Кулинарная книга

Сладкая

Пончики как в детстве!

admin

2017-03-16 19:05:18

Наверное пончики любят все...Макают их в пудру,сметану,варенье,шоколад...Я тоже их очень люблю. Помню как делала их бабуля. Особенно люблю пончики с дырочкой! Предлагаю вам свой проверенный рецепт. Все на глаз,уж простите))) Понадобится творожная масса(именно масса),я люблю ванильную-250 г. Яйца-2 штуки Сахар-песок-3 ст.ложки Щепотка соли,сода или пекарский порошок мука Масло растительное -1 стакан. Растираю творожную массу вилкой,вбиваю я...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Предновогодняя суета. Простенько, но со вкусом - на Новый год.

admin

2017-03-16 19:04:47

Дорогие кулинарки! Рассказываю сегодня рецепт чешского пирога с яблоками. Название его я не знаю, списан был мною с чешского кулинарного TV - канала. Пирог прост до безобразия... Давайте, так и назовём его ЧЕШСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В СЛИВКАХ. Благодарим за предоставленный рецепт Koralek (Катюша)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожок "Тройка"

admin

2017-03-16 19:03:54

Этот пирожок в моем арсенале больше 30 лет. Сотрудница на работе дала. У нее он был ВАТРУШКА. А у нас пирожок ТРОЙКА, т.к ингрединты - всего по три. Три яйца, три ст.л муки (отмерить, а потом просеять), 3 ст.л. майонеза, 1/3 ч.л.соды (не гасить), 3 ст.л. сахарного песка По-желанию можно добавить ванильный сахар. Это на небольшую форму, если форма большая (Подсолнух силиконовый) то все удвоить, а яиц взять 5 штук. Все сложить в посуду и взбить миксером. Получается тесто, как на оладьи. Вылить в форму - све...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

3. Мой пирог: Виноград.

admin

2017-03-16 19:03:47

3. Мой пирог: Виноград. Именинный пирог - Сказки Всем Свен Нурдквист. Петсон и Финдус. «Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес. В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь. Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога…. А потом...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2 Мой пирог: Подсолнух

admin

2017-03-16 19:03:35

2 Мой пирог: Подсолнух .Чувашская сказка " Пирог веревочкой" | Чувашские народные сказки ... «Жили-были старик со старухой. Как-то собрался старик в поле свою полоску пахать и еще накануне вечером наказал старухе:— Испеки-ка мне, старуха, пирог, да не простой, а вере¬вочкой. Захотелось старику отведать пирога, заделанного по краю витым узором, да и все тут.»… **************************************** Ну, захотелось старику чего-то такого-энтакого витиеватого...1. Берем дрожжевое тесто, раскатывае...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожные кексы во фритюре

admin

2017-03-16 19:03:32

Привет, мои дорогие! Погода совсем испортилась, ну и пусть, а чтоб уж совсем не загрустить, порадуем своих домочадцев вкусненьким)))) Недавно одна форумчанка в комментариях заметила, что не только в моде, но и в кулинарии новое - это хорошо забытое старое. Совершенно справедливо! Меняется название блюда, его презентация, а суть остается та же. На прошлых выходных в школе у наших мальчишек была школьная ярмарка, родители напекли - наготовили всякой вкусности, а дети п...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

А у нас сегодня пирожковый день.

admin

2017-03-16 19:03:32

Привет, девушки! Мои мужчины соскучились по пирожкам, вот сегодня и решила их накормить до отвала, чтоб еще и на завтра осталось. А пекла я сегодня сосиски в тесте и пирожки с яблоками. Есть у меня свой рецепт этой выпечки. Тесто обычное дрожжевое, в состав которого входит молоко и вода 1:1, соль, сахар, мука, дрожжи и растительное масло. Тесто замешиваю мягкое. Сосиски в тесте я пеку с сыром, майонезом и кетчупом. Разминаю лепешечку из теста, кладу на нее ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с орехами и маком

admin

2017-03-16 19:03:32

Здравствуйте, мои дорогие девочки! В субботу мы отметили День рождения Кирилла, два дня ели разные вкусносности, но каникулы и праздники закончились и начинается рабочая неделя, поэтому снова встал вопрос, что детям брать с собой в школу. Довольно часто я пеку различные булки, пирожки, сосиски в тесте, вот и в этот раз пекла сосиски в тесте, но остался кусок теста, а возиться уже с пирожками не хотелось, вот и решила сотворить пирог. Тесто делала дрожжевое на кефире. Очень люблю это тесто за то, что о...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье "Трюфели!

admin

2017-03-16 19:03:27

Доброго времени суток, мои дорогие. Вот решила вспомнить молодость и испечь печенье "Трюфели", которое не пекла лет 20. Правда-правда, не меньше. Когда-то в нашей семье это печенье было любимым и я часто его пекла, а потом пошли тортики, коврижки, бисквиты и шарлотки и наши любимые когда-то "Трюфели" просто забылись. После новогодних праздников остался в холодильнике маргарин и я решила вспомнить старый рецепт, тем более, что для него особо ничего и не надо. Надо только: ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Ватрушечки со свежей малинкой!

admin

2017-03-16 19:03:26

Сегодня у меня кулинарный денёк!))) После утренних пицц, как-то растащило меня и налепила я вареников со свежей вишней и малиной. Ну а к вечеру к чаю ещё и ватрушки забабахала.))) Про ватрушки - отдельная история. Они почти постные(только масло растительное добавлено и сухие дрожжи). Такие ватрушки мы делали в голодные 90-е. Когда зарплату не давали, а детки были маленькие и всё время хотели что-то вкусненькое!) Вот мы и устраивали воскресные обеды "в складчину" с моей подружкой школьной. На тот момент мы ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Яблочно-морковные маффины.

admin

2017-03-16 19:03:25

В предвкушении большого яблочного урожая, и памятуя и позапрошлогоднем большом урожае, с которым не знала, что и делать, начинаю собирать рецепты блюд с яблоками))) Если есть желание - поделитесь своими вкусными яблочными рецептами в комментах. Буду благодарна!) Морковно-яблочные маффины: идеальный десерт Ингредиенты: • Яблоки 370 г • Морковь 180 г • Яйца куриные 2шт • Мука овсяная 70 г • Специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу • Стевия Приготовление: Яблочки трем на крупной терке. Морк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье со специями, миндалём и кунжутом.

admin

2017-03-16 19:03:24

Песочное печенье известно каждой хозяйке. Я пробовала разные вариации, и остановилась вот на таком! Оно очень нежное, ароматное и полезное, хотя и калорийное! Но когда я его пеку, зачастую оно даже остыть не упевает, как оседает в желудках моих близких!))) Так что рекомендую! При том, что оно готовится ОЧЕНЬ легко и быстро!))) Выглядит это приблизительно так, как на фото. Обратите внимание, на форму печенюшек!))) Железные формочки мне подарила подружка. и эти формочки доводят меня до смеха! Вот...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ирландский яблочный пирог.

admin

2017-03-16 19:03:24

Из инета рецептик. Выглядит очень аппетитно, очень хочется попробовать!))) Тем более с таким загадочным соусом!))) Ирландский яблочный пирог с курдом Ингредиенты: Для пирога: 3 стакана муки 2 чайных ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотой гвоздики 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 180 г холодного сливочного масла 3/4 стакана сахара 4 больших зеленых яблока 2 яйца 3/4 стакана молока 2 столовых ложки сахара Для курда: 6 яичных желтков 6 столовых ложек сахара 1,5 стака...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожки с творожной начинкой.

admin

2017-03-16 19:03:24

Напекла я пирожков. Всем домашним очень понравилось. Рецепт простой, результат вкусный!))) Ингредиенты для начинки: Творог(я беру 5%, но можно и обезжиренный) - 300грамм, яйцо - 1 шт. лимон - 1 шт. кунжутное семя - 2-3 стол.ложки сахар - по вкусу. Творог перемешиваем с яйцом и сахаром, трём туда же цедру лимона(попробуйте, чтобы цедра была не горькая, я беру обычно лимоны с толстой шкуркой). Добавляем кунжутное семя. Можно его обжарить, но полезнее - сырое. Сам лимон мелко-мелко режу(можно и че...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Очень полезное и вкуснейшее печенье!

admin

2017-03-16 19:03:23

Кунжут очень люблю! Сую его во все блюда, и это правильно! Почему? Читайте ниже! А это печенье. Кунжутные семена полезны даже в самых незначительных количествах. Даже в пышных булочках из рафинированной муки и маргарина они показывают себя в наилучшем свете. Ведь семена сезама содержат в себе достаточно много пищевых волокон, которые помогают любым, даже самым вредным и «приставучим», продуктам продвигаться по желудочно-кишечному тракту легко и непринуждённо. При этом налаживается стул,...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 60 61 62 63 64

Показаны 931-945 из 959