Рецепты Селедка под белой "шубой" Нana 2017-09-25 17:01:29 Картофель отварить, не очищая, остудить, натереть на терке. Яйца отварить вкрутую, очистить и отделить желтки от белков. Селедку очистить, удалить кости, мелко нарезать. Лук тоже нарезать кубиками. Взять форму с ровными высокими бортами, в таком случае укладывать слои будет проще и удобнее. Распределение слоев, начиная с нижнего: картофель, лук, селедка, желтки, белки, смазываем майонезом. Украсить края блюда можно, оливками, кружочками соленых огурцов, зеленью, яйцами, икрой и т.д и т.п. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Цветные блинчики Нana 2017-09-25 15:44:33 Из привычных блинов можно сделать нарядное и очень оригинальное блюдо. Чтобы приготовить цветные блинчики, следует добавить в рецепт особые ингредиенты. А именно - овощные соки. Ингредиенты: 3 яйца; 200 г муки; 2 ст. л. молока; 1 ст. л. сахара; 2 пучка шпината; 2 морковки; 2 свеклы; 1 ст. л. какао-порошка; 2 ст. л. растительного масла; соль по вкусу. Яйца взбейте блендером. Добавьте к взбитым яйцам соль, молоко, сахар и растительное масло. Снова взбейте массу с помощью блендера, постепенно добавляя в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кунжутно-льняные крекеры Нana 2017-09-25 15:32:22 Ингредиенты: 470 мл семян льна (продаются в аптеке) 470 мл кунжутных семян (лучше темного неочищенного кунжута) 1-2 зубчика чеснока 1-2 ч. л. морской соли Замочить льняное семя в 900 мл воды. Семя льна впитает большую часть, либо всю воду. В блендере измельчите половину кунжутных семечек до состояния муки. Отставьте. Измельчите замоченное семя льна и чеснок в несколько заходов. При необходимости добавляйте немного воды. Смешайте молотые кунжутные семечки, льняные семечки, целые кунжутные семечки и мо... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Яичный изыск Нana 2017-09-25 15:10:03 В обыденной жизни мы готовим из яиц малое количество блюд: яичница, вареные яйца, реже - яйца, сваренные без скорлупы (яйца-пашот). Яйца «Орсини» - это французский способ приготовления омлета. Это простое блюдо выглядит виртуозно, получается настоящий изыск. яйца - 4 шт. соль, перец - по желанию и вкусу масло сливочное мягкое - десертная ложка твердый сыр - 50 грамм Яйца готовятся в духовке, поэтому её нужно предварительно нагреть до 150 градусов. Для выпечки понадобится форма с бортиками. Её нужно об... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные рулетики Нana 2017-09-25 15:00:31 Они получаются очень ароматными за счет использования различных специй, с аппетитной хрустящей корочкой. 4 средних картофелины 2 ч.л кокосовой стружки 2 ч.л кунжута 2 ч.л сахара 1,5 ч.л соли 1/4 ч.л куркумы 1 ч.л. карри (или другие любимые специи) нарубленная зелень (хорошо подойдет кинза) Для теста: 200 гр муки 100 мл воды 0,5 ч.л соли 0,5 ч.л куркумы Отварить картофель «в мундире» и размять его в пюре. Добавить кокосовую стружку, кунжут, сахар, зелень, куркуму, смесь специй, соль и хорошо перемеша... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Огурцы в яблочном соке Нana 2017-09-25 13:39:09 Маринад на основе яблочного сока очень вкусный и не слишком кислый. На четыре 800-граммовые банки: 2 кг огурцов 4 кг яблок (выжать сок) специи для солений (зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины, чеснок, лавровый лист, перец, зерна горчицы и т.п.) соль сахар яблочный уксус Огурцы залить холодной водой на 2 часа. Промыть и срезать кончики или наколоть вилкой. Готовим маринад по пропорции: на 1 л яблочного сока — 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. На дно простерилизованных банок уложить засолочные с... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сырники с зеленым горошком и цедрой лимона Нana 2017-09-25 13:31:27 Такое привычное блюдо можно сделать совсем новым, необычным и ярким. Например, с зеленью. Или с пряными травами и вялеными томатами. Или с зеленым горошком и цедрой лимона. Главное в рецепте - из какого творога сделать. 200 г творога жирностью 9%, 1 яйцо,1-2 ст.л. муки (в зависимости от влажности и консистенции творога), зеленый горошек, зеленый лук, 1 ч.л. тертой цедры лимона, 1ч.л. оливкового масла, щепотка куркумы для цвета, соль, мука или сухари для панировки, топленое масло для жарки Для соуса: 20... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Перец фаршированный муссом из тунца Нana 2017-09-25 13:14:52 6 сладких перцев небольшого размера, банка тунца в масле, 1 ст. л. рубленых каперсов (или небольшой маринованный огурец), зеленый лук, укроп, чеснок, 3 ст. л. сметаны (или майонеза), 2 ч. л. сладкой горчицы, щепотка сахарного песка, 2 вареных желтка, панировочные сухари, соль, перец Для соуса: 50 мл натурального йогурта 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. меда 1 ст. л. рубленого укропа соль, перец Обжарить сухари до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Выложить все ингредиенты в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Улиточная икра Нana 2017-09-25 01:26:14 По словам гурманов и прозводителей сего деликатеса, попробовав икру улиток, вы ощутите свежесть леса после дождя, ароматы грибов, дубовых листьев, мягкий запах влажного торфяного мха, перенесетесь таким образом к ароматам осени… Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Шпинатные гнезда Нana 2017-09-25 00:45:15 Основными ингредиентами в этом блюде являются яйца, шпинат, и грибы. Шпинат с грибами обжаривается в соусе с приправами, после чего масса выкладывается на подносе, как основа для блюда, в форме птичьих гнёзд. Сырые яйца разбиваются прямо в формочки из шпината, после чего поднос отправляется в духовку при температуре в 180 градусов. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кухонный Город Нana 2017-09-25 00:34:10 Модели блюд под названием сампуру начали появляться в Японии почти столетие тому назад, в 1917 году. В начале они использовались просто для художественного оформления дома, точно так же, как искусственные комнатные растения. Только несколько лет спустя один ресторан в Токио решил использовать модель для привлечения клиентов. Это не только визуально приятно, но и выгодно, так как еда из пластика не портится и нет необходимости менять её по прошествии некоторого времени. Теперь нет необходимости догадыват... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Хлебушек с начинкой Нana 2017-09-24 23:37:34 Такой сытный бутерброд можно приготовить с любой начинкой. Срежьте верхушку у хлеба. Выньте мякиш, оставляя стеночки. Заполните начинкой : колбаса, грибы, сыр, овощи - все, что вы любите. Слои можно промазать горчицей, майонезом, сметаной, кетчупом - опять же на ваш вкус. Накройте хлеб отрезанной верхушкой. Заверните хлеб в фольгу, отправьте в разогретую духовку и запеките. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Курятина "Вкуснятина" Нana 2017-09-24 13:56:23 Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать. Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона. Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока. Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд. ... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные патиссоны Нana 2017-09-24 02:18:25 Патиссоны моем, срезаем верхушку, вынимаем мякоть с семенами. Готовим начинку: лук, морковь и фарш обжариваем, солим-перчим, остужаем и прокручиваем через мясорубку. И фаршируем ею патиссоны, плотненько утрамбовывая ее вовнутрь. Ставим запекать до готовности на поддоне, подлив на поддон немного воды. Можно помазать незадолго перед окончанием приготовления сметаной или посыпать тертым сыром, зеленью. Обычный кабачок тоже можно так нафаршировать. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Мойва в пряном маринаде Нana 2017-09-23 16:07:53 Понадобится: мойва свежая Для маринада: чеснок – 5 зубков, перец горошком – 10-15 шт., гвоздика – 1 шт., кориандр – щепотка, горчица в зернах – щепотка, вино белое сухое – 300 мл, вода – 500 мл, лимонная кислота – 1 ч.л., соль – 3 ст.л., перец – по вкусу, сухие травы (любимые, у меня огегано, базилик и тимьян) – 1 ст.л., тимьян – 3-4 веточки. Финальная заправка: оливковое масло, тимьян – 3-4 веточки, чеснок – 2-3 зубка, соль - 1 ст.л.,перец – щепотка гвоздика – 3 шт. Сначала маринад. Пряности измель... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 870 871 872 873 874 875 876 Последняя Показаны 13081-13095 из 13795
