Кулинарная книга

Сладкая

5 СПОСОБОВ формирования сахарных БУЛОЧЕК из дрожжевого теста. Смотрите РЕЦЕПТ приготовления булочек

lyupopova

2018-07-01 10:07:09

Всем привет! Предлагаю приготовить домашние сахарные булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 г живых 50 мл слегка теплой воды 1 ст. л. сахара 1 ст. л. муки Для теста: ~ 1000 г муки (+/-) 500 мл молока 150 г сахара 2 яйца 150 г сливочного масла 1/3 ч. л. соли Для сиропа: 3 ст. л. горячей воды 2 ст. л. сахара Для...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Галета с вишней и орехами

Ir_na

2018-07-01 09:43:20

Замечательный фруктовый пирог на заварном тесте. Делается очень легко и в тоже время быстро. Тесто по вкусу нейтральное, поэтому его можно делать с абсолютно разной начинкой, как соленой так и сладкой. Ингредиенты: Тесто: ✔ Мука - 200г; ✔ разрыхлитель - 1 ч.л.; ✔ щепотка соли; ✔ растительное масло без запаха - 80г; ✔ кипяток - 80 г; Начинка: ✔ вишня без косточки - 400 г; ✔ крахмал - 1 ч.л.; ✔ сахар - 2 ст.л.; ✔любые орехи - 2 ст.л. Приготовление: Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и ...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с абрикосами

Katerina

2018-06-29 17:59:26

Пирог с абрикосами готовится легко и просто, а результатом Вы всегда останетесь довольны! Пирог получается ароматным, не приторно сладким, в меру влажным, с абрикосовой кислинкой. На следующий день пирог остается таким же вкусным. Ингредиенты Яйца 5 шт. Сахар 200 гр. Ванильный сахар 10 гр. Растительное масло 180 мл. Мука 300 гр. Разрыхлитель 10 гр. Абрикос (другие ягоды или фрукты) 350 гр. Сливочное масло (для смазывания формы) 10 гр. форма 30/20 см. или 25-28 см.вдиаметре Способ приготовления Я...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Тарт с заварным кремом и малиной

Katerina

2018-06-27 17:27:37

Замечательный и очень легкий в приготовлении десерт с тонкой песочной хрустящей основой, нежным ароматным кремом и малиной. Ингредиенты Для теста Сливочное масло 60 гр. Сахар 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. (с горкой) Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Мука 250 гр. Для крема Молоко 500 мл. Сахар 100 гр. Яичные желтки 2 шт. Ванильный сахар 1 ч.л. Мука 2 ст.л. (с горкой) Сливочное масло 100 гр. Малина 400 гр. Сахарная пудра 1 ст.л. (для украшения) Способприготовления Приготовимзаварной крем. 400 мл. молока довес...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Сезонный Пирог БЕРИ И ДЕЛАЙ - его Вкус и Нежность Вас покорит!

Аниканова

2018-06-26 11:45:45

Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Ваше кулинарной книге, как это и случилось со мной. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов. Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством. Ингредиенты: Мука – 200 г Сахар – 200 г Сливочное масло – 150 г Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой) Яйца – 3 шт. Творог – 500 г Сметана – 100 г Ягоды – 200 г Шаги приготов...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог на сметане с яблоками и изюмом

Наталья Василенко

2018-06-24 15:31:24

Рецептов приготовления выпечки с яблоками множество – всевозможные шарлотки, штруделя и т.д. Хочу предложить вам рецепт обалденного пирога «Домашний» с яблоками и изюмом. Ингредиенты: — 300 г. сметаны; — 3 яйца; — 200 г сахара; — 250 г муки; — 2 крупных яблока; — 100 г изюма; — 50 г сливочного масла; — 1 ч.л. разрыхлителя; — 1 п ванильного сахара (по желанию). Приготовление: Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и ра...

Мне нравится1

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье "Кокосанка" без муки из трех ингредиентов

Katerina

2018-06-22 16:10:18

Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, называется - кокосанка. Его приготовит даже ребенок! ИНГРЕДИЕНТЫ Кокосовая стружка 100 гр. Яйца 2 шт. Сахар 70 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Соединить яйца (среднего размера) и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Руками сформировать шарики и отправить на противень устеленный бумагой для выпечки. Я беру по половин...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Бисквитный мох

Нana

2018-06-21 22:10:47

Кондитерское исскусство не стоит на месте. Из популярной сегодня молекулярной кухни пришел в кондитерское дело пористый, причудливый бисквит “мох”. Как элемент декора идеально подходит для украшения - с помощью него можно украшать не только торты и пирожные, но и другие праздничные блюда, например, салаты и закуски. Смотрите видео и вдохновляйтесь ! Итак, бисквитный мох!

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Кисельный пирог

Нana

2018-06-21 21:58:10

Пирог на киселе вполне можно назвать быстрым пористым бисквитом - наподобие модного сейчас бисквита "мох". Брикет сухого киселя - 250 гр, яйца – 3 шт., 3 ст.л. муки, полчайной ложки соды, изюм. Кисель измельчить до состояния порошка, добавить взбитые яйца, ввести муку, соду (гасить не нужно), изюм, ванилин по желанию. Тесто тщательно перемешать, вылить в форму и выпекаем до готовности (проверяем деревянной палочкой).

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

БАБКА С ВИШНЯМИ. Обязательно приготовьте эту Сезонную Выпечку!

Аниканова

2018-06-14 13:39:44

Бабка с вишнями – это вкуснейшая сочная выпечка с сезонной ягодой – вишней. Готовится вишневая бабка очень просто, всего за несколько действий, а получается очень ароматной, сочной и вкусной, достойной даже праздничного стола. Уверена, что ее насыщенный вишневый вкус удивит и порадует Вас и Ваших близких. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Вишня (или черешня) – 500 г Мука – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 150 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 1 щеп. Сахарная пудра – 2 ст.л. Панировочные сухари – 2 ст.л. Ш...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье Капучино

Ir_na

2018-06-14 11:42:22

Шоколад и орехи просто вкусно, а печенье из них- не прилично вкусно! Простой и вкусный рецепт печенья, который получится даже у ребенка. Ингредиенты: • 100 г сливочного масла; • 2 ч.ложки растворимого кофе + 2 ст. ложки кипятка для растворения; • 4 ст. ложки сахара; • яйцо; • 1 стакан муки (250мл); • 10г разрыхлителя; • 0,5 стакана рубленых грецких орехов; • 100г. черного шоколада. Важно брать именно черный шоколад, потому что молочный или белый, вы просто не почувствуете в печенье. Приготовление: Ко...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Фруктовый пирог "Четыре цвета лета"

Нana

2018-06-14 10:28:50

Тесто: 300 г муки, 120 г масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, 1/4 ч.л. лимонной цедры, щепотка соли. Начинка: 250 г мягкого творога, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, ягоды \ фрукты на усмотрение, желательно брать разного цвета. Крошка: 40 г муки, 30 г сахара, 30 г масла. Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко. Ножом порубить масло и вымесить тесто. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Раскатать тесто по размеру формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегор...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с черешней

Нana

2018-06-14 10:09:53

Мука - 220 гр, сахарный песок - 170 гр, масло сливочнoe - 130 гр, яйцо куриное - 2 шт., черешня - 500 гр, соль -1/5 ч.л., сода - 1/3 ч.л., уксус для гашения соды - 1,5 ч.л., сахарная пудра для украшения. Отделите от косточек и разрежьте пополам ягоды. Яичные белки отделите от желтков, уберите на время в холодильник. Желтки разотрите с 2\3 частью сахара, указанного в рецепте до образования однородной белой массы. Влейте в неё растопленное масло, посолите и добавьте гашеную уксусом соду. Добавьте...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье Ореховые колечки

Ir_na

2018-06-09 09:35:24

Вкусное и незабываемое печенье с орехами из детства. Рецепт простой и не сложный. Классический рецепт, делается с арахисом, я предлагаю попробовать это печенье с грецким, вкус получается другой, но не менее вкусный Ингредиенты: - 3 стакана муки (250 мл) - 0,5 стакана сахара - 200 г маргарина или масла - 1 яйцо + белок - 0,5 стакана рубленных орехов - 1 яичный желток для смазки печенья + 1 ст.л. молока

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Фруктовые цветочки

Нana

2018-06-08 13:38:58

Яблоки, тесто слоеное, сахар, корица молотая. Замесить слоеное тесто. Раскатанное тесто нарезать на тонкие полоски (примерно 0,5 см). Из яблок вынуть сердцевину и нарезать толстыми колечками. Соединить сахарный песок с корицей и густо обвалять в смеси каждый кружок яблока. Обернуть полосками таста яблочные кружочки, пропуская их через середину. Смазываем яичным желтком\ взбитым яйцом и запекаем. Даем немного остыть и подаем. Также можно приготовить ананасы, груши и другие подходящие фрукты.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 55 56 57 58 59 60 61 Последняя

Показаны 856-870 из 993