Кулинарная книга

Сладкая

блюда из творога

елена

2017-05-10 06:51:32

Львовский сырник 500 г творога; 3 яйца; 150 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. л. картофельного крахмала; 1 лимон; 100 г изюма. Для шоколадной глазури: 2 ст. л. сливочного масла; 3 ст. л. сметаны; 2 ст. л. сахарной пудры; 2 ст. л. какао; кулинарная посыпка для украшения. Форма для выпечки 21х11 см Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать. С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в теч...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Овсяное печенье

Людмила

2017-05-02 04:31:27

Здравствуйте, дорогие форумчанки! Хочу поделиться рецептом очень вкусного овсяного печенья. Стряпаю его часто, так как сама люблю овсяное печенье и внуки просят, когда приезжают в гости. Рецепт очень простой. 1.Возьмите полтора стакана овсяных хлопьев и измельчите их в муку, я делаю это с помощью кофемолки. Можно попробовать с помощью блендера, мясорубки, в комбайне, можно попробовать в миксере, можно просто помять скалкой - положите в пакетик/мешочек и прокатайте на столе. 2. Смешать перетертые хлопья ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Рецепт ватрушек

Regina Lania

2017-05-01 23:58:09

Доброе время суток милые девочки ! Всем прекрасных Майских дней. Рецепт ватрушек. Только с жару с пылу (просили все в ложках и стаканах, поэтому рецепт «стаканный» ) Для теста: — мука — 2 стакана — сахар — 4 столовые ложки — маргарин пекарский или масло — 2 столовые ложки размягченного с верхом — дрожжи сухие — 2 чайные ложки — молоко ( сливки) — 0.5 страна — яйцо — 2 штуки — соль — щепотка — ванильный сахар — 1 пакетик Начинка: — творог — 1 стакан — яйцо — 1 штука — сахар ванильный — 1 пакетик — сах...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Манник в мультиварке :)

Svetlanakhv

2017-04-28 05:23:07

Приветствую, Всех! Сегодня утром испёкся манник :) Нам нужно: - 1,5 стакана кефира (если нет заменяем молоком; можно взять 1 стакан молока, 0,5 - варенца; варенец+кефир); - 2 стакана манки; - 18 гр. разрыхлителя; - 3 шт. яиц; - 1 стакан сахара (кому много можно половину стакана); - ванилин или корица; - сахарная пудра для обсыпки; - 30/50 гр. сливочного масла для смазки чаши мультиварки. В кастрюлю или глубокую ёмкость разбиваем 3 яйца, взбили. Добавляем: - сахар; - разрыхлитель; - манку;...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье на сковородке

Хозяюшка

2017-04-25 22:02:24

Печенье на сковородке

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенюшки,температура и "чудик"

admin

2017-03-16 19:05:18

Случилась у Святослава ангина. Мороженного переел мой красавчик… Лежит второй день с температурой. Решила я его порадовать печеньем с его любимым малиновым вареньем. И вот пока он дремал я начала: 1. Наливаю в миску 1 стакан кефира 2. Сахара нужно треть стакана. у меня песок закончился, кладу рафинад. 3. Добавляю немного имбиря для вкуса. Тут не принципиально, кто что любит: ваниль, корица..... 4. Пол чайной ложечки соды.... … гашу уксусом. Выливаю в кефир не перем...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пончики как в детстве!

admin

2017-03-16 19:05:18

Наверное пончики любят все...Макают их в пудру,сметану,варенье,шоколад...Я тоже их очень люблю. Помню как делала их бабуля. Особенно люблю пончики с дырочкой! Предлагаю вам свой проверенный рецепт. Все на глаз,уж простите))) Понадобится творожная масса(именно масса),я люблю ванильную-250 г. Яйца-2 штуки Сахар-песок-3 ст.ложки Щепотка соли,сода или пекарский порошок мука Масло растительное -1 стакан. Растираю творожную массу вилкой,вбиваю я...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Предновогодняя суета. Простенько, но со вкусом - на Новый год.

admin

2017-03-16 19:04:47

Дорогие кулинарки! Рассказываю сегодня рецепт чешского пирога с яблоками. Название его я не знаю, списан был мною с чешского кулинарного TV - канала. Пирог прост до безобразия... Давайте, так и назовём его ЧЕШСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В СЛИВКАХ. Благодарим за предоставленный рецепт Koralek (Катюша)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожок "Тройка"

admin

2017-03-16 19:03:54

Этот пирожок в моем арсенале больше 30 лет. Сотрудница на работе дала. У нее он был ВАТРУШКА. А у нас пирожок ТРОЙКА, т.к ингрединты - всего по три. Три яйца, три ст.л муки (отмерить, а потом просеять), 3 ст.л. майонеза, 1/3 ч.л.соды (не гасить), 3 ст.л. сахарного песка По-желанию можно добавить ванильный сахар. Это на небольшую форму, если форма большая (Подсолнух силиконовый) то все удвоить, а яиц взять 5 штук. Все сложить в посуду и взбить миксером. Получается тесто, как на оладьи. Вылить в форму - све...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

3. Мой пирог: Виноград.

admin

2017-03-16 19:03:47

3. Мой пирог: Виноград. Именинный пирог - Сказки Всем Свен Нурдквист. Петсон и Финдус. «Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес. В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь. Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога…. А потом...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2 Мой пирог: Подсолнух

admin

2017-03-16 19:03:35

2 Мой пирог: Подсолнух .Чувашская сказка " Пирог веревочкой" | Чувашские народные сказки ... «Жили-были старик со старухой. Как-то собрался старик в поле свою полоску пахать и еще накануне вечером наказал старухе:— Испеки-ка мне, старуха, пирог, да не простой, а вере¬вочкой. Захотелось старику отведать пирога, заделанного по краю витым узором, да и все тут.»… **************************************** Ну, захотелось старику чего-то такого-энтакого витиеватого...1. Берем дрожжевое тесто, раскатывае...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожные кексы во фритюре

admin

2017-03-16 19:03:32

Привет, мои дорогие! Погода совсем испортилась, ну и пусть, а чтоб уж совсем не загрустить, порадуем своих домочадцев вкусненьким)))) Недавно одна форумчанка в комментариях заметила, что не только в моде, но и в кулинарии новое - это хорошо забытое старое. Совершенно справедливо! Меняется название блюда, его презентация, а суть остается та же. На прошлых выходных в школе у наших мальчишек была школьная ярмарка, родители напекли - наготовили всякой вкусности, а дети п...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

А у нас сегодня пирожковый день.

admin

2017-03-16 19:03:32

Привет, девушки! Мои мужчины соскучились по пирожкам, вот сегодня и решила их накормить до отвала, чтоб еще и на завтра осталось. А пекла я сегодня сосиски в тесте и пирожки с яблоками. Есть у меня свой рецепт этой выпечки. Тесто обычное дрожжевое, в состав которого входит молоко и вода 1:1, соль, сахар, мука, дрожжи и растительное масло. Тесто замешиваю мягкое. Сосиски в тесте я пеку с сыром, майонезом и кетчупом. Разминаю лепешечку из теста, кладу на нее ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с орехами и маком

admin

2017-03-16 19:03:32

Здравствуйте, мои дорогие девочки! В субботу мы отметили День рождения Кирилла, два дня ели разные вкусносности, но каникулы и праздники закончились и начинается рабочая неделя, поэтому снова встал вопрос, что детям брать с собой в школу. Довольно часто я пеку различные булки, пирожки, сосиски в тесте, вот и в этот раз пекла сосиски в тесте, но остался кусок теста, а возиться уже с пирожками не хотелось, вот и решила сотворить пирог. Тесто делала дрожжевое на кефире. Очень люблю это тесто за то, что о...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье "Трюфели!

admin

2017-03-16 19:03:27

Доброго времени суток, мои дорогие. Вот решила вспомнить молодость и испечь печенье "Трюфели", которое не пекла лет 20. Правда-правда, не меньше. Когда-то в нашей семье это печенье было любимым и я часто его пекла, а потом пошли тортики, коврижки, бисквиты и шарлотки и наши любимые когда-то "Трюфели" просто забылись. После новогодних праздников остался в холодильнике маргарин и я решила вспомнить старый рецепт, тем более, что для него особо ничего и не надо. Надо только: ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 63 64 65 66 67 68

Показаны 976-990 из 1010