Вторые блюда Создать posts МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Танюшка 2017-05-28 13:45:01 Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - ки... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Баклажаны, фаршированные мясом Танюшка 2017-05-28 11:06:28 Состав баклажаны - 2-4 шт, фарш (говядина со свининой) - 400 г, помидор - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, сыр твердый - 150-200 г, по 2 веточки петрушки и укропа, майонез или сметана, растительное масло, соль, свежемолотый перец Приготовление Совет. Кроме баклажанов, для фарширования хорошо подходят цуккини (молодые кабачки), болгарский перец и помидоры. Баклажаны вымыть и разрезать вдоль на две половинки. Из половинок вырезать мякоть, оставив стенки толщиной 1 см. Получившиеся "лодочки" п... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Картошечка в рукаве Наталья 2017-05-14 20:44:41 Вот такой картошки мне захотелось испечь, в рукаве в духовке и с приправами. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Картофель по-деревенски Анна 2017-05-11 08:54:03 Всем доброго дня! Сегодня хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом! Для картофеля по-деревенски нам понадобятся: - картофель 1-2кг - сметана 100-200г. - соль Картофель чистим и режем на 4 дольки (ну или больше,если картофель у вас крупный). Если картофель у вас молодой, то конечно же моем его как следует с щеткой или мочалкой и готовим в кожуре! А выкладываем в жаропрочную посуду, добавляем сметану, перемешиваем, солим. И отправляем в духовку на 190 градусов минут на 40-60 (зависит от... Мне нравится 13 Добавить в закладкиНазначить теги Мясо тушеное: ТОП-6 рецептов Анна 2017-05-07 18:45:43 1) Тушеное мясо с картофелем и зеленью ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300-400 г нежирной свинины ● 6-7 штук средних картофелин ● свежая зелень (мята, петрушка, укроп) ● семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки) ● соль (по вкусу) ● черный молотый перец (по вкусу) ● растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картоф... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги И снова курочка. На этот раз в специях. Анна 2017-05-07 17:24:33 И снова 1001 блюдо из куриной грудки))) Когда занимаешься спортом и считаешь белки, то учишься готовить из куриной грудки очень много вкусных блюд))) Хотя знаю, что некоторые не заморачиваются и просто ее варят, но лично я не смогла приучить есть себя просто отварную грудку, поэтому у меня в постах вы найдете и другие рецепты из грудки. Итак, берем грудки, режем вдоль на полосочки и раскладываем в жаропрочную посуду. Берем сухой маринад от котани или делаем его сами. Состав: соль, перец чили, чеснок, ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 6 ужинов из куриной грудки Анна 2017-04-28 23:15:47 Любите ли вы куриные грудки, так как люблю их я?))))))))))Если да, то ваот вам такая подборочка классных рецептов из интернета. 1. Куриная грудка в грибном соусеИнгредиенты: ● Куриная грудка — 1 шт. ● Шампиньоны — 250 г ● Натуральный йогурт — 1 стакан ● Лук — 1 шт. ● Оливковое масло — 1 ст. л. ● Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. 2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Бефстроганов Анна 2017-04-28 23:08:46 Ингредиенты: На 4-6 порций 1 Мякоть говядины 500 грамм 2 Шампиньоны 200 грамм 3 Лук репчатый 1-2 шт 4 Сметана 2 столовые ложки 5 Горчица (паста) 1 столовая ложка 6 Мука 1 столовая ложка 7 Вода 200 грамм 8 Растительное масло 1 столовая ложка 9 Соль/специи по вкусу 1)Говядину нарезаем небольшими брусками. 2)Лук нарезаем полукольцами. 3)Шампиньоны – тонкими пластинами. Грибы лучше протереть увлажненной салфеткой или обработать с помощью ножа. Но мыть без нужды не стоит – они быстро впитывают воду, которую... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Свиной окорок в рукаве Marmeladka 2017-04-25 21:33:13 Купила свиной окорок с косточкой. Решила долго не возякаться с ним: посолила, смесью перцев посыпала, чесноком нашпиговала.В рукав запихнула и в духовочку засунула на средний огонь ...Через час вынула из духовки, разорвала рукав - и обратно в духовку - подрумянится. Вкуснятина получилась. Самое главное: мягкое, сочное мяско...с солеными помидорками и капусткой поели с удовольствием. Возни минимум, посуда вся чистая... Всем желаю приятного аппетита и отличного настроения. За предоставленный рецепт благ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированная курочка Marmeladka 2017-04-25 21:28:10 Начинка для курочки: слегка пережарить репчатый лук, морковь (натереть на крупной терке) на растит. масле. Чуть присолить. Если есть, то пережарить грибы… Добавить рис. Примерно в равных пропорциях риса и зажарки. Пробую на вкус. Добавить соль, специи для плова или любые другие. Лично я немного кладу специй. Начиняю тушку курицы. Курочку сверху смазываю майонезом или сметаной, кладу в пакет для запекания или фольгу, ставлю в холодную духовку. Включаю на средний огонь. Минут через 30-40 (пойдет ароматнейши... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Нежные и сочные тефтельки в сметанно-томатном соусе Анна 2017-04-25 15:46:38 Случилась у нас тут беда. Сломалась плита( Поэтому пока решается вопрос с ее починкой, готовить приходится только в духовке. Сегодня у нас были очень вкусные тефтельки. Делюсь с вами рецептиком. Ингредиенты: -фарш 1 кг (у меня был домашний) - яйца 2шт. - луковица 1 шт. - соль, перец - молоко - сметана 400гр. - томатная паста 2 ст.л. Итак, готовим фарш: Режем луковичку, я измельчаю в блендере, потому что мои домашние не любят, когда крупные кусочки лука попадаются. Теперь смешиваем все в ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Картошечка с капусткой и мясом из духовки. Marmeladka 2017-04-23 14:06:15 Мясо мелко порезать, чуть поджарить на сковороде.Капусту нарезать мелко, присолить, добавить морковь, натертую на крупной терке и зелень (у меня сушеная петрушка и укроп) Лук нарезать полукольцами. Картошку нарезать кружочками, присолить Противень смазать растит. маслом. Налить стакан холодной кипяченой воды. Я положила сначала картошку, потом капусту. Но лучше сделать так: 1. Положить слой капусты с морковью 2. Затем слой картошки и лука. 3. У меня было немного отварных грибов. И положила заморож... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Курица по-азиатски Анна 2017-04-21 17:25:56 А сегодня на обед у нас была вот такая курочка! Ну очень вкусная! Особенно понравится тем, кто любит китайскую кухню! А еще такая курочка отлично подойдет для худеющих или тех, кому нельзя есть жареное. Итак, нам понадобятся: - Куриные грудки 4шт. (можно любую часть курицы, которую вы больше любите) - чеснок пол головки - имбирь сушеный от 0,5 до 2 ч.л. это уже на ваш вкус (поострее) - соевый соус примерно 7ст.л., но надо пробовать - перец черный молотый - кунжут - сахар 1 ст.л. или 1 ст.л меда ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Домлома))) admin 2017-03-16 19:05:28 Раз пошла такая гулянка, решила на "закуску" выложить следующий шедевр узбекской кухни. Итак, её величество Домлома!!! любите ли вы капусту так, как люблю ее я? Правда я люблю ее исключительно в сыром виде)), иногда только позволяю себе испробовать ее в голубцах, и под "горячую руку" (то бишь, аппетит) в домломе. Готовили сегодня на ужин, блюдо легкое и сытное. Видели бы вы моего мужа, когда я бегала по кухне с фотоаппаратом и выбирала ракурс)) не сопротивлялся, ну и правильно! Прист... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги По щучьему велению! admin 2017-03-16 19:05:17 Вот такая у нас вечером была добыча!!! Честно говоря.видела щуку в последний раз(тогда же и ела) в 10 лет. Когда гостила у бабули в Нягани, Хантымансийского автономного округа. У нас щука водится только на севере острова… это километров 400 от нашего города))) Папа сказал-мучай ты.у меня желания нет… Ну и напугал, что рыба невкусная, костлявая и пахнет тиной.... Желание готовить не отбил! И я решила совершить эксперемент. Зная, что рыба сухая, решила готовить ее в духовке. При приготовлении рыбы всег... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 191 192 193 194 195 196 197 Последняя Показаны 2896-2910 из 2960
