Пирог с вишней

Ингредиенты:
Для теста

• 3 куриных яйца
• 1 стакан сахара (200 мл)
• 1 ст.л. сметаны
• щепотка соды
• щепотка соли
• 1 стакан муки (200 мл)

Для начинки

• Консервированная или свежая вишня без косточек (по вкусу) 40 штук

Видео рецепт приготовления пирога с вишней:

Как приготовить вишневый пирог:

1. Приготовим тесто: разбиваем в миску 3 куриных яйца, добавляем 1 ст. ложку сметаны, 1 стакан сахара (200 мл), щепотку соды и щепотку соли. Взбиваем эту массу и затем высыпаем 1 стакан муки (200 мл) тщательно перемешиваем наше тесто (тесто должно получится жидковатое).
2. Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания и выкладываем сверху ягодки вишни (в нашем случае консервированная вишня в собственном соку).
3. Ставим форму выпекаться в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.

При желание посыпать сахарной пудрой.