Кулинарная книга

Сладкая

Необычайно красивые слойки с сюрпризом

FooDee

2018-10-29 11:27:40

Очень красивые слойки , которые удивят своим внешним видом Вашу семью и гостей. А внутри их ждет небольшой секрет - Вы можете спрятать небольшой сюрприз, будь-то конфетка, ириска и или орешек. Я приготовила эти сладкие слойки с яблоками и грушами. ИНГРЕДИЕНТЫ Слоеное тесто готовое 450 гр Яблоки небольшие — 3 шт. Груши небольшие — 3 шт. Ванильный сахар — 10 гр Сахарная пудра — 20 гр Яйцо — 1 шт. Орешки — 6-12 шт. Ириски — 6 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Подготовить яблоки и груши, удалить ...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки-улитки с корицей на раз, два, три!

FooDee

2018-10-28 20:00:25

Незатейливый и быстрый рецепт выпечки к чаю. Булочки с корицей из готового слоеного дрожжевого теста. Рецепт на раз, два, три, но ооочень вкусный! Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 1 кг Сахар — 150 гр (если любите очень сладкое, то больше) Сливочное масло — 60 гр Соль — щепотка (чтобы оттенить сладость булочек) Корица — 40 гр Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. 2. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, слегка солью. 3. Скрутить рулет, разрезать на час...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Как сделать кокосовую стружку

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-28 09:11:12

Ингредиенты: кокос Приготовление: Кокос нужно помыть. У кокоса есть три глаза, один из них мягкий, поковыряйте ножом и определите. Мягкий глазок протыкаем и сливаем кокосовый сок в отдельный стакан. Сок можно пропустить через сито и выпить. Взять тяжелый нож или молоточек, и постукивать по окружности кокоса не очень сильно. Это займет несколько минут. Скорлупа постепенно даст трещину, снимаем деревянную часть, у нас остается коричневый орешек. Коричневую кожицу снимаем ножом и натираем кокос на мелк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье с вареньем

Нana

2018-10-27 15:15:12

Понадобится: мука пшеничная - 350 г, сахар - 240г, масло сливочное - 200 г, 1 яичный желток. Соединить муку и сахар. Добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать руками. Добавить яичный желток. Быстро замесить тесто. Противень застелить пекарской бумагой. Из теста скатать небольшие колобки, в центре сделать небольшое углубление. Выпекать в духовке при температуре 180 С около 10 минут. Готовое остывшее печенье наполнить любимым вареньем или джемом.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сладкая "лазанья" с яблоками и орехами

Нana

2018-10-26 13:45:16

Понадобится: лист лаваша, яблоки, орехи, сметана, слив. масло, ванильный сахар и корица. Все просто : у яблок удаляем сердцевину и режем на кусочки, орехи обжариваем и измельчаем. Форму для выпекания смазываем слив. маслом, кладем на дно формы лист лаваша по ее размеру. На него укладываем яблоки, посыпаем орехами, смешанными с ванильным сахаром. Снова лист лаваша, снова яблоки и т.д. Верхний лист лаваша смазываем маслом (я просто положила несколько тонких кусочков сверху, у меня последний лист...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожное Черный лебедь заварное со сливками

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-26 02:59:11

Ингредиенты: Заварное шоколадное тесто: Вода – 100 мл. Сливочное масло – 50 г. Мука – 75 г. Какао – 6 г. Яйца – 2 шт. Крем: Сливки 33% - 150 мл. Сахар – 15 г. Дополнительно: Зерна граната (по возможности без косточек) шоколад - 50 г. Приготовление: 1. В сотейник наливаем воду, добавляем сливочное масло и отправляем на плиту, доводим до кипения. 2. Муку просеиваем и смешиваем с какао, добавляем к горячей воде и быстро перемешиваем до того как тесто соберется в один комочек. 3. По одному добавляем яй...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки Сдобные Сладкие Пышные Рецепт с Яблоком и Корицей из дрожжевого теста

Ликуся

2018-10-25 23:26:47

Сдобные булочки из воздушного дрожжевого теста с волшебной яблочной начинкой - пышные, нежные, румяные с ароматом ванили и пряными нотками корицы. Очень вкусные! Мука - 500 г Дрожжи сухие - 7 г Молоко - 200 мл Соль - 2/3 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 70 мл Ванилин - 1/3 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик) Яйцо - 1 шт. Для смазывания: Яйцо (желток) - 1 шт. Молоко -1-2 ст.л. Начинка: Яблоки - 4 шт. Сахар - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 50 г Корица - 1/2 ч.л. 1. Смешиваем дрожжи и муку.те...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

ПЕЧЕНЬЕ, Которого Много не Бывает!

Аниканова

2018-10-25 14:18:39

Всегда удачное печенье по этому рецепту получается. Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало! Просто идеальный рецепт десерта к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года! Ингредиенты: Сливочное масло – 75 г Мука – 50 г Сахар – 80 г Изюм – 75 г Семечки подсолнечника – 75 г Овсяные хлопья – 40 г Яйца – 1 шт. Корица молотая – 0,5 ч. л. Соль – 0,5 ч. л....

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кекс зебра мега шоколадный

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-25 02:55:38

Ингредиенты: Кекс: яйца 3 шт. большие сахар 70 г. масло сливочное 150 г мука 150 г. (Цельнозерновая или высший сорт) какао-порошок 50 г. разрыхлитель 1 ч.л. Глазурь: 1 ст.л. какао 1 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. молока Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку. Тесто делим на две части, к одной добавляем какао. В форму смазанную маслом поочередно выкладываем тесто и отправляем в духовку на 20-25 минут п...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Без Возни с Тестом!

Аниканова

2018-10-23 17:03:01

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. На приготовление этого штруделя я трачу около 30 минут, то есть, когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем вместе с гостями. Ингредиенты: Яблоки – 700 г Тонкий лаваш – 1 шт. Изюм – 40 г Панировоч...

Мне нравится4

12

Добавить в закладки

Назначить теги

Цветаевский яблочный пирог

FooDee

2018-10-22 14:40:39

Цветаевский яблочный пирог – один из самых популярных пирогов с яблоками, наверное, второй по популярности после шарлотки. По вкусу он конечно намного богаче, шарлотка – это по сути бисквит с яблоками, а цветаевский пирог – это очень мягкое песочное тесто на сметане, сочные яблоки и нежная кремовая заливка из сметаны. Мне он даже напоминает торт. Ингредиенты на форму 22 см: Мука – 150-160 гр (сколько возьмет тесто) Сметана 15% – 70 гр Сливочное масло – 70 гр Сахар – 2 ст.л. Соль – щепотка Сода ...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке» - Старый вкусный рецепт

lyupopova

2018-10-20 10:51:36

Предлагаю приготовить Шоколадный бисквит под названием «Шоколад на кипятке». Рецептов шоколадных бисквитов очень много. У каждой хозяйки есть свой фаворит. А кто-то находится в поиске того самого бисквита, который подойдет по всем параметрам. Предлагаю рискнуть и попробовать Шоколад на кипятке. Ароматный, пористый, влажный и очень насыщенно-шоколадный. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сахара 120 г растительного масла (без запаха) 250 мл теплого молока 2 крупных яйца 1/3 ч. л. соли 1 г ванилина 320 г муки 250 мл круто...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоеное тесто за 15 минут

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-20 03:43:15

Ингредиенты: 500 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) 400 г. сливочного масла (замороженного) 1 яйцо 1 ст.л. лимонного сока щепотка соли вода Приготовление: На рабочую поверхность или в тазик насыпаем просеянную муку, берем сливочное масло из морозилки и натираем его на крупной терке, периодически обваливая в муке и перемешиваем масляную крошку с мукой. Из крошки делаем горку, в центре ямочку. Берем яйцо, разбиваем его в мерный стакан, добавляем соль и лимонный сок, вливаем воду, чтобы общий ...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоеные корзиночки с заварным кремом Паштейш де Ната

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-20 03:40:05

Ингредиенты: 300 г. слоеное тесто (по моему рецепту) 250 мл. молока 125 г. сахара 125 мл. воды 1 палочка корицы (0,5 ч.л. молотой корицы) 1/2 шкурки одного лимона 30 г. муки Приготовление: Ножом очищаем лимон, снимаем с него шкурку как с картошки))) нам понадобиться 1/2 шкурки. В отдельную чашу насыпаем муку, добавляем немного молока, перемешиваем. Остальное молоко выливаем в сотейник, добавляем лимонную шкурку, палочку корицы (или 1/2 ч.л. молотой), отправляем на плиту, доводим до кипения. Постепен...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье савоярди дамские пальчики

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-19 14:11:06

Ингредиенты: 3 яичных белка 2 яичных желтка 60 г. сахара 30 г. сахарной пудры (для посыпки) 50 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) Приготовление: Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем с 30 г. сахара до пышной густой массы. Белки взбиваем с 30 г. сахара до крепкой пены. Аккуратно соединяем обе массы и добавляем муку, еще раз аккуратно перемешиваем. Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень полосочки. Присыпаем сверху сахарной пудрой и отправляем в духовку на ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 56 57 58 59 60 61 62 Последняя

Показаны 871-885 из 1087