Рецепты Запеканка-жульен Анна 2017-10-30 18:34:27 Мы очень любим разные несладкие запеканки. Эту запеканку мы просто называем - жульен) Ингредиенты: - отварная куриная грудка 2шт. (или другое куриное мясо) - творог 600-700гр. - сыр 200гр. - соль Приготовление: отвариваем куриную грудку. Остужаем и нарезаем кубиками. Смешиваем в миске курицу и творог. Хорошенько перемешиваем. Трем сыр. Половину добавляем в миску, половину оставляем, чтобы посыпать сверху. Пробуем и при необходимости добавляем соль, т.к. сыр может быть сильно соленым, а может и ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Выбираем Повара месяца! Marmeladka 2017-10-30 10:52:16 Здравствуйте, дорогие пользователи! Начинаем голосование по конкурсу "Повар месяца!" В этот раз у нас всего два участника. Наши первопроходцы! Голосование продлится до 2 ноября 23:59 по МСК! В качестве дополнения к игре предлагаю, чтобы повар октября придумал набор продуктов для игры в ноябре! Благодарим нашу Юлию за такую замечательную идею с игрой! Итак, начинаем голосование! 4 Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги ТОП -7 закусок на праздничный стол Анна 2017-10-30 09:22:19 1.Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: - ломтики слабосоленого лосося 250 г - сливочный сыр 250 г - маринованные или свежие огурцы 1-2 шт. - веточки укропа 3-4 шт. - листья салата для подачи - лимонный сок для подачи - красная икра для украшения Приготовление: Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Н... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Домашний сыр Анна 2017-10-30 09:15:24 Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л. крупной соли -200 мл сметаны -3 яйца Приготовление:В молоко положить соль и вскипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп. А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и у... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Салат табуле Нana 2017-10-28 18:18:43 Идеальный салат, в который вы по желанию можете добавить свои любимые овощи. Булгур – далеко не главный ингредиент, но единственный компонент, который придает ему сытность. Важно, чтобы крупа была в состоянии аль денте (не разваренная в кашу), а зелени как можно больше. Крупу для этого лучше заварить кипяткоми потомить под крышкой час-полтора. Заправляется салат обязательно ароматным оливковым маслом. Не забудьте после смешивания ингредиентов дать табуле настояться - так крупа впитает в себя аромат... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 040. Курица Амананан: в ананасовом маринаде с луком, аджикой и сливками Рюмкина Юнга 2017-10-28 01:56:38 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Наверное уже можно говорить, что мы вам принесли "очередной" рецепт приготовления курицы :) Довольно много их уже выложено на нашем канале и бесчисленное количество рецептов курицы ещё спрятано у нас в коллекции и ждёт своей очереди на публикацию :) А сегодня мы вам предлагаем рецепт, как всегда, простой и как всегда, необычный. Замаринуем курочку в аджике и ананасовом соке, потом обжарим и запечём с лучком, ананасами и сливками. Не готовили ещё так? Вкусно звучит? ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Соус грибиш Нana 2017-10-26 23:50:21 Хотя название соуса, как может показаться на первый взгляд, созвучно с словом "грибы", но ни белых, ни шампиньонов, ни трюфелей в нем нет. Он включает в себя такие ингредиенты как : яйца 2 шт. горчица 1 ст. л. винный уксус 1 ст. л. растительное масло 50 мл корнишоны 30-40 г каперсы 10-20 г соль, перец по вкусу. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, вынуть из них желтки. Желтки растереть с горчицей и оливковым маслом, добавить уксус.Корнишоны мелко нарезать и положить в соус вместе с измельченными ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Мостарда Нana 2017-10-26 23:37:17 Итальянский соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе традиционно употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Он переворачивает представление о том, что десерты обязательно сладкие, а мясо – обязательно соленое. Прелесть соуса в том, что вы можете использовать любые фрукты, которые у вас есть под рукой. Несмотря на десятки вариантов, любая мостарда включает в себя три обязательных компонента: сваренные или запеченные фрукты, горчицу и сахар. Все остальное – полет творчес... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Раклет - овощи под сыром Нana 2017-10-26 23:25:13 Используемый для раклета сыр часто носит одноимённое название. Но раклет – не просто сыр. Он – самодостаточное швейцарское кушанье, вкус которого лишь подчеркивают сопутствующие продукты. Сыр (можно взять несколько сортов, один из которых желательно раклет), лук красный салатный, цуккини, перец сладкий, баклажан, сельдерей (корень), морковь, спаржа свежая или свежемороженая, перец черный, майоран свежий, масло растительное. Вообще овощи допускаются любые) Лук, перец, сельдерей, морковь очистить и ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги "Мокрое" дело в бисквите Нana 2017-10-26 20:00:50 Пропитка делает бисквитные коржи сочными, более сладкими, нежными. Самую простую пропитку для бисквита готовят из воды и сахара. Ингредиенты к рецепту: вода 6 ст. л., сахар 4 ст. л., ванильный сахар 0,5 ч. л. Чтобы сварить сироп, необходимо в небольшой кастрюльке соединить сахар и воду. Доведите жидкость до кипения при непрерывном помешивании. Как только сироп закипит, снимите пену. Тут же уберите с огня, чтобы жидкость не испарилась, а сироп не превратился в карамель. Остудите сироп, добавьте ванильны... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Завтрак за 5 минут Анна 2017-10-26 19:33:03 Бисквиты в чашке сто раз делала, а вот омлет как-то не догадалась))) Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Помидоры фаршированные куриным филе и овощами Анна 2017-10-26 19:04:40 Ингредиенты: - Помидоры — 7 шт. - Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупные. можно взять 1,5 шт.) - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Куриное филе — 450 г. - Кукуруза — 1 банка- Сыр — 100 г.- Тмин — 1 ч.л.- Подсолнечное масло — для обжаривания - Соль, перец — по вкусу - Зелень — для подачи Приготовление: Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим.Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мел... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Песочное печенье «Ведьмины пальчики». Вкусный десерт на Хэллоуин. Готовим с Сашей 2017-10-26 12:27:31 Всем привет! Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьминиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно. Ингредиенты: Масло – 180 гр. Сахар – 100 гр. Яйцо -1 шт. Мука – 280гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль -1 ч.л. Миндаль – 100 гр. Краситель красный. Видео рецепт: Приготовление: 1. Смешиваем масло, муку, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель в однор... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Творожные рогалики Анна 2017-10-26 00:03:51 Ингредиенты: ●500 граммов творога; ●Масло сливочное (маргарин) — 250 граммов; ●Сахар песок — 1/2 стакана; ●Яйца куриные — 2 ; ●Мука — 3 стакана; ●Крупа манная — 3 столовых ложки; ●Сода гашёная уксусом (лимонным соком) — 1 чайная ложка. ●Ванилин, корица. ●Для начинки изюм, шоколадная паста. Приготовление: 1. Отделяем желтки. Они потребуются для смазки рогаликов. 2. Замачиваем в тёплой воде изюм. 3. Белки взбиваем с сахаром. Добавляем размягчённое масло, манку, ванилин, соду и творог. Хорошенько... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Селедка под шубой в рулете Анна 2017-10-25 23:57:54 Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.Овощи очистите от кож... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 868 869 870 871 872 873 874 Последняя Показаны 13051-13065 из 13855
