Кулинарная книга

Сладкая

Пирог с орехами и маком

admin

2017-03-16 19:03:32

Здравствуйте, мои дорогие девочки! В субботу мы отметили День рождения Кирилла, два дня ели разные вкусносности, но каникулы и праздники закончились и начинается рабочая неделя, поэтому снова встал вопрос, что детям брать с собой в школу. Довольно часто я пеку различные булки, пирожки, сосиски в тесте, вот и в этот раз пекла сосиски в тесте, но остался кусок теста, а возиться уже с пирожками не хотелось, вот и решила сотворить пирог. Тесто делала дрожжевое на кефире. Очень люблю это тесто за то, что о...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье "Трюфели!

admin

2017-03-16 19:03:27

Доброго времени суток, мои дорогие. Вот решила вспомнить молодость и испечь печенье "Трюфели", которое не пекла лет 20. Правда-правда, не меньше. Когда-то в нашей семье это печенье было любимым и я часто его пекла, а потом пошли тортики, коврижки, бисквиты и шарлотки и наши любимые когда-то "Трюфели" просто забылись. После новогодних праздников остался в холодильнике маргарин и я решила вспомнить старый рецепт, тем более, что для него особо ничего и не надо. Надо только: ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Ватрушечки со свежей малинкой!

admin

2017-03-16 19:03:26

Сегодня у меня кулинарный денёк!))) После утренних пицц, как-то растащило меня и налепила я вареников со свежей вишней и малиной. Ну а к вечеру к чаю ещё и ватрушки забабахала.))) Про ватрушки - отдельная история. Они почти постные(только масло растительное добавлено и сухие дрожжи). Такие ватрушки мы делали в голодные 90-е. Когда зарплату не давали, а детки были маленькие и всё время хотели что-то вкусненькое!) Вот мы и устраивали воскресные обеды "в складчину" с моей подружкой школьной. На тот момент мы ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Яблочно-морковные маффины.

admin

2017-03-16 19:03:25

В предвкушении большого яблочного урожая, и памятуя и позапрошлогоднем большом урожае, с которым не знала, что и делать, начинаю собирать рецепты блюд с яблоками))) Если есть желание - поделитесь своими вкусными яблочными рецептами в комментах. Буду благодарна!) Морковно-яблочные маффины: идеальный десерт Ингредиенты: • Яблоки 370 г • Морковь 180 г • Яйца куриные 2шт • Мука овсяная 70 г • Специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу • Стевия Приготовление: Яблочки трем на крупной терке. Морк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье со специями, миндалём и кунжутом.

admin

2017-03-16 19:03:24

Песочное печенье известно каждой хозяйке. Я пробовала разные вариации, и остановилась вот на таком! Оно очень нежное, ароматное и полезное, хотя и калорийное! Но когда я его пеку, зачастую оно даже остыть не упевает, как оседает в желудках моих близких!))) Так что рекомендую! При том, что оно готовится ОЧЕНЬ легко и быстро!))) Выглядит это приблизительно так, как на фото. Обратите внимание, на форму печенюшек!))) Железные формочки мне подарила подружка. и эти формочки доводят меня до смеха! Вот...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ирландский яблочный пирог.

admin

2017-03-16 19:03:24

Из инета рецептик. Выглядит очень аппетитно, очень хочется попробовать!))) Тем более с таким загадочным соусом!))) Ирландский яблочный пирог с курдом Ингредиенты: Для пирога: 3 стакана муки 2 чайных ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотой гвоздики 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 180 г холодного сливочного масла 3/4 стакана сахара 4 больших зеленых яблока 2 яйца 3/4 стакана молока 2 столовых ложки сахара Для курда: 6 яичных желтков 6 столовых ложек сахара 1,5 стака...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожки с творожной начинкой.

admin

2017-03-16 19:03:24

Напекла я пирожков. Всем домашним очень понравилось. Рецепт простой, результат вкусный!))) Ингредиенты для начинки: Творог(я беру 5%, но можно и обезжиренный) - 300грамм, яйцо - 1 шт. лимон - 1 шт. кунжутное семя - 2-3 стол.ложки сахар - по вкусу. Творог перемешиваем с яйцом и сахаром, трём туда же цедру лимона(попробуйте, чтобы цедра была не горькая, я беру обычно лимоны с толстой шкуркой). Добавляем кунжутное семя. Можно его обжарить, но полезнее - сырое. Сам лимон мелко-мелко режу(можно и че...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Очень полезное и вкуснейшее печенье!

admin

2017-03-16 19:03:23

Кунжут очень люблю! Сую его во все блюда, и это правильно! Почему? Читайте ниже! А это печенье. Кунжутные семена полезны даже в самых незначительных количествах. Даже в пышных булочках из рафинированной муки и маргарина они показывают себя в наилучшем свете. Ведь семена сезама содержат в себе достаточно много пищевых волокон, которые помогают любым, даже самым вредным и «приставучим», продуктам продвигаться по желудочно-кишечному тракту легко и непринуждённо. При этом налаживается стул,...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Морковный кексик - нежный и вкусный!

admin

2017-03-16 19:03:23

Я морковь люблю, поэтому и кекс такой нравится! Кроме того льщу себя надеждой, что в таком кексе меньше калорий!))) Морковный кекс. Ингредиенты: Яйцо 3 шт. крупные, мелких можно 4 шт. Сахар 1 ст. Морковь 250 -300 гр.(как кто любит). Мука 1,5 ст. Разрыхлитель для теста 1 ч.л. с горкой Корица 1 ч.л. Ваниль - немножко. Масло сливочное или маргарин комнатной температуры , но лучше всё же масло - 120 гр. Сметана 80 грамм Приготовление: Мор...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

печеньки "Розочка"

admin

2017-03-16 19:03:22

Всем, приветик! Решила я значится в пятницу вечерком испечь печеньки "Розочка" (рецепт был взят из интернета). Можно как в духовке печь, так и в мультиварке. Берём готовое слоёное тесто, режем на полоски. В пачке 5 пластин. Берём 1 пластину её на разделочную доску посередине большую обычную линейку и с двух сторон острым ножом отрезали. В итоге получается 3 полоски. Далее берём яблоки (я брала 1 большое), удаляем сердцевину и тоненько режем. В маленькую кастрюльку...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Вафлики :)

admin

2017-03-16 19:03:22

Всем, приветики :) Сегодня захотелось вафликов испечь! Забацала тесто, включила эл. вафельницу и вперёд к осуществлению мечты :) Тесто: 5 яиц; 1 стакан сахара; 1 пачка маргарина (у меня был такой - "Пышка"); 2 стакана муки. Маргарин немного в СВЧ растопила, остудила. добавила к остальному, потом муку просеянную всыпала и хорошо размешала. Получилось густое тесто. Вафельницу включаем в эл.сеть, а перед тем, как её ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

ВКУСНЯШКИ!

admin

2017-03-16 19:03:22

Прюфетики, Всем! Даненько не виделись или не слышались, или не списывались, хих :) Предлагаю вот такую вкусняшку или вкусняшки, очень вкусное и прямо во рту тает, ммм... Меня сейчас некоторые граждане нашего Форума порвут, как тузик грелочку, т.к. с работы сюда заползают с мыслями найти чего-нибудь эдакого, а тут Я, с вкусняшкой!!! Да, да, да, дразнюся, беее. Так вот что нам надоть для приготовления: - 200-250 г творога (9-18%; у меня было немного творога и не такой процент); - 1 яйцо; - 3 ст.л. ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пряник 2. Печатный..

admin

2017-03-16 19:03:18

Ну что ж. Назвался грибком - полезай в кузовок...Все готово для второго рецепта пряника. Печатного. Вот это уж точно была мечта. В первом топике я писала как Марина 888 наша мне подсказала где взять доску печатную. Самое удивительное, что не надо было ехать в Тулу. Досточка - форма за два дня подоспела мне на день рождение. Да еще мне было очень приятно, что мастер - исполнитель из Полтавы...Талантливейший человек. И витражи и резьба. Я просто млею от того,что не вымирает творчество... Досто...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Снова кекс лимонный. Самый-самый

admin

2017-03-16 19:03:18

Этот кекс в июне месяце я пекла пять раз. А все потому, что ТАКОЙ кекс по моим параметрам САМЫЙ- САМЫЙ. Я давно хотела сделать топик, а все как-то коты, собакины....А вот сегодня захотелось. Тем паче сестра моя Танюха ждет кекс именно тут, на нашем форуме. Вот с июня и ждет.... Дорогие мои, я не буде петь дифирамбы. Просто пишу рецепт. Просто вставлю его фото. Но если кто его спечет, то я уверена на 100%, что тоже скажет САМЫЙ-САМЫЙ. Тесто состоит из: одной баночки сгуще...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог песочно - ягодный. Августовский.....

admin

2017-03-16 19:03:18

Берем простое песочное тесто. Стоп, готовим простое песочное тесто. 250гр маргарина для пышной выпечки 1 яйцо 1/2 чайной ложки соды щепотку соли 1/2 стакана или даже меньше сахара Пару ложек сметаны, можно без нее. Муки - около 3-х стаканов - "на отлип" рук. Ванильный сахар. Без него никак... Тесто делим на две части. Ни в какой холодильник не прячем...Одну часть кладем в форму и делаем очень большие бортики, потому что у нас там ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 61 62 63 64 65

Показаны 946-960 из 967