Кулинарная книга

Торты и десерты

Вкус детства в одном укусе! Самый вкусный десерт без духовки

Dictum-factum

2025-07-17 02:25:57

Ингредиенты: вода: 250 мл растворимый кофе : 3 г печенье с какао: 400 г сливки : 300 мл черный шоколад: 200 г сливки : 150 мл белый шоколад: 100 г корица : 2 г Крем: крахмал: 70 г мука: 70 г сахар: 200 г ванильный сахар: 10 г желток: 1 шт. молоко: 1.6 л сухая смесь со вкусом ванили: 80 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

481

Самый ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ -Очень простой и быстрый в приготовлении?!

Dictum-factum

2025-07-16 18:21:01

Рецепт Шоколадного торта Ингредиенты на торт размером 15х18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм. Шоколадный бисквит 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/ 120 г – сахар (6 ст. ложек) 80 г – сметана (3 ст. ложки) 100 г – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.) 175 г – пшеничная мука (9 ст. ложек) 55 г – какао (5 ст. ложки) 12 г – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки) 2 г – соль (¼ ч. ложки) Крем: 400 г – мягкий творог из кефира (творожный сыр или сливочный сы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

471

ГОТОВ за НЕСКОЛЬКО МИНУТ! ШОКОЛАДНЫЙ торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum

2025-07-16 18:19:53

Диаметр моей формы 22 см. Высота бортика 7 см Вес торта на выходе 1,55 кг. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Печенье (у меня галетное) 500 гр Орехи (у меня грецкие) 100 гр Какао - порошок 50 гр ( 3,5 ст.л с горкой) Сахар 150 гр ( 7 ст.л) Молоко 200 мл Сливочное масло 150 гр ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Молоко 100 мл Сливочное масло 100 гр Шоколад черный 200 гр В ХОЛОДИЛЬНИК НА 2 ЧАСА.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

652

Никто не поверит, но духовка вам не понадобится!! Настоящее наслаждение?? Сохраните и попробуйте

Dictum-factum

2025-07-15 13:43:49

Ингредиенты: 80 гр кураги 70 гр шоколада 70 гр сливочного масла 200 гр ванильных сухариков 80-100 гр грецких орехов 80 гр чернослива ____________ Крем: 8 гр ванильного сахара 1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды 2 п творога (по 180 гр) 250 гр сметаны 80 гр сахара _____________ 40 гр шоколада 15 гр сливочного масла 2 ст.л. молока

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

709

Вкусный и пышный клубничный десерт

Dictum-factum

2025-07-10 02:56:32

Летний рецепт вкусного и пышного клубничного десерта 200 г белков (6 яиц С1) 300 г сахара 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. лимонного сока щепотка соли Сливочный крем: 250 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне или творожного сыра 25 г сахарной пудры (или по вкусу) + 300 г клубники (или других ягод) Выпекать корж нужно при 150 °С - 40...45 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя! Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

459

Творожный ТОРТ без выпечки!

Dictum-factum

2025-07-10 02:55:35

клубника 300 г фруктовое желе красное ( упаковка) сахар 2 ст.л. вода 250 мл творог 5% 500 г молоко 150 г желатин 20 г сметана 15% 200 г сахар 80-100 г ванильный сахар 10 г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1136

Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!

Dictum-factum

2025-07-08 01:51:40

Рецепт: Меренговый рулет с клубникой Меренговый корж: 200 г белков (6 яиц С1) 300 г сахара 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. лимонного сока щепотка соли Сливочный крем: 250 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне или творожного сыра 25 г сахарной пудры (или по вкусу) + 300 г клубники (или других ягод) Выпекать корж нужно при 150 °С - 40...45 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя! Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

487

Десерт

Dictum-factum

2025-07-07 00:40:24

Инᴦρедиенты дʌя теста: ＋ Τëпʌᴏе ʍᴏʌᴏĸᴏ 250 ʍʌ ＋ Саxаρ 80 ᴦρ ＋ Сᴏʌь 0.5 ч.ʌ ＋ Дρᴏжжи 8 ᴦρ ＋ Яйцᴏ 1 шт. ＋ Яичный жеʌтᴏĸ 1 шт. ＋ Ρаст. ʍасʌᴏ 50 ʍʌ ＋ Μyĸа 550 ᴦρ Ηачинĸа: ＋ Τвᴏρᴏᴦ 9% 550 ᴦρ ＋ Сʍетана 50 ᴦρ ＋ Μанĸа 2 ст.ʌ ＋ Βаниʌин ＋ Саxаρ 100 ᴦρ ＋ Яичный беʌᴏĸ 2 шт. Сʍазать яичныʍ жеʌтĸᴏʍ. Βыпеĸать 180°С 25 ʍин.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1076

Нежнейший ТОРТ "Сочный Персик"

Dictum-factum

2025-07-04 03:06:11

Нежнейший ТОРТ " Сочный Персик" ( диаметр 22 см, вес 2,5 кг) Бисквит: 4 яйца 130 гр. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 120 гр. муки 25 гр. крахмала 15 гр. подсолнечного масла, без запаха 40 мл. молока 1 ч.л. разрыхлителя Творожно - йогуртовый крем : 220 гр. творога ( у меня 9%) 220 гр. йогурта ( у меня ТМ teos 2%) 300 гр. сливок 33-35% ( У меня Петмол) 18 гр. желатина ( dr.oetker) +120 мл. молока 180 гр. сахара 3...4 половинки консервированного персика + 200 мл. сиропа для пропитки бисквита...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

481

РОЛЛЫ из рисовой бумаги с яблоками, изюмом и рисом

Dictum-factum

2025-07-04 03:05:04

Порции: 2 На 100 г блюда: Белки – 7,1 Жиры – 2,5 Углеводы – 8,5 Ккал – 82,4 Ингредиенты: 1. Рисовая бумага – 4 шт. 2. Яблоки (сладкие) – 300 г 3. Изюм – 50 г 4. Рис (отварной) – 50 г 5. Корица – 1/3 ч. л. 6. Подсластитель по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!

Dictum-factum

2025-07-01 01:11:00

РЕЦЕПТ: Меренга 190 гр белка щепотка лимонной кислоты 1/4 ч л соли 250 гр сахара 25 гр крахмала Крем: 150 гр сливочного сыра 100 гр сливок 20 гр сахарной пудры 1 ст л фисташковой пасты (по желанию) Ягодная начинка: 100 гр пюре 1 ч л крахмала 1-2 ч л сахара (в зависимости от кислоты пюре)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

566

Чизкейк без выпечки, который сможет приготовить каждый!

Dictum-factum

2025-06-26 01:42:44

ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️ БИСКВИТ: – Яйцо — 1 шт. – Сахар — 25 г – Мука — 25 г – Крахмал кукурузный — 5 г – Сода — щепотка – Молоко — 15 г – Масло растительное — 10 г ▫️ СЫРНАЯ ОСНОВА: – Кремчиз — 150 г – Сахарная пудра — 10 г – Желток — 1 шт. – Сахар — 40 г – Вода — 30 г – Сок лимона — 15–20 г – Цедра лимона — 3 г – Сливки 30% — 150 мл – Молоко — 30 г – Желатин — 6 г ▫️ ГЛАЗУРЬ: – Пюре малины &...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

535

Только 3 ингредиента и никакой выпечки: этот десерт покорит ваших близких

Dictum-factum

2025-06-25 17:44:20

Ингредиенты: Желе 150 г + 200 г Вода Сливки 33% 500 г Печенье 200 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

824

Десерт из МОЛОКА без ВЫПЕЧКИ как в ресторане! Это Крема - каталана!

Dictum-factum

2025-06-23 16:30:37

Молоко - 600 г Сахар - 50 г (по вкусу) Ванильный сахар - 10 г Желтки - 4 шт. Соль - щепотка Кукурузный крахмал - 20 г также можно добавить цедру лимона, апельсина, палочку корицы для ароматизации молока. *** Сахар - 4-5 ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

631

Торт с Ягодами ✧ Готовится Без Выпечки ✧ Лёгкий и Освежающий Торт

Dictum-factum

2025-06-22 17:01:34

Ингредиенты рассчитаны на торт с ягодами диаметром 19 см, высотой 7 см, весом 1800 граммов. Основа 160 грамм песочного печенья 50 грамм сливочного масла 1 ст. ложка молока Крем 200 грамм сливок жирностью 30-35% 200 грамм густого натурального йогурта 60 грамм (3 ст. ложки без верха) сахарной пудры 10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара 8 грамм (2 полные ч. ложки) желатина 50 грамм (мл) молока (для желатина) Ягодный слой 330 грамм клубники 120 грамм черники 200 грамм черешни (без косточек) 2...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

595

← Предыдущая Следующая → Первая 5 6 7 8 9 10 11 Последняя

Показаны 106-120 из 1293