Кулинарная книга

Торты

Ореховый торт Эстерхази/Esterhazy nut cake

Dictum-factum

2024-06-28 02:14:10

Рецепт: 220 гр белка ( 6-7 шт ), 220 гр сахара, 220 гр орехов, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли. Вес торта-1,2 кг, высота-5,5 см, диаметр-20 см. Температура выпечки с конвекцией 160 градусов, время выпечки 25 минут. Если выпекаете без конвекции, температура 170 - 175 градусов 20 - 25 мин, учитывайте особенности своей духовки. При выпечке обращайте внимание на колеровку, коржи должны заколероваться не только сверху, но и снизу. Рецепт крема: 300 мл молока, 100 гр сахар...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

817

Шоколадный торт с кремом чиз /Как приготовить и собрать торт !?

Dictum-factum

2024-06-27 22:15:39

Ингредиенты : Яйца - 4 шт Сахар - 180 г Молоко - 150 мл Какао - 30 г Мука пшеничная - 200 г Сливочное масло - 80 г Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Творожный сыр - 400 г Сливки - 200 мл +150 мл Сахарная пудра - 120 г Шоколад - 150 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

954

ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто!

Dictum-factum

2024-06-20 18:22:56

Ингредиенты Бисквит: Яйца - 3 шт. Сахар - 70 гр. Соль - щепотка Орехи - 70 гр. Мука - 115 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. В духовку при 170С, ~35-40 мин. Крем: Масло сливочное - 180 гр. Сахарная пудра или сахар - 70 гр. Творог - 350 гр. (мягкий пастообразный) Шоколад - 1 плитка Пропитка: молоко (~100 мл.)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

918

ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто!

Dictum-factum

2024-06-16 01:06:19

Ингредиенты Бисквит: Яйца - 3 шт. Сахар - 70 гр. Соль - щепотка Орехи - 70 гр. Мука - 115 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. В духовку при 170С, ~35-40 мин. Крем: Масло сливочное - 180 гр. Сахарная пудра или сахар - 70 гр. Творог - 350 гр. (мягкий пастообразный) Шоколад - 1 плитка Пропитка: молоко (~100 мл.)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

971

ШОКОЛАДНЫЙ Торт "ТРЮФЕЛЬ"! Быстрый и ОЧЕНЬ вкусный!! | Кулинарим с Таней

Dictum-factum

2024-06-08 15:16:16

250 г муки 200 г сахара, 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды 3 средних яйца 110 г раст. масла без запаха 60 г какао + 200 г кипятка Крем: 1 банка обычного сгущенного молока (360-380 г) 100 г какао-порошка 500 г молока 90-180 г темного шоколада Пропитка: +/- 150 г молока Глазурь: 80 г молочного шоколада 40 г сливочного масла

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1111

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА /ПИРОГ с творогом.

Dictum-factum

2024-05-28 01:57:04

ПРОДУКТЫ: диаметр формы 22 -23 см Для крошки: масло сливочное или маргарин 200 г мука 3 стакана сахар 1 стакан соль 0.5 чайной ложки сода 0.5 чайной ложки Для начинки : творог 500 г яйца 4 шт. сахар 1 стакан(или 0,5 стакана-на свой вкус) ванилин на кончике ножа

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

788

БЕЗ ДУХОВКИ. Торт на сковороде за 30 минут: вкусный, мягкий с насыщенным богатым вкусом.

Dictum-factum

2024-05-24 00:58:18

Сковорода диаметр 26 см. Чашка - 330 мл. РЕЦЕПТ: 3 яйца 150 гр. сахара 0,5 ч.л. соли 330 мл. кефира 1 ч.л. соды 4 ст.л. растительного масла 220-240 гр. муки 1 ст.л. изюма 1 ст.л. мака 1 ст.л. орехов КРЕМ: 500 гр. творога 350 гр. варенного сгущенного молока

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

999

Всемирно известный торт МОЦАРТ! Вкуснейший! Без сливок, сыра и желатина! Проверка рецепта!!!

Dictum-factum

2024-05-16 20:43:18

330 г муки 60 г какао 15 г разрыхлителя б яиц среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 270 г сахара 150 мл молока (комнатной температуры) 150 г растопленного сливочного масла ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 1000 мл молока 16 г ванильного сахара 200 г сахара 70 г кукурузного крахмала 500 г размягченного сливочного масла 100 г обжаренных фисташек (несоленых) 150 г пралинуаза (фундучно-шоколадной пасты) (или нутеллы) 2 ст.л. какао

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1251

Нежный морковный торт с творожным кремом. Яркий осенний тортик

Dictum-factum

2024-05-07 03:06:44

Морковный торт с творожным кремом: Морковный бисквит: Мука - 160 г Сахар - 130 г Яйцо - 3 шт Морковь - 1 шт Растит. масло - 1 ст.л Разрыхлитель - 1/2 ч.л Соль - щепотка Ваниль - по вкусу Творожный крем: Творог - 250 г Сметана - 130 г Сах. пудра - 1-2 ст.л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

955

ТОРТ "ПРАГА" Классический По ГОСТу

Dictum-factum

2024-02-23 06:54:47

ПРОДУКТЫ: Бисквит: яйца 6 шт. сахар 150 г мука 115 г масло сливочное 40 г какао-порошок 25 г Если Вы не уверены,что бисквит получится,добавьте для подстраховки 1 ч.л.разрыхлителя. Данный рецепт торта по ГОСТу - поэтому разрыхлитель там не присутствует. Крем: желток 1 шт вода 20 мл молоко сгущеное 120 г масло сливочное 200 г какао-порошок 10 г ванильный сахар абрикосовое варенье или джем Пропитка: вода 100 мл сахар 70 г Глазурь: шоколад черный 70 г масло сливочное 50 г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1234

Знаменитый торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ! Самый вкусный! Безалкогольный вариант! Тает во рту!

Dictum-factum

2024-02-21 12:27:35

Ингредиенты для шоколадного бисквита (24 см) : 330 гр муки 60 гр какао 15 гр разрыхлителя 6 яиц среднего размера щепотка соли 16 гр ванильного сахара 270 гр сахара 150 мл молока (комнатной температуры) 150 гр растопленного сливочного масла Шоколадный бисквит выпекаю около 45-50 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для вишневого слоя: 750 гр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1267

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ: любимая классика / Татьяна Литвинова

Dictum-factum

2024-02-18 13:57:36

Ингредиенты : Коржи - 10шт Масло сливочное 100г Вареная сгущенка 2 банки по 370г Соль мелкая щепотка Орехи грецкие обжаренные 100г И один секретный ингредиент узнай в видео! :)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1082

Бисквитный ПЕРСИКОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ. Невероятно нежный и легкий

Dictum-factum

2024-02-15 12:29:31

Ингредиенты: форма 20 см. вес торта - 1560 гр. Бисквит: - 5 яиц (1С) - 150 гр. сахара - 8 гр. ванильного сахара (1 пакетик) - щепотка соли - 150 гр. муки Духовка: 180 градусов - 30 минут Суфле: - 350 гр. персикового йогурта - 850 мл. консервированных персиков (большая банка, 300 гр. для суфле, а остальные для украшения) - 300 гр. сливок 33% - 20 гр. желатина - 50 гр. сахара - 8 гр. ванильного сахара - 120 гр. персикового сиропа из банки Пропитка: 2 ст.л сгущенного молока (или персиковы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1115

ТОРТ "Золотой ключик" /Домашний простой рецепт

Dictum-factum

2024-01-30 16:27:46

Продукты: бисквит белый -- мука 110 г сахар 90 г яйца 3 шт. ванилин или ванильный экстракт разрыхлитель 1 ч.л. ( без горки) сливочное масло 30 г бисквит темный --- мука 75 г сахар 90 г яйца 3 шт. ванилин или ванильный экстракт разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 30 г какао 15 г Крем -- сливочное масло 300 г сгущенное молоко 450 г ванилин ( на кончике ножа) коньяк 1,5 ст.л. Сироп - Подогреть воду с сахаром в кастрюльке на небольшом огне ( Не кипятить!) до растворения сахара.Остудить...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1089

Торт "Прага" по ГОСТу. Шоколадный торт. Пошаговый рецепт.

Dictum-factum

2024-01-26 17:49:24

Классический торт "Прага" по ГОСТу. В 100 г - 430 ккал Ингредиенты: разъемная форма диаметром 21-22 см бисквит: яйца куриные - 6 штук сахар - 150 г мука - 115 г какао-порошок -25 г сливочное масло - 40 г крем: желток куриного яйца - 1 штука вода - 20 мл сгущенное молоко - 120 г масло сливочное - 200 г ванильный сахар - 8 г какао-порошок - 10 г глазурь: шоколад черный 70 % какао - 100 г масло сливочное - 100 г абрикосовый джем (повидло) - 50 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1271

← Предыдущая Следующая → Первая 8 9 10 11 12 13 14 Последняя

Показаны 151-165 из 536