ПОЦЕЛУЙ МУЛАТКИ.ВЫ ТАКОГО ЕЩЕ НЕ ЕЛИ.

Всем привет!!

Приглашаю на невероятно вкусный десерт Поцелуй Мулатки.

Гости сразу не могут понять что это такое.

Рецепт десерта очень простой и легкий.

Пончики в шоколаде это очень вкусно и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 250гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 40гр
Водка(ром) – 15 мл
Сливочное масло – 10 гр
Разрыхлитель – 1\2 ст.л.
Ванилин
Шоколадная помадка:
Молоко – 60 мл
Какао – 45 гр
Сахар – 90 гр
Дополнительно :
Кокосовая стружка – 60 гр
Растительное масло для жарки — 300 мл

Приготовление:
Для теста в миске смешиваю яйца, сахар, ванилин, водку, сливочное масло.

Затем просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.

Оно получается эластичным, не прилипает к рукам.
Для помадки в миске смешиваю молоко, какао и сахар, варю при постоянном перемешивании в течение 2 минут от момента закипания.
В хорошо разогретом растительном масле жарю пончики, выкладываю на бумажное полотенце.

Затем пончики окунаю в помадку и обваливаю в кокосовой стружке.
Приятного аппетита.