Курочка 3 в 1 – хлеб + овощи + мясо! Сытный ужин быстро и вкусно в одной сковороде!
Рецепт сытного ужина в одной сковородке — вам нужно просто выложить все в форму, а остальное сделает время, духовка и идеальное сочетание ингредиентов.
Ножки куриные – 6 шт.
Помидоры маленькие – 12 шт.
Бекон – 3 полоски
Базилик – маленький пучок
Чеснок – 6 зубчиков
Багет – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Паприка – 0,5 ч.л.
1. Куриные ножки помыть и просушить бумажными полотенцами, посолить, поперчить, посыпать паприкой.
2. Нарезать багет и бекон.
3. Сковородку или другу форму, которую можно использовать и для запекания, смазать растительным маслом. Выложить куриные ножки и обжарить по паре минут с каждой стороны до румяной корочки. По желанию этап обжарки можно пропустить и приступит сразу к запеканию.
4. В сковородку выложить листики базилика, чеснок, бекон, чтобы они были под курочкой, таким образом они будут не гореть в духовке, а томиться. Разложить помидоры и кусочки багета. Багет тоже должен касаться дна формы, таким образом сверху он подзолотится, а снизу пропитается всеми соками.
5. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Пошаговый видео-рецепт:
