Выпечка и блины

Создать posts

вкусные пирожки с капустой ??

Шеф
Шеф
2026-04-08 15:02:13
Ингредиенты: На 300 гр.готовой начинки Свежая капуста - 400 гр. Растительное масло - 2-3 ст.л. Яйцо (варёное) - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Раст.масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Пока тесто подходит готовим начинку. Для этого очищенную, промытую капусту шинкуем, перекладываем на сковороду с раст.маслом и обжариваем до готовности при частом подмешивании, не допуская подгорание и изменения цвета. Охладить, добавить мелко нарезанное яйцо, соль, перец по вкусу, пассерованный лук...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
916

? КРАФФИНЫ как из пекарни ? Хрустящая корочка и нежный мякиш ? 2 начинки

Шеф
Шеф
2026-04-07 16:42:26
ИНГРЕДИЕНТЫ  Опара: Молоко — 125 мл Дрожжи свежие — 24 г (или 8 г сухих активных) Мука — 40 г  Тесто: 2 яйца (110 г) + 1 желток (~40 г) / можно 150 г яиц Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 60 г Мука пшеничная в/с 12% белка — 370 г Куркума — 0,3 ч. л. Соль – 0,2 ч. л.  Начинка 1: Орехи грецкие (обжаренные) — 70 г Изюм — 70 г Цедра 1 апельсина ~ 10 г Сахар — 40 г Сливочное мас...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
546

Традиционные домашние куличи по Похлебкину

Шеф
Шеф
2026-04-07 16:41:04
Для теста: 1 кг муки 1,5 ст. молока (1 ст. = 250 мл) 10 желтков 3 белка 200 г сливочного масла 250 г сахара 12 г моментальных сухих дрожжей 16 г ванильного сахара 1/4 ч. ложки соли 100-150 г изюма Для глазури: 2-3 белка сахарная пудра (150-200 г на 1 белок) сахарная посыпка Всего получилось 9 куличей (3 больших и 6 маленьких) размеры форм из видео: 2 формы - диаметр 11 см и высота 12 см 1 форма - диаметр 11 см и высота 10 см 6 форм - диаметр 8 см и высота 7 см
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
542

Ажурные блины на заварном тесте. Алиса вернулась. Масленица 2019.

Шеф
Шеф
2026-04-07 16:39:20
Молоко 300 мл Вода 300 мл Мука 170 г Крахмал 40 г Соль 7 г Сахар 40 г Растительное масло 50 г Яйца 2 шт.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
383

Гениально! Этот чесночный хлеб с зеленью, приготовленный в аэрогриле, удивил меня!

Шеф
Шеф
2026-04-07 16:36:56
Ингредиенты Тёплая вода — 100 мл Тёплое молоко — 100 мл Сухие дрожжи — 5 г Сахар — 1 ч. ложка Соль — 1/2 ч. ложки Без запаха растительное масло — 30 мл Пшеничная мука общего назначения — 300 г (+/- 30 г) Начинка: Любая зелень по вкусу (я использовала укроп) Сушёные ароматные травы — по вкусу Сушёный чеснок — 1 ч. ложка Масло — 40 г Для смазывания — желток + немного молока  Выпекать при 180°C / 356°F около 25–30 минут. Зате...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
397

Почему я не знала этого метода раньше. Невероятно просто, быстро и вкусно

Шеф
Шеф
2026-04-06 16:17:38
Ингредиенты: Вода 200 миллилитров. Соль 1 чайная ложка. Мука 400 грамм (общее). Сливочное масло 150 грамм. Мясо жирное 300 грамм. Лук 2 штуки. Соль и специи по вкусу. Яичный желток + молоко 1 столовая ложка. Кунжут. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
966

Потрясающее Праздничное горячее - запеченные Блинчики!

Шеф
Шеф
2026-04-05 02:24:24
Ингредиенты: 3 окорочка 500 г шампиньонов соль, перец ____________ 3 яйца 1 ч.л (неполная) соли 1 ст.л сахара 500 мл молока 250 г муки 250 мл кипятка 2 ст.л растит.масла ____________ 40 г слив.масла 1 ст.л с верхом муки 300-400 мл куриного бульона 70 мл сливок 10% (по желанию) 80 г сыра (сыр можно добавить в соус, а можно присыпать сверху) перец, мускатный орех
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
640

Нежные, мягкие и тоненькие блинчики - быстрый и простой постный рецепт!

Шеф
Шеф
2026-04-05 02:18:46
Ингредиенты: 220 гр муки 1/3 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 550 мл газированной воды 3-5 ст.л. растительного масла
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
492

Творожный КУЛИЧ этот рецепт ВСЕ ПРОСИЛИ.

Шеф
Шеф
2026-04-04 03:29:04
Рецепт опара вода-150 мл. дрожжи-7 гр сахар-1 ч.л. тесто творог-360 гр. яйцо-3 шт. ванилин соль-1 ч.л. сахар-150 гр мука-600 гр масло сл.-150 гр. сметана-150 гр. изюм-150 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
747

Итальянские кексы без ВЕСОВ или 12 ложек! Так просто и вкусно

Шеф
Шеф
2026-04-04 03:28:02
Ингредиенты Мука - 12 ст. ложек (с горкой) Сахар - 12 ст. ложек Молоко - 12 ст. ложек Растительное масло - 12 ст. ложек Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель теста - 10 г Ванильный сахар Соль - щепотка Цедра лимона Выпекать при 180°C (356°F) в течение 25-30 минут Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от духовки
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
486

И даже скалка не понадобится! Слоёные, хрустящие, вкусные пирожки.

Шеф
Шеф
2026-04-04 03:18:22
Ингредиенты: 300 г муки 0,5 ч.л соли 180 мл воды 1 ст.л растит.масла 3-4 яйца пучок зеленого лука соль, перец растительное масло - для смазывания
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
680

Творожные булочки без дрожжей вкуснее ватрушек

Шеф
Шеф
2026-04-04 03:16:45
Ингредиенты на 11шт: Тесто: Творог 5% или жирнее: 300г Сметана: 100г Яйца: 1шт Сливочное мало (82,5%): 80г Сахар: 60г Соль: ½ ч.л Мука: 320г Ванилин: щепотка Начинка: Творог: 300г Сахар: 100г Брусника: 150г Мука если творог влажный (манка или кукурузный крахмал): 20г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
569

ВКУСНЯТИНА из ПЕРСИКОВ / Как приготовить ПИРОГ с ПЕРСИКАМИ и СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

Шеф
Шеф
2026-04-02 23:28:38
Тесто: Мука - 1 1/2 стак. Масло сливочное (охлажденное) - 110 г Соль - 1/2 ч. л. Яйцо - 1 шт. Вода ледяная - 3 - 4 ст. л. Начинка: Персики - 4 - 5 шт. Сметана - 200 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Крахмал картофельный - щепотка Ванилин - 1/2 ч. л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
335

Безумно вкусные сочные куриные маффины. Необычно и сытно! Готовим вместе! Вот это Кухня!

Шеф
Шеф
2026-04-02 16:10:35
2 шт куриное филе Свежая зелень Сыр полутвёрдый Для заливки: 130 мл молока 2 яйца 3 ст л сметаны 3 ст л муки Соль, перец по вкусу Предварительно отваренное куриное филе мелко нарезать, смешать с зеленью. Смешиваем все ингредиенты заливки. Куриное филе раскладываемся по формам, добавляем заливку, сверху-тёртый сыр, Выпекаем мин 20 при температуре 190 гр. Очень вкусное и необычное блюдо!!! Обязательно приготовьте!
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
525

Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста I Простой и вкусный рецепт любимой выпечки

Шеф
Шеф
2026-03-31 15:40:51
Ингредиенты: 11-12 шт. сосисок 200 мл теплого молока 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 яйцо 4 ст.л растительного масла 350 - 400 г муки Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст.л. молока
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
339
← Предыдущая Следующая → Первая 3 4 5 6 7 8 9 Последняя
Показаны 76-90 из 2407