Кулинарная книга

Овощи и крупы

От Них не оторваться! Всеми Любимые, ТАЮЩИЕ ВО РТУ Вареники с картошкой!

lyupopova

2019-01-15 20:47:10

Всем привет! Сегодня рецепт вареников с картошкой. Это очень популярное и очень вкусное блюдо из минимального набора продуктов, которое нравится абсолютно всем. Предлагаю сегодня попробовать тесто для вареников на кефире. ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки: 900 гр. картофеля 50 гр. сливочного масла соль для теста: 300 мл. кефира 1 яйцо 1 ч.л. пищевой соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара (без горки) 500 гр. муки (плюс немного на подмешивание и посыпку стола) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим начин...

Мне нравится3

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Пшеничнаяя каша с курицей в горшочке

Волшебная еда

2019-01-15 10:48:44

Любите каши? Нет? Ну и зря. Значит вы не ели вкусную, пшеничную кашу в горшочке. Такую кашу непременно нужно приготовить . Другую пшеничную вы больше не захотите. Ингредиенты: • Крупа пшеничная – 200 г • Морковь – 1 шт. • Куриное филе – 300 г • перец болгарский – 1 шт. • Лук – 2 шт. • Масло подсолнечное – 2 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Перец черный молотый – 0,25 ч. л. • Вода (кипяток) – 400 мл • Душистый перец, лавровый лист Куриное филе нарезать на небольшие произвольные кусочки. Морковь натереть на т...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Хрустящая раздавленная картошка в духовке

FooDee

2019-01-10 12:11:53

Кто откажется от хрустящей картошечки с мягкой серединкой, запеченной в духовке? Можно перепробовать тысячи вкуснейших блюд, но перед запеченным картофелем, думаю, вряд ли кто устоит, да еще и с божественным чесночным ароматом. Предлагаю необычный, но очень простой рецепт как приготовить картошку в духовке. Как приготовить хрустящий картофель в духовке: Картофель мелкий или средний – 10 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сушенный чеснок – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Твердый сыр – 1...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

221. Манговый соус и блюдо с ним: рис с овощами и карбонадом

Рюмкина Юнга

2018-12-16 00:02:15

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Часто бывает так, что я планирую экранизировать рецепт какого-то полноценного самодостаточного блюда в соусе, пишу о нём сценарий и в самом конце понимаю, что снимать мы собираемся не столько блюдо, сколько рецепт соуса, подходящего ко многим другим блюдам. А тут получилось наоборот: я запланировала снимать соус и только соус, но когда мы его пробовали с одним-другим-третьим, один из вариантов его использования показался нам очень удачным. И в итоге ролик про с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо на Новый Год

FooDee

2018-12-12 12:49:57

Очень вкусное праздничное блюдо из обычного картофеля. Нежное, воздушное сливочное пюре из картошки и сельдерея под шапочкой из хрустящего бекона и запеченного сыра. Даже если вы не любите сельдерей, попробуйте приготовить такое картофельное пюре, вкус сельдерея в сваренном виде очень смягчается и выгодно дополняет картофель, а бекон и сыр делают из обычной картошки праздничный гарнир, подходящий и на новогодний стол. Картофель очищенный - 800 гр Сельдерей - 200 гр Чеснок - 1 головка Сливки 10% - ...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Капустные трубочки с творогом

Нana

2018-12-03 02:30:30

Понадобится: кочан капусты, рис - 50 г; творог - 400 г; мука - 50 г; жирная сметана - 250 г; два яйца, сливочное масло. Отварить из риса рассыпчатую кашу. Когда она остынет, выложить в неё свежие сырые яйца, протертый творог, просеянную муку. Начинку по вкусу посолить, поперчить, тщательно перемешать. В начинку также можно добавить тертый сыр, зелень. Подготавливаем листья капусты, бланшируя их в кипящей воде, после чего, остудив их, вырезаем толстые прожилки. Выложить на каждый лист по столовой л...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Картошка в мультиварке

Katya BivKen ШЕФ

2018-12-01 05:01:35

Ингредиенты: картофель - 500 г. кальмар - 2 шт. чеснок - 2 зубчика розмарин - 3 шт. растительное масло - 3 ст.л. укроп для подачи Приготовление: 1. Картофель очищаем, моем и нарезаем брусочками. 2. Кальмар очищаем от шкурки, удобно когда они еще заморожены, выворачиваем тушку и очищаем внутреннюю поверхность, промыаем и нарезаем полосочками. 3. Чеснок мелко рубим. 4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу жарка, время приготовления 20 минут, после звукового сигнала о нагр...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Ароматная картошка в духовке

Katya BivKen ШЕФ

2018-11-26 13:14:20

Ингредиенты: картофель морковь растительное масло соль перец мускатный орех тимьян Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем пластиками примерно 3-4 мм. 2. Морковь очищаем и нарезаем такими же пластиками 3. В форму для выпечки поочередно выкладываем картофель и морковь, картофеля должно быть примерно в два раза больше. 4. Поливаем овощи растительным маслом, посыпаем солью и перцем по вкусу, мускатный орех примерно 1 ч.л. и веточки тьмьяна. 5. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 200...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеченные помидоры с рыбой

Нana

2018-11-25 23:11:15

Понадобится: помидоры 1 кг, сыр фета 250 г, копченая семга (или любая другая красная рыба) 300г, зелень, черный перец. У помидоров отрезать крышечки и удалить мякоть с соком. Перевернуть, дать соку стечь полностью. Семгу и фету порезать одинаковыми некрупными кубиками, зелень мелко порезать. Все перемешать и поперчить. Солить начинку не нужно, в ингредиентах уже достаточно соли. Наполнить помидоры начинкой, закрыть крышечками и поставить в смазанную маслом форму для запекания. Готовить в заранее наг...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Красный лук, фаршированный сыром фета

Нana

2018-11-25 23:02:33

Понадобится: большие луковицы красного репчатого лука, оливковое масло, кедровые орешки, сыр фета (или брынза), зелень кориандра (или петрушки, базилика - что любите), соль, перец. Очистите луковицы, обрежьте донце и шейки, поместите их в большую кастрюлю с кипящей водой и держите в кипятке минут 10 – 12, луковицы должны слегка размягчиться. После этого выньте их шумовкой, обсушите бумажным полотенцем и дайте немного остыть. Извлеките внутреннюю часть луковиц, оставив 2-3 внешних слоя. Вынутые части лу...

Мне нравится

12

Добавить в закладки

Назначить теги

Они просто тают во рту! ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ (постный рецепт) Вкусные и нежные, не оторваться!

lyupopova

2018-11-25 10:16:11

Всем привет! Сегодня готовлю вареники с картошкой из заварного теста. Рецепт постный, без яиц. Тесто получается послушное и эластичное, а вареники мягкие, нежные и просто тают во рту. Так что берите рецепт на заметку и обязательно готовьте. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 375 мл кипятка (1,5 стакана) 600 г муки (+ мука на подпыл) 2 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. соли Начинка: 500 г картофеля 2 средних луковицы растительное масло для жарки лука соль, приправы по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску нали...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежнейшая пюрешка от Шефа

Katya BivKen ШЕФ

2018-11-13 03:46:53

Ингредиенты: картофель - 800 г. вода соль сливочное масло - 100 г. молоко - 70 мл. чеснок - 1 зубчик Для подачи: сливочное масло зелень Приготовление: 1. Картофель очищенный и нарезанный кусочками заливаем водой и отправляем на огонь, после закипания солим по вкусу и варим до готовности. 2. В сотейник или турку наливаем молоко, добавляем сливочное масло и рубленый зубчик чеснока. Отправляем на плиту и доводим до кипения. 3. Готовый картофель немного применаем толокушкой и протираем через сито, пер...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО - Домашний Fast Food Без Вреда для Здоровья!

Аниканова

2018-11-08 18:51:10

Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкуснее, чем в McDonald’s или KFC, а приготовлено из натуральных домашних продуктов. Рецепт такого картофеля, отлично подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями. Ингредиенты: Картофель – 600 г Паприка молотая – 2 ч.л. Чеснок сухой в порошке – 2 ч.л. Приправа карри – 0,5 ч.л. Растительное масло – 50 мл Зелень укропа – 1 пуч. Соль – по вкусу Шаги приготовл...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ

FooDee

2018-11-07 16:00:34

Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин, и даже как закуска для просмотра фильмов. Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка. Второй рецепт – это, как мне...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеченная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА с ГРИБАМИ под сыром.

Inna Ryabchenko

2018-11-04 00:47:08

Для тех кто любит цветную капусту предлагаю простой рецепт запеченной капусты с грибами под сырной корочкой. Очень простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное! ИНГРЕДИЕНТЫ цветная капуста.....1 кочан грибы....500 гр сметана.....500 мл сыр....250 гр приправы соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Кочан цветной капусты вымыть и отварить в кипящей, подсоленной воде 3-5 мин, дать остыть и разделить на соцветия. Выкладываем в смазанную маслом форму. 2) Грибы нарезаем на не большие кусочки и отправляем ...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 22 23 24 25 26 27 28 Последняя

Показаны 361-375 из 552