минут 15. Также полоски из картофеля можно обжарить во фритюре. "Лапшу" можно приготовить и из вареного картофеля. Отварной картофель ( 300гр.) помять, добавить 1 яйц... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Как очень вкусно приготовить БАКЛАЖАНЫ с ФАРШЕМ - Сочное и полезное блюдо на обед FooDee 2019-07-06 15:02:56 Запеканка из баклажан, фарша и помидор под ароматным соусом – полезный обед в летнее время. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Баклажаны – 600-700 гр Фарш (из куриных бедер) – 700 гр Помидоры – 500 гр Сыр твердый – 150 гр Для соуса бешамель: Молоко – 400 мл Мука – 1 ст.л. Сливочное масло – 50 гр Щепотка мускатного ореха Черный перец, соль – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Пошаговый видео-рецепт: 1. Баклажаны нарезать на продольные полоски толщиной 0,7 см. Посолить и обжарить с обеих сто... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Тальятелле с куриным филе и шампиньонами Нana 2019-07-05 14:58:46 Понадобится: тальятелле, куриное филе, шампиньоны, сливки, соль, перец. Макаронные гнезда отварить в широкой посуде с небольшим количеством воды под крышкой. Куриное филе порезать на кусочки. Шампиньоны порезать тонкими слайсами. Обжарить на сливочном масле сначала грибы, потом добавить к ним филе. В конце влить сливки, и тушить на медленном огне минут 15. Слить воду с тальятелле, в середину каждого изделия разложить по столовой ложке куриного филе с грибами, и полить все оставшимся соусом. Дать п... Мне нравится2 2 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные шарики в кубиках Нana 2019-07-05 14:19:04 Понадобится: куриное филе или филе индейки - 400 г, мягкий плавленый сыр - 100 г, 1 яйцо, подсушенный белый хлеб - 120 г, соль, перец, мука для панировки, растительное масло для фритюра. Режем хлеб на мелкие кубикии чуть меньше 1 см и подсушиваем их до состояния сухариков. Мясо птицы пропустить через мясорубку, посолить, приправить, и смешать его с плавленным сыром. Формируем из мясного пюре шарики и обваливаем их в муке. Взбиваем вилкой яйцо. Смазываем шарики взбитой яичной смесью и обкладываем их ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Тушеная печенка в сметане с луком Podomashnemy 2019-07-05 12:20:23 Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую! Ингредиенты - 500 гр свиной печени - 2 репчатых лука - 2 ст.л. сметаны - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде. 2.... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Баклажан в фарше с сыром. Всё, как вы любите! katyanemchik 2019-07-04 13:04:27 Как же долго я ждала баклажан, чтобы снова приготовить этот рецепт! И все таки их время пришло... Теперь я делюсь с вами великолепным рецептом баклажан с сыром в шубке из фарша. Блюдо получается очень сочное и сытное. Для приготовления возьмите: ● Баклажаны - 4 шт. ● Фарш - 500 г ● Лук - 1 шт. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Тимьян - 1 ч.л. ● Сыр - 60 г Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченная скумбрия в духовке Вкусная Еда 2019-07-04 11:39:19 Очень люблю запеченную скумбрию по этому рецепту. Благодаря соусу скумбрия получается очень вкусной, сочной, ароматной и аппетитной. Для приготовления нужно совсем немного времени. Однозначно рекомендую! Ингредиенты - 2 свежих скумбрии - 1 ст.л. майонеза - 1 ч.л. горчицы - 70 гр соевого соуса - 2 щепотки соли Способ приготовления 1. Рыбу почистить от внутренностей и помыть. Скумбрию порезать на крупные кусочки шириной по 2,5-3 см. Посолите рыбку с двух сторон, но не переусердствуйте так как соевый со... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рыба в пергаментных папильотках Нana 2019-07-03 17:32:57 Понадобится : филе речной белой рыбы (сом, судак, карп), 2 луковицы, 1 морковка, небольшой пучок шпината, зеленые оливки (без косточки), чеснок, острый красный перец, пол-лимона, зелень, соль, перец. Разогреваем духовку до 190* С. Лист фольги и пергаментной бумаги нарезаем на 4 куска каждый, размером чуть больше порционного куска рыбы. Складываем из попарно - пергамент на фольгу. Загибаем слегка края вверх, формируя "лодочку". Внутрь каждой укладываем порезанный лук, морковь, чеснок, листья шпината. Н... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные кабачки в сеточку Нana 2019-07-03 16:27:51 Понадобится : 1-2 кабачка, любой фарш - 250 гр., луковица, сыр, томатный сок, соль, перец, чеснок,- по вкусу. Кабачки разрезать пополам вдоль, а затем каждую половинку еще раз пополам. Сделать надрезы крупной сеточкой, не прорезая кабачок до конца. Фарш посолить, поперчить по вкусу. Луковицу и зубчики чеснока измельчить, отправить в фарш, добавить любые специи по вкусу. Тщательно вымешать фарш. Взять подготовленные кабачки, и заполнить надрезы фаршем, слегка вдавливая его внутрь. Выложить фарширов... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 190 191 192 193 194 195 196 Последняя Показаны 2881-2895 из 3736
