Кулинарная книга

Сладкая

Шарлотка с персиками

Нana

2017-08-28 00:32:42

Попьем чайку с пирожком ? Понадобится : стакан муки, стакан сах.песка, 0,5 ч.л. разрыхлителя теста, персик, корица, ваниль, цедра лимона или апельсина по желанию. Яйца взбиваем с сах.песком до полного его растворения. Вводим муку с разрыхлителем, лимонную цедру по желанию. Персик моем и режем на дольки. Выливаем тесто в форму, поверх укладываем дольки персика, посыпаем сахарной пудрой, корицей, ванилью по желанию. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем до зарумянивания. А чай у меня вкуснющий...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Рогалики из творожного теста

Нana

2017-08-18 11:33:57

Их можно делать как с начинкой, так и без - будет вкусно в любом случае. 100 г муки 100 г жирного творога 100 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 желток сахарная пудра и корица (или ваниль) для посыпки Холодное масло и творог порубить ножом с мукой до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Полученное тесто должно быть крупнозернистой структуры - при выпечке это добавит воздушности. Тесто скатать в шар и, завернув в пищевую пленку, отправить отдыхать в холодильник минимум на час (чем д...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Маковый творожник

Нana

2017-08-16 22:25:18

Тесто: 300 г пшеничной муки; 130 г сливочного масла; 100 г сахара. Начинка: 750 мл молока; 150 г сахара; 100 г несоленого сливочного масла; 250 г творога; 1 яйцо; 150 г пищевого мака; 150 г манной крупы. Способ приготовления: Растереть муку с холодным сливочным маслом и сахаром. 2/3 части теста выложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и поставить в холодильник. В кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и постепенно всы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Очень простое овсяное печенье из мюсли

Анна

2017-08-16 14:53:54

Всем, приветик! Что-то не пошли у нас мюсли. Купила как-то разных на пробу, когда нет времени завтрак готовить, но никому они не понравились, так и стоят. Вот решила я вчера сделать овсяное печенье, полезла за овсянкой, а тут они....Смотрю и думаю, а дай-ка попробую) Там и овсянка, и сухофрукты, и орехи.... Состав примерно такой: 300гр. мюсли, 2 ст.л. растительного масла, 1 яйцо+1 белок, мука 2-3 ст.л., кефир 2-3 ст.л. Мюсли смешала с яйцами, добавила масло. Добавила немного муки, чтобы хлопья скле...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Мимишное печенье

Нana

2017-07-18 18:27:49

Японский повар Маа Тамагосан печет невероятно милое печенье в виде мишек, которые держат в лапках вкусные орехи. Идея проста и доступна, а рецепт, думаю, у каждой хозяйки имеется. Кстати, орехи можно заменить и на другие сладости. Да и формочку можно взять любую другую.

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Вафельки с любовью

Нana

2017-07-08 17:04:10

Как счастливая обладательница компактной, но симпатичной вафельницы, хвастаюсь изделиями собственного приготовления - вкуснющими вафельками) Кушать их можно как есть, или сделать с начинкой - крем, сгущенка, сладкий творог и т.д) Рецептов в инструкции полно, именно эти готовила так: сахарный песок - 100 г; мука пшеничная - 350 г; молоко - 1 стакан; масло сливочное - 200 г; яйцо - 3 штуки; сок лимона - 1 столовая ложка; разрыхлитель теста - 2 чайные ложки. Растереть масло с сахаром, добавить молок...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

082. Крайне простое и очень вкусное печенье во фритюре «Шарики из топора»

Рюмкина Юнга

2017-07-08 14:02:39

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я тёртый калач в кулинарии и приготовила на своём веку несколько тысяч разных блюд из самых необычных продуктов. Но, несмотря на это, такие рецепты, как я принесла вам сегодня, вызывают у меня бурный восторг, потому что они гениальны в своей простоте! Для приготовления нужен минимальный набор продуктов, процессприготовления прост и интересен и взрослым, и детям, а результат при этомвкусный и радует глаз :) Ингредиенты: Сгущёнка Яйцо Сода Мука Растительно...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

076. Мягкие апельсиновые печенья - булочки

Рюмкина Юнга

2017-06-27 16:59:22

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Редко мы находим столь незамороченные и при этом столь восхитительные рецепты выпечки. Но мы таких редких рецептов наколлекционировали много! Иначе это не были бы мы :) Сегодня вашему вниманию предлагается один из них. В оригинале эти огромные булки назывались печеньями :))) Мы не стали перечить автору и продолжаем их так называть. Но имейте ввиду - это самые настоящие булки! Ингредиенты: Сливочное масло - 50 г + для смазывания противня Сахар - 240 г...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Кексик в свч!

Svetlanakhv

2017-06-26 16:07:52

Всем, приветики! Решила я сегодня испечь кексик в свч (микроволновке). Рецепт брался для торта "Зебра". В отличае от "Зебры" не надо разделять на две части: тёмное и светлое. Так вот решила я в это тесто добавить взбитые белки. Это уже не первый раз так делаю с белками экспериментирую. Если белки распределить на поверхности, а нижнюю часть перемешать с тестом аккуратно, то получится кекс-зефир. Можно им похрумтеть! А если перемешать всё тщательно, то получится текстура теста плотная и мягкая. В эт...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

081. Простое, нежное, не приторное печенье, выпекаемое в сковороде

Рюмкина Юнга

2017-06-17 01:40:47

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас элементарная и доступная любому человеку выпечка :) Замечательное печенье, с приготовлением которого справляются даже дети. Не нужна духовка и можно обойтись без скалки. Понадобятся только миска, сковорода и нагревательный элемент (печь, костёр, горелка, плитка, плита) :-) Ингредиенты: Мука — 2 стакана Желток яичный — 1 шт Разрыхлитель— 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 100 г Йогурт — 1 баночка (125 г) До новых ре...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

070. Незабываемое шахматное печенье :)

Рюмкина Юнга

2017-06-14 00:49:17

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас печеньки к чаю. Да не простые, а шахматные :) Готовятся очень просто, выглядят потрясно (особенно деткам нравятся), а уж какие вкусные!.. вы узнаете, когда приготовите :))) Ну, и повеселились мы в процессе съёмок неслабо — позабавьтесь и вы :-) Ингредиенты: сливочное масло 200 грамм сахар 100 грамм ванильный сахар 1 ч.л. натертая лимонная цедра 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. пшеничная мука 400 грамм какао-порошок 2 ст.л. яйца 1 шт. До новых рецеп...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

светлана

2017-05-28 19:21:44

Запеканка получается очень нежная на вкус и слегка как бы влажная.Пусть вас не смущает отсутствие муки.Очень вкусная и на второй день.Мне кажется ее лучше даже отнести к кексам.А главное - минимум калорий и максимум удовольствия! Хотите сделать более полезной запеканку,значит вместо сахара можно добавить стевию или изюм,или другие сухофрукты.Тут уже можно экспериментировать сколько угодно.Результат все равно будет потрясающим! Ведь так хочется себя порадовать, порой, без ущерба фигуре.Эта запеканка стала ...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Йогуртовый кекс с черносливом

Танюшка

2017-05-28 13:23:06

Ингредиенты: - 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика - 3 шт. яйца - 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий) - 1.5 стакана муки - 40 г сливочного масла (растопить) - 2 ст.л. растительного масла - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - 1 пакетик ванильного сахара - 100 г чернослива без косточки - 100 г изюма Приготовление: 1. Нагреть духовку на 180 градусов.Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом. 2. Сухофрукты залить кипятком мину...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Топ 8 рецептов печенья для тонкой талии

Анна

2017-05-25 21:10:18

1. Лимонное печенье Ингредиенты: ● Овсянка молотая 100 г ● Цельнозерновая мука 100 г ● 2 яйца ● Обезжиренный кефир 200 мл ● Лимон 1 шт. ● Разрыхлитель, стевия Приготовление: Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку д...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Рецепты кексов

Анна

2017-05-14 18:33:44

Кокосовые кексы с шоколадной начинкой Ингредиенты: Кокосовая стружка — 100 г Масло сливочное — 150 г Молоко — 200 мл Мука пшеничная — 350 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахар — 100 г Шоколад темный — 150 г Яйца — 2 шт. Миндальные хлопья — для украшения Приготовление: 1. Для теста вначале соединяем куриные яйца с сахаром. Взбиваем их добела и добавляем очень мягкое масло и молоко. Перемешиваем. 2. Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем. Теперь вводим просеянную муку с разрыхлителем. 3. Формочки для ...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 59 60 61 62 63 64 65

Показаны 916-930 из 967