Вторые блюда Создать posts Индейка в мандаринах Нana 2019-03-20 02:50:00 Понадобится : филе индейки - 500 гр, мандарины 2-3 шт., мята, базилик, черный перец, соль, крахмал. Промыть филе индейки, нарезать стейки, обсушить их. Мандарины очистить, выжать с них сок, смешать его с сушеными измельченными листьями мяты, базилика, черным перцем, солью, полить им мясо и дать постоять часа два. Замаринованные стейки положить на разделочную доску, слегка отбить и запанировать в крахмале. Обжарить каждый по две-три минуты с обеих сторон на разогретой сковороде, полить оставшимс... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Капустные котлеты с сыром Нana 2019-03-19 17:00:58 Понадобится : белокочанная капуста - четверть кочана, 1 луковица, твердый сыр - 50 гр, 1-2 яйца, горсть муки + немного для панировки, зелень, соль, перец. Капусту и лук мелко-мелко режем, складываем в дуршлаг или сито, обдаем кипятком и сразу холодной водой. Даем стечь жидкости, хорошенько отжимая массу руками. Перекладываем в глубокую миску, добавляем муку, яйцо, тертый сыр, мелко нарезанную зелень, специи, тщательно перемешиваем. Формируем плоские котлетки, аккуратно обваливаем их в муке. Обжариваем д... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Вкуснятина из макарон с необыкновенным соусом можно в пост Katya BivKen ШЕФ 2019-03-18 22:09:32 Ингредиенты: помидоры - 400 г. (свежие или консервированные) лук - 1 шт. чеснок - 3 шт. имбирь - 0,5 ч.л. паприка - 0,5 ч.л. куркума - 0,5 ч.л. перец нут - 400 г. спагетти - 500 г. петрушка оливковое масло Приготовление: 1. Для начала измельчим в блендере помидоры, я взяла соленые помидоры и сняла с них шкурку, можно взять свежие. 2. Лук и чеснок нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем специи. Заливаем жареный лук измельченными помидорами и отправляем на плиту до кипения. 3. Нут о... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Рыбные котлеты с зеленым горошком Нana 2019-03-15 03:44:17 Понадобится : филе белой рыбы 700 г, лук 1 шт., яйцо 1 шт., подсушенный мякиш белого хлеба, молоко, зеленый горошек, соль, перец по вкусу. Размочите хлеб в молоке. Пропустите в мясорубке рыбу, слегка отжатый хлеб, луковицу, вбейте в фарш яйцо и приправьте по вкусу. Влажными руками сформируйте котлету из фарша, вложив внутрь ложку горошка. Обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Цветная капуста с шампиньонами Нana 2019-03-15 02:37:19 Понадобится: цветная капуста, грибы; для кляра - яйца, мука, соль, перец. Цветную капусту разобрать на крупные соцветия и отварить в подсоленной воде не более 4-5 минут. У крупных шампиньонов подчистую обрезать ножки. Приготовить густой кляр. Для этого взбить яйца, добавить соль и перец. Постепенно добавить муку. Перемешать до однородности. Шляпки грибов соединить с соцветиями капусты и плотно прижав друг к другу (как бы надевая шляпку на соцветие), обмакнуть в кляр и обжарить на разогретом масле. ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Котлеты из индейки с оливками и моцареллой Нana 2019-03-15 02:16:19 Понадобится: филе индейки - 400 г, репчатый лук - 1 шт., яйца - 1 шт., моцарелла - 100 г, оливки без косточки - 75 г, соль, перец, мука для панировки, растительное масло для жарки. Приготовить фарш из филе индейки и лука с помощью мясорубки. В полученную массу взбить яйцо, посолить, поперчить. В отдельной тарелке смешать нарезанные оливки и моцареллу. Влажными руками сформировать котлетки из фарша, вложив внутрь начинку из сыра и оливок, и обвалять их в муке. Обжарить их на разогретой сковороде до ру... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт) Наталья Василенко 2019-03-14 18:52:18 Предлагаю рецепт картошки с грибами и чесноком в духовке. Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — Картофель – 10 штук; — Чеснок – 3-4 головки; — Грибы – 450 грамм; — Растительное масло для обжарки грибов; — Приправа для картофеля; — Овощная приправа. Приготовление: Картофель не чистить, но тщательно помыть. Отварить до полуготовности в течении 10 минут. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Грибы порезать пластинами, слегка обжарить на растительном масле. Остывший кар... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекю. Готовим с Сашей 2019-03-14 13:34:33 Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить сочный бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекю. С одной стороны, потрясающий томатный соус из рваного куриного филе, с ароматными специями, кислинкой лимона и копченой ноткой соуса барбекю, а с другой, мягкие, воздушные булочки. Для булочек: Вода - 120 мл. Молоко - 120 мл. Мука - 420 г. Сахар - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 7 г. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 40 г. Для смазывания булочек: Яйцо – 1шт. Молоко – 1 ст.л. Кунжут Для тома... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекью. Готовим с Сашей 2019-03-14 13:34:33 Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить сочный бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекью. С одной стороны, потрясающий томатный соус из рваного куриного филе, с ароматными специями, кислинкой лимона и копченой ноткой соуса барбекью, а с другой, мягкие, воздушные булочки. Для булочек: Вода - 120 мл. Молоко - 120 мл. Мука - 420 г. Сахар - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 7 г. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 40 г. Для смазывания булочек: Яйцо – 1шт. Молоко – 1 ст.л. Кунжут Для то... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картошка с мясом в духовке Вкусная Еда 2019-03-14 11:58:11 Вкусный, ароматный, сытный и очень аппетитный ужин (обед) для всей семьи. Это мой любимый рецепт мяса по-французски с картошкой запеченных в духовке. Аромат стоит на всю квартиру! Мясо получается нежное, сочное и мягкое. Картошка пропитавшись соком мяса и лука имеет потрясающий вкус. Также я частенько поддаю такую картошку с мясом и для гостей на праздничный стол. Ингредиенты - 500 гр мяса - 1 кг картофеля - 2 репчатого лука - соль и перец по вкусу - 5 ст.л. майонеза (2ст.л. в мясо и 3ст.л. на сыр) - 1... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Самая популярная запеканка в мире - доступный и простой рецепт Лазаньи FooDee 2019-03-13 16:22:05 Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Предлагаю немного адаптированный простой рецепт из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным. Лазанью, как и любое другое блюдо с пастой, лучше готовить на один раз и больше не разогревать. Форма 24 см на 24 см: Листья лазаньи - 10-12 шт. Сыр - 250 гр Соус болоньезе: Фарш говяжий - 750 гр Морковь - 100 гр Лук - 100 гр... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Ароматные картофельные биточки Нana 2019-03-13 01:46:11 Понадобится : картофель 500 гр., 1 яйцо; из специй - соль, перец, лавровый лист, чеснок, базилик, сушеная мята; мука для панировки; сметана и зелень для подачи. Картофель отварить в мундире, добавив в воду лавровый лист. Готовый картофель обдать холодной водой, очистить, и пока горячий, размять, вбив яйцо. Посолить, поперчить, добавить в пюре перетертую сушеную мяту, базилик (по 2-3 листика), измельченный чеснок (2 дольки). Периодически смачивая водой руки, сформировать из пюре шарики, обвалять их в м... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями .. 2019-03-12 15:03:56 Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить вместе со мной аппетитные, сытные и очень вкусные котлетки из картофеля, овсяных хлопьев и шампиньонов. Их можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста Ингредиенты: овсяные хлопья - 1/2 ст. (50 гр) вода (кипяток) - 1/3 ст. (80 мл) лук - 1 шт. небольшая (50 гр) морковь - 1 шт. маленькая (50 гр) чеснок - 2 зубчика шампиньоны - 3 шт. средние (50 гр) картофель - 2 шт. средние (160 - 200 гр) зелень (у меня укроп) - немного соль, перец черный молотый - по ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сочные куриные котлеты Волшебная еда 2019-03-12 08:19:58 Не знаете что приготовить на ужин или обед? Такие котлеты, удивят вас и ваших гостей. Никто никогда не догадается, что они приготовлены из куриного филе. Получаются сочными и очень вкусными. Пробуем... Ингредиенты: • Куриное филе – 600 г • Молоко – 200 мл • Хлеб – 4 кусочка • Масло сливочное – 50 г • Соль • Черный перец • Панировочные сухари Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10. Куриное филе нарезать (нарубить) мелко ножом. Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, на... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Карп, фаршированный гречкой Нana 2019-03-12 06:19:19 Понадобится : крупный карп, гречка - 1 стакан, лук - 1 шт., яйца - 2 шт., сметана - 200 г, мука для панировки, растительное масло, соль, перец по вкусу. Гречку перебрать, вымыть и отварить в слегка подсоленной воде. Яйца сварить, очистить и мелко нарезать. Нарезанный лук обжарить на растительном масле и смешать с гречкой и яйцами. Подготовленную тушку рыбы натереть сольюи перцем. Начинку из гречки вложить в брюшко и скрепить его зубочистками. Аккуратно запанировать рыбу в муке и обжарить 2-3 минуты с к... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 193 194 195 196 197 198 199 Последняя Показаны 2926-2940 из 3610
