Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я - Великий Тормоз! :) Мой фирменный фамильный стиль - всему и всем сразу говорить "НЕТ"! Потом подумать и согласиться :))) Поэтому я не схватываю на лету, а выкапываю то, что летело, когда оно уже давно похоронено :))) Особенно это касается модных тенденций. Вот вы помните такой модный десерт, как лимонный курд? Вы, возможно, помните, а я только сейчас узнала, что это такое! :) Но в этом есть плюс: я с ним познакомилась тогда, когда кулинары уже детально проработали эту...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1065
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1194
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1491
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1341
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1184
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1516
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1428
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1331
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1084
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1029
Бисквит: 4 средних яйца, 140 гр сахара, 30 гр какао, 90 гр муки, 20 гр сливочного масла, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли. Крем: 300+75 гр сливочного масла, 150 гр сгущённого молока, 75 гр сахара, 8 гр какао, 125 мл воды, 1 ст. л. ликёра, 30 гр кукурузного крахмала. 50 гр шоколада. Сироп: 50 гр сахара, 70 мл воды, 1 ст. л. ликёра "Бейлис". Размер торта: диаметр-20 см, высота-6 см, вест-1,3 кг.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
758
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
769
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1444
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
881
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
994
↑