Кулинарная книга

Выпечка и блины

БУЛОЧКИ теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! Не думала,что жареные булочки такие вкусные!

Dictum-factum

2025-12-18 16:57:41

ПРОДУКТЫ: -молоко-150мл -дрожжи быстродействующие-1ч.л. -сахар-1ст.л. -соль-1/2ч.л. -ванилин-1гр -яйцо-1шт -растительное масло-2ст.л. -разрыхлитель-1ч.л. без горки -мука-320гр сахар для обсыпки-2ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

499

Мраморный кекс, простой рецепт!

Dictum-factum

2025-12-18 16:56:00

Кекс "Мраморный" ( форма 11*21, объем 1 л.) Тесто: Сливочное масло ( комн. темпер.) - 150 гр. Сахар - 150 гр. Пшеничная мука - 180 гр. Куриные яйца - 3 шт. Какао - порошок - 20 гр. Крахмал - 20 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л. Молоко - 1,5 ст. л. Соль - щепотка Глазурь: Шоколад - 50 гр. Сливочное масло - 20 гр. + орехи + мука и масло для смазывания формы Выпекать кекс нужно в предварительно разогретой духовке при 160°С - 1 час 5 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

389

Пирог с Тыквой "Как Торт".

Dictum-factum

2025-12-18 16:54:13

Тыква - 500 - 600 г Сахар - 4 ст л Сливочное масло - 30 г Корица - 0,5 ч л ТЕСТО Мука - 300 г Кефир - 350 г Растительное масло - 80 г Сахар - 100 г Яйца - 2 шт Сода - 1 ч л Щепотка соли Тыквенные семечки - 1 ст л Сковорода 26 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

521

Пампушки с Чесноком Воздушные как ПУХ!!!

Dictum-factum

2025-12-16 00:46:31

Рецепт: Свежие дрожжи 50 гр Вода 125 мл Молоко 125 мл Сахар 2 чайные ложки Яйца 2 шт Сливочное масло 50 гр Соль 1,5 чайные ложки Мука 450 гр ( 500 гр зависит от муки ) Чеснок 2 головки Укроп пучок Соль для чеснока 1 чайная ложка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

852

Творожный Пuрог/ Кекс, сохраните

Dictum-factum

2025-12-15 01:10:34

Творог (от 9%) 260 грамма Яйца 2 шт (крупные) Изюм 160 грамма Сахар 200 грамма Слuвочное масло 160 грамма Мука 300 грамма Разрыхлuтель 15 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

589

Бесподобные БУЛОЧКИ "9 копеек"! Вы их печёте неправильно:

Dictum-factum

2025-12-15 01:09:42

ИНГРЕДИЕНТЫ: Густая опара (2-4 часа): молоко (36-38°C) - 70 г = 10 ст.л. вода (36-38°C) - 70 г = 10 ст.л. дрожжи свежие (как выбрать правильно смотри выше) - 7,5 г мука - 225 (+/-) г = 11 ст.л. Тесто для булочек (1,5-2 часа): густая опара (см. выше) вода - 80 г = 8 ст.л. дрожжи свежие (как выбрать правильно смотри выше ) - 7,5 г яйцо - 72 г = 1,5 шт. соль - 5 г = 0,5 ч.л. ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л. сахар белый - 125 г = 5 ст.л. с горкой сливочное масло - 75 г = 3,5 ст.л. мука - 335 (+/-...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

618

Сливовый ПИРОГ ? Просто и ОЧЕНЬ Вкусно!!!

Dictum-factum

2025-12-13 22:28:54

Рецепт: Яйца 2 шт Сахар 2-3 ст. ложки Разрыхлитель 1 чайная ложка Масло сливочное 150 гр Соль Мука 600 гр Сливы 4-5 шт Сметана 3 ст. ложки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

505

Заливные ПИРОГИ: с кабачком и с вишней! ВКУСНЯТИНА из минимум ингредиентов! РЕЦЕПТ от Софьи Лазерсон

Dictum-factum

2025-12-12 01:10:45

Пирог клафути с кабачком и сыром: -Жаренные кабачки -Сыр брынза или фета -Мята Заливка: -Куриное яйцо 5 шт. -Сметана 2.5 ст. л. -Молоко 250 мл. -Мука 125 г. -Соль по вкусу -Горчица 2 ч. л. После 30 мин. запекания посыпать сверху тертым сыром Пирог клафути с вишней: -Вишня -Крахмал Заливка: -Куриное яйцо 3 шт. -Сметана 1.5 ст. л. -Молоко 150 мл. -Мука 75 г. -Ванильный сахар -Сахар 3 ст. л. -Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

873

Невероятно нежный и вкусный пирог с вишней на сметане | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum

2025-12-10 21:29:56

Диаметр формы 18 см 3 яйца 110 гр сахара 150 гр сметаны 100 гр сливочного масла 1,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 150 - 200 гр замороженной вишни ( без косточки) Сахарная пудра для украшения

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

554

Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20минут Вкусный Любого Торта Дёшево и просто

Dictum-factum

2025-12-10 21:29:08

3 яйцо 200г сахар 100г сил.масло 200мл кефир 280г мука 1ч.л разрыхлитель 200г смородина 1с.л крахмал 20-30г сил.масло 2с.л сахар 175с 30минут. форма 22

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1804

Блины на кефире

Dictum-factum

2025-12-09 03:11:11

Рецепт: 2 яйца щепотка соли 3 ст л сахара 1,5 ст кефира комнатной температуры 0,5 ст теплой воды или молока 1 ст л растительного масла 1 ст муки 0,5 ч л соды

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

588

Ванильные булочки с яблочными розочками

Dictum-factum

2025-12-07 23:41:53

*Тесто* -прим.390 гр пшеничной муки в/с -150 мл теплого молока -100 гр растопленного сливочного масла -2 яйца -3 стол.л сахара -6 гр сухих дрожжей -3/4 ч.л соли -10 гр ванильного сахара *Яблочные розочки* -2-3 яблока -3 стол.л сахара -0,5 литра воды *Дополнительно* -яйцо для смазывания -1 стол.л сахара

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

261

Самые Вкусные ПЛЮШКИ | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum

2025-12-07 23:41:11

Ингредиенты на 15 штук опара: молоко теплое 300 г (1,5 стак. V - 250мл до каёмки) сухие дрожжи 7 г (1ч.л с горкой +1ч.л без горки) сахар 50 г (2ст.л с горкой) мука 100г (5 ст.л с горкой) основное тесто: мука 530 г (3 стак. V - 250мл +1ст.л)) (+-) соль 1 ч.л растительное масло 70 г (7ст.л) яйцо 2 шт дополнительно: сахар 100 г (5ст.л) растопленное сливочное масло 50 г молоко/сливки/вода для смазывания (2-3ст.л)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

533

Ленивая Ачма от Шефа Всея Руси

Dictum-factum

2025-12-07 23:37:24

Ингредиенты: лаваш армянский – 2 шт. кефир – 600 мл яйцо – 6 шт. творог 9% – 300 г сулугуни копченый – 150 г сыр чанах – 100 г соль – по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1160

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ Всегда удачное тесто! Секрет мягкой, воздушной и не черствеющей ВЫПЕЧКИ

Dictum-factum

2025-12-06 02:00:00

ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 150 мл кефир (2,5%) - 100 мл дрожжи свежие - 20 г сахар - 80 г соль - 0,5 ч.л. ванилин (интенсив) - щепотка яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 50 г мука - 500 г Начинка: творог - 350 г сахар - 3 ст.л. ванилин (интенсив) - щепотка желток - 1 шт. Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. Делим тесто на 12 частей, весом по 78 г Выпекаем при 180°С 25-30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

422

← Предыдущая Следующая → Первая 5 6 7 8 9 10 11 Последняя

Показаны 106-120 из 2263