Торты и десерты

Создать posts

Муссовый Торт с черной смородиной. Пошаговый рецепт приготовления.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-21 15:58:59
ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: Яйца – 4 шт. Мука – 140 гр. Сливочное масло – 40 гр. Ванилин – 1 ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Сахар – 100 гр. Смородиновая прослойка: Смородина – 300 гр. Сахар – 30 гр. Желатин – 4 гр. Крем: Сливочный сыр – 100 гр. Сливки 33% – 100 гр. Сахарная пудра – по вкусу Мусс: Белый шоколад – 50 гр. Желатин – 7 гр. Молоко – 100 гр. Сливки – 300 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
484

Торт "Клубника и киви" рецепт | Бисквитный торт с прослойкой из киви и клубничным конфитюром

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-20 15:16:12
Форма торт - 20 см Форма прослойки - 16 см Вес торта - 2 220 г ____________________________ Бисквит: - Яйца (С2) — 6 шт - Сахар — 180 г - Мука — 190 г - Крахмал (кукурузный) — 20 г - Молоко — 90 г - Растительное масло — 60 г - Разрыхлитель — 4 г Крем: - Сливки 33% — 300 г - Маскарпоне — 600 г - Сахарная пудра — 150 г Клубничный конфитюр: - Клубника— 260 г - Сахар — 150 г - Агар-агар (фирма котани, он очень слабый...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
432

ТОРТ ЛИСТОПАД

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-19 17:50:36
Ингредиенты: Для ягодной начинки: 450 г смородины свежей или замороженной (либо другой кислой ягоды) 100 мл/г воды 100 г сахара 30 г кукурузного крахмала Для крема Шарлотт: 300 мл молока 420 г сахара 16 г ванильного сахара 2 яйца С1 (или 6 желтков) 500 г размягченного сливочного масла 1 ст.л. какао-порошка Для коржей (диаметром 24 см): 300 г сливочного масла очень холодного 600 г муки просеянной 60 г какао-порошка щепотка соли 8 г разрыхлителя теста 240 г сахарной пудры 3 яйца С1 ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
666

Мороженое БЕЗ САХАРА ЗА 3 МИНУТЫ! Без сливок!!! В магазине НЕ КУПИШЬ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-19 17:40:58
НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Авокадо 2 шт ( чистый вес 380 гр ) Банан 1 шт (чистый вес 140 гр) Мёд 1 ст л (50 гр) Кокосовое масло 100 гр Сок половины лимона (3 ст.л) Соль 1 щепотка ДЛЯ ПОСЫПКИ: Орехи любые 20-30 гр Кокосовая стружка 5 гр МОРОЖЕНОЕ ОТПРАВИТЬ В МОРОЗИЛКУ НА 3-4 ЧАСА.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1380

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-14 01:02:53
Ингредиенты: Бисквит: Яйцо куриное 2шт Сахар 100гр Мука 110гр Молоко 2ст.ложки Растительное масло 1 ст.л Разрыхлитель 1/3 ч.л Ванильный сахар 1 ч.л Суфле: Белки 3шт Сахар 300гр Сгущёнка 100гр Сливочное масло 200гр Агар 7гр Вода 140гр Ванильный сахар 1 ч.л Лимонный сок 1/2 шт Глазурь: Шоколад молочный 200гр Растительное масло Диаметр формы 22см
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
449

ПАННА-КОТТА С КЛУБНИКОЙ И ФИСТАШКАМИ вкусные десерты в стаканчиках / десерт рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-10 17:55:39
ИНГРЕДИЕНТЫДЛЯ ОСНОВЫ: Молоко - 300 мл Сливки 33% - 300 мл Сметана - 150 гр Сахар - 100 гр Желатин 180 блюм - 20 гр Вода - 110 мл ДЛЯ СЛИВОЧНО-КЛУБНИЧНОГО СЛОЯ: Клубничное пюре - 200 гр ДЛЯ ФИСТАШКОВОГО СЛОЯ: Фисташковая паста - 40 гр ДЛЯ КЛУБНИЧНОГО ЖЕЛЕ: Клубничное пюре - 350 гр Сахар - 2-3 ст.л Желатин 200 блюм - 8 гр Вода - 50 мл
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
565

" Торт БАУНТИ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ "

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-09 11:33:46
Диаметр 22 см, вес 2,4 кг Начинка: 140 г слив./кокос. масла 100 г любого молока 150 г сахара, щеп. соли 200-250 г кокосовой стружки Бисквит • ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5... 250 г муки 200 г сахара, 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхл., 1 ч.л. соды 3 средних яйца 110 г раст. масла без запаха 60 г какао + 200 г кипятка Крем: 400 г сливок от 30% 380 г творожного сыра 50 г сахара Глазурь: 80 г шоколада + 40 г слив./кокос. масла Пропитка: +/- 150 г молока
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
640

Пирожное «Корзиночка» | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-07 15:34:23
Нам понадобится: Печенье - 240 гр Масло - 100 гр Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Сахар - 80 гр Шоколад белый - 200 гр Кукурузный крахмал - 3 ст.л. Творожный сыр - 250 гр Ванилин - 0,5 ч.л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
500

Чизкейк классический | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-06 00:33:06
Ингредиенты на форму 18 см.: Песочная основа Печенье - 350 гр. Сливочное масло - 45 гр. Сырная основа: Сливочно-творожный сыр - 550 гр. сахар - 100 гр. Молоко/сливки - 150гр. яйцо - 2 шт. Цедра 0,5 лимона ванильный экстракт (по желанию)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
686

Клубничный Торт | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-05 01:11:50
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт с клубникой и желе 0:00 Бисквит(диаметр формы 21 см): яйца - 2 шт. мука - 50 г сахар - 40 г соль - 1 щепотка Сироп для пропитки: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Крем: яйца - 3 шт. сахар - 3 ст. л. (75 г) ванильный сахар - 5 г крахмал - 1 ст. л. молоко - 300 мл сливочное масло - 150 г сахарная пудра - 0,5 стакана (60 г) 2. Клубничный торт без выпечки 6:06 Ингредиенты (для формы d=21 см) клубника - 700 г сметана - 600 мл творог - 200 г сахар - 150 г ванильн...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
652

ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-06-02 00:33:39
Корж: 5 желтков 1с (80 гр) 35 гр сахара щепотка соли ваниль 40 гр молока 50 гр муки 1/4 чл разрыхлителя Суфле: 120 гр сливочного масла 60 гр сгущеного молока 5 белков 1с (170 гр) щепотка соли 1 чл лимонного сока 250 гр сахара 80 гр воды ваниль 18 гр желатина (200 блюм) + 90 гр воды или 20 гр (180 блюм) + 100 гр воды 23 гр (160 блюм) + 110 гр воды 26 гр (140 блюм) + 120 гр воды Шоколадный ганаш: 70 гр шоколада 70% 70 гр сливок 33% Шоколад залить горячими сливками, пробить блендером...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
518

Вы будете делать этот кекс каждый день! К чаю за 10 минут - просто и вкусно!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-31 16:29:18
Ингредиенты: Мука ~ 150 грамм Сахар - 120 грамм Сливочное масло - 80 грамм Творог - 100 грамм Сметана (или йогурт) - 50 грамм Яйцо - 2 шт. Изюм - 100 грамм Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль щепотка Выпекать при 180 ° (356~°F) ~ 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Размер формы 24 * 11...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
993

Торт Птичье молоко. Простой рецепт которым можно удивить! Так вкусно!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-29 15:19:54
Яйца СО 4 шт Сахар 165 г Какао 40 г Крахмал 20 г Разрыхлитель 10 г Мука 180 г Молоко 120 г Растительное масло 90 г Соль 2 г Выпекать при 180°C 50 минут Пропитка Сгущенное молоко Коньяк (можно не добавлять) Вода Суфле Белки СО 4 шт Лимонный сок 5 мл Сахар 150 г Вода 75 мл Желатин 10 г (или агар-агар 5 г, смотрите ниже рекомендации) Вода 50 мл Сгущенное молоко 150 г Сливочное масло 100 г Глазурь Тёмный шоколад 120 г Масло растительное 12 г *******************************************...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
607

Летний торт ВДОХНОВЕНИЕ с клубничным желе

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-27 01:25:58
Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 12 см Маковый бисквит(d16): яйца 4 шт сахар 180 г мука 180 г молоко 100 г разрыхлитель 5 г соль 1/4 ч.л мак 25 г лимонный курд: лимонный сок 65 г ( 1 лимон) цедра 1 лимона сахар 50 г желток 2 шт сливочное масло 25 г клубничное желе (d14): вода 110 г лимонный сок 10 г сахар 30 г желатин 6 г( 220 Bl) вода (для желатина) 30 г свежая клубника 200 г крем маскарпоне(в прослойку и на выравнивание): сыр маскарпоне 500 г сливки 33% ( ТМ Чудское оз...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
445

Знаменитый "Тирольский Пирог" с заварным кремом : такой пирог можно готовить всё лето

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-27 01:22:19
Знаменитый "Тирольский Пирог" с заварным кремом : такой пирог можно готовить всё лето, экспериментируя с ягодами и фруктами! Тирольский Пирог с заварным кремом ( диаметр 23 см, вес 1800 гр ) Бисквит: 2 яйца (С0) 70 гр. сахара 50 гр. пшеничной муки 20 гр. крахмала цедра 1/2 лимона Заварной крем: 300 мл. молока 1 яйцо 90 гр. сахара 1 ч.л. ванильного сахара или ваниль 20 гр. кукурузного крахмала 8 гр. желатина ( у меня dr.oetker )+ 2 ст.л. молока 150 гр. сливок 33 - 35% Пропитка бисквита: 150...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
689
← Предыдущая Следующая → Первая 9 10 11 12 13 14 15 Последняя
Показаны 166-180 из 1338