Сочный апельсиновый кекс простой рецепт

Ингредиенты:

Кекс:
апельсин — 1 шт.
яйца — 3 шт.
растительное масло — 70 мл.
сахар — 25 г.
мука — 200 г.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Глазурь:
сахар — 1 ст.л.
молоко — 1 ст.л.
какао — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Апельсин нарезать дольками, убрать семечки и отрезать сердцевину.
2. Муку смешать с разрыхлителем.
3. В чашу блендера положить порезанный апельсин, яйца, сахар, растительное масло и взбить до однородной массы.
4. Соединить две массы и перемешать до однородного состояния. Тесто готово.
5. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке 40 минут при 170С.
6. Для глазури смешиваем и нагреваем все ингредиенты. Поливаем кекс. Приятного аппетита!)