Кулинарная книга

Сладкая

салаты

Люсьяна

2018-08-05 17:15:41

1. Салат "Гнездо глухаря" Ингредиенты: 200 граммов куриного мяса 3 средние моркови 1 большая картофелина 1 головка репчатого лука 4 яйца свежая зелень петрушки и укропа соль по вкусу; черный молотый перец растительное масло майонез Приготовление: 1.Отварите куриное мясо в подсоленной по вкусу воде до готовности. Остудите и порвите на волокна (или нарежьте острым ножом соломкой). 2.Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и пожарить на растительном масле до готовности. Обязательно посолите. 3.Почистите ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

157. Двухслойный пирог с грецкими орехами

Рюмкина Юнга

2018-07-31 21:18:15

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда мне в очередной раз показалось, что в моей жизни не меняется никогда и ничего, наши зрители и читатели косвенно напомнили мне о том, насколько на самом деле быстро и кардинально, но незаметно всё изменяется. Это произошло, когда мы стали обсуждать в комментариях тему выпечки. Были ведь времена совсем недавно, когда я пекла что-то новое КАЖДЫЙ ДЕНЬ! А потом незаметно время расписалось по минутам настолько плотно, что выпечка была почти полностью вытеснена из жизн...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ. ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА

Inna Ryabchenko

2018-07-30 14:19:04

Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога, пригодится, когда вам вдруг захочется сладкой выпечки. Такие вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ творог - 250 гр.; мука - 250 гр. ( вместе с присыпкой на стол) яйцо куриное - 1-2 шт.; сахар - 4-5 ст. ложки; разрыхлитель для теста 11 гр. или сода 0,5 ч. ложки: лимонный сок - 1 ст. ложка (по желанию) ванилин; соль щепотка; масло ра...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожный пирог с какао и вишней

Нana

2018-07-25 20:03:15

Понадобится - для теста :250 г муки, 140 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 ст. ложка с горкой какао-порошка, 2 ст. ложки сахара , 1 ч. ложка разрыхлителя для теста, щепотка соли, 1 ст. ложка коньяка ; для вишневой начинки : 400 г вишни, 1-3 ст. ложки сахара , 1 ст. ложка с небольшой горкой крахмала; для творожной начинки : 400 г творога, 2 яйца, 3-5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки муки. Для вишневой начинки смешайте вишню, вынув ксточки, сахар, крахмал и, на тихом огне, аккуратно помешивая, до...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

АБРИКОСОВЫЕ ГНЕЗДА с Заварным Кремом. Нежный, Вкусный и Ароматный Десерт к чаю!

Аниканова

2018-07-23 12:15:04

Этот несложный нежнейший десерт к чаю я рекомендую приготовить всем, кто любит вкусную и ароматную выпечку. Выпечка из абрикосов – это, прежде всего, невероятный аромат, а потом уже неповторимый вкус. Такой десерт понравится и взрослым, и детям, кроме того, идеально впишется не только в повседневное меню, но и на праздничный стол. Ингредиенты: Готовое слоеное тесто – 500 г Абрикосы – 6 шт. Молоко – 200 мл Желтки – 3 шт. Сахар – 100 г Мука – 50 г Ванилин – 1 щепотка Шаги приготовления: 1. Готовим зава...

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Покоряет Сразу! Пирог с вишней КЛАФУТИ. Нежный вишневый пирог без замеса теста!

tigrina

2018-07-20 10:25:51

Приветствую всех. Сегодня я готовлю клафути с вишней. Этот французский вишневый пирог без замеса теста, готовиться очень легко и просто, а получается нежным, сочным, а главное вкусным. Ингредиенты: Вишня без косточек – 450-500 грамм Яйцо -4 штуки Сахар -130 грамм Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко теплое - 200 грамм Соль - щепотка Мука - 100 грамм + 1 ст.л. для присыпки формы. Сливочное масло - 25 грамм в тесто Сливочное масло - 20 грамм для смазки формы. Приготовление: Итак, в небольшой емкости см...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства!

Аниканова

2018-07-16 12:59:21

Шарлотка с персиками (яблоками) насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается, вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту! В моей семье очень любят шарлотку, готовим ее и с яблоками и с апельсинами, но самой ароматной она получается с персиками! К тому же, готовится шарлотка всего в несколько действий, однако всегда получается очень вкусной и воздушной! Ингредиенты: Персики – 4-6 шт. Мука – 1 ст. Сахар – 1 ст. Яйца – 4 шт. Разрых...

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожки духовые мягкие и воздушные. лучшее дрожжевое тесто

Inna Ryabchenko

2018-07-13 01:44:57

ИНГРЕДИЕНТЫ ОПАРА: молоко теплое 250 мл. сахар 1 ч.л. дрожжи сухие 8 гр. мука 60 гр. ТЕСТО: мука 500 гр. сахар 30 гр. яйца 2 шт. масло подсолнечное 30 мл. масло сливочное 50 гр. соль 0,5 ч.л. ванилин. НАЧИНКА: абрикос 250 гр. сахар 3 ст.л. крахмал 1 ст.л. вода 1-2 ст.л. рис 0,5 ст. яйцо 3 шт. лук зеленый. майонез 1-2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Готовим опару: в теплое молоко добавляем ложку сахара, дрожжи, муку размешиваем и оставляем на 40 мин. 2) По истечении этого времени в опару добавляем яйца,...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежные кексы на клубничном йогурте

Наталья Василенко

2018-07-05 19:31:24

Какое же чаепитие без вкусных, ароматных и нежных кексов? Рецептов приготовления кексов много, сегодня хочу вам предложить рецепт выпечки кексов на клубничном йогурте. Ингредиенты на 15 штук: — 350 г клубничного или другого ягодного йогурта; — 2 яйца; — 150 г сахара; — 150 г сливочного масла; — 420 г муки; — 1 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом. Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто. Раскладыва...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кекс с черной смородиной

Katerina

2018-07-03 18:41:35

Волшебный кекс с черной смородиной. Мягкий, влажный, очень ароматный, в меру сладкий, в сочетании с черной смородиной бесподобная выпечка! Приготовьте и Вы навсегда влюбитесь в этот десерт! Ингредиенты Яйца 3 шт. Сахар 130 гр. Ванильный сахар 10 гр. Сливочное масло 90 гр. Пшеничная мука 160 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Кефир (сметана) 50 мл. Черная смородина - 140 гр. Крахмал – 10 гр. Сахарная пудра 2 ст.л. (для украшения) Способ приготовления Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем миксер...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожные пончики - съедаются мгновенно!

Katerina

2018-07-03 18:41:34

Творожные пончики такие вкусные, что съедаются мгновенно!!! Можно приготовить в духовке или во фритюре. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Яйца – 1 шт. Растительное масло – 1 с.л. Творог – 200 гр. Мука – 100 гр. (+20-30 гр. для формирования пончиков) Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – 1/4 ч.л. Растительное масло (для жарки) – 400 мл. Сахарная пудра (для украшения) – 2 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В творог добавим одно яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и соединим...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Тертый пирог с ревенем. Домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой

Готовим с Сашей

2018-07-03 13:01:36

Я очень люблю ревень, поэтому когда начинается сезон, обязательно готовлю с ним компоты и пироги. Вот один из моих любимейших рецептов пирогов - домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой.) Ингредиенты: Мука - 300 гр. Масло сливочное - 200 гр. Сахар - 160 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Разрыхлитель - 1 ч. л. Ревень - 500 гр. Сметана - 200 гр. Корица молотая - 0.5 ч. л. Имбирь - 0.5 ч. л. Приготовление: Замесим тесто. В муку натрем холодное масло. Туда же добавляем соль, разрыхлитель, сахар (100гр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Тортик без выпечки

Нana

2018-07-02 23:25:56

Понадобится: творог - 400 грамм, йогурт натуральный - 300 мл, сахар - 150 гр., желатин быстрорастворимый - 25 гр, вода - 75 мл, печенье шоколадное - 200 гр, для украшения -шоколад черный, смородина красная. Творог протрите через сито или при помощи блендера. Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать на 15 минут. Творог, сахар и йогурт смешайте с помощью блендера. Набухший желатин распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном на медленном огне. Влейте желатин тонкой струйкой в творо...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

178. Австралийский кекс: с бананом, кокосом, орехами и корицей

Рюмкина Юнга

2018-07-01 13:58:51

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Давненько мы с вами не пекли что-то гениально простое :) Нет, вы-то может и пекли, а вот по моей наводке давно этого не происходило :) Последний сладкий пирог мы с вами пекли месяц назад, а последний кекс - аж в начале февраля! Это всё бешеный современный ритм жизни: тут не знаешь, как успевать хотя бы регулярно питаться, а уж печь что-то стало совсем роскошью :) Но ритм ритмом, а домашние начинают потихонечку подвывать без домашней выпечки, устав "радовать" себ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

5 СПОСОБОВ формирования сахарных БУЛОЧЕК из дрожжевого теста. Смотрите РЕЦЕПТ приготовления булочек

lyupopova

2018-07-01 10:07:09

Всем привет! Предлагаю приготовить домашние сахарные булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 г живых 50 мл слегка теплой воды 1 ст. л. сахара 1 ст. л. муки Для теста: ~ 1000 г муки (+/-) 500 мл молока 150 г сахара 2 яйца 150 г сливочного масла 1/3 ч. л. соли Для сиропа: 3 ст. л. горячей воды 2 ст. л. сахара Для...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 58 59 60 61 62 63 64 Последняя

Показаны 901-915 из 1052