ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!

Dictum-factum
2025-11-26 22:32:08

ТОРТ Медовик с Апельсиновым Курдом ( диаметр 22 см, 1600г)

Медовые коржи:

450г муки

100г сливочного масла

100г мёда

150г сахара

2 больших яйца

1 ч.л. соды

Сметанный крем:

800г отвешенной сметаны

160г сахарной пудры

Апельсиновый курд:

1 яйцо

1 желток

50г сахара ( для лимонного курда 80г)

цедра 1/2 апельсина

60 мл апельсинового сока

40г сливочного масла

1 ч.л. кукурузного крахмала

Коржи нужно выпекать при 200°С — 5...6 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
263
Загрузка...
Нет комментариев