Кулинарная книга

Овощи и крупы

"Каннеллони" из лука порея

Нana

2018-08-02 09:08:49

2-3 толстых стебля лука-порея нарезаем на кусочки сантиметров по 10 длиной. Вынимаем их них серединку (выталкиваем пальцами). Наполняем получившиеся трубочки фаршем. Для соуса смешайте сливки, натертый сыр, зелень, соль, перец и чеснок - по вкусу. Укладываем трубочки в жаропрочную форму, заливаем соусом и запекаем.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ПОМИДОРОВ за 20 минут! Быстро и Вкусно!

tigrina

2018-07-29 09:07:45

Приветствую всех! Сегодня я готовлю фаршированные помидоры в духовке. Готовятся помидоры быстро и просто, а получаются ну очень вкуснымии сочными. Ингредиенты: Помидоры - 9 шт. Ветчина - 100 г Сыр твердый 100 г (60 г для начинки, и 40 г для присыпки) чеснок - 1 зубчик зелень петрушки, орегано - 5 грамм Соль - по вкусу Перец – по вкусу. Приготовление: У помидоров срезаем верхушки и аккуратно вынимаем мякотьпри помощи чайной ложки, оставляя толстые стенки. Далее готовим начинку. Мякоть помидоров ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Картошка-Гармошка! Очень вкусный запеченный картофель в духовке!

tigrina

2018-07-26 13:43:52

Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеченный картофель в духовке. Это очень оригинальный и простой в приготовлении рецепт вкусной картошечки с колбаской под сырной корочкой. Если хотите вкусно поесть и удивить гостей, этот рецепт запеченного картофеля – то, что Вам нужно! Ингредиенты: Картофель молодой небольшого размера - 7 шт. Сыр (твёрдый) - 120 гр. Кетчуп - 100 гр. Колбаса полукопченая - 300 гр. Подсолнечное масло - 50 мл Зелень петрушки – 10 гр. Соль – по вкусу Приготовление: Итак, первым дел...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ в 100 раз лучше магазинной – Приготовьте по этому рецепту и убедитесь сами!

lyupopova

2018-07-19 09:49:58

Всем привет! Предлагаю приготовить кабачковую икру на зиму. Вариантов приготовления кабачковой икры очень много, этот рецепт – один из множества. Но могу сказать точно, что магазинная икра не идёт ни в какое сравнение с той, что Вы приготовите сами для себя любимых. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 150 г томатной пасты 100 г сахара (4 ст. л.) 60 г соли (2 ст. л.) 200 г растительного масла 50 мл 9 % столового уксуса (или 1 ч. л. 70% уксусной пищевой кислоты) Чеснок, острый пере...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Помидор, перец и кабачок фаршированные и запеченные под сыром. запеченные овощи в духовке

Inna Ryabchenko

2018-07-16 00:47:26

Фаршированные помидоры, перец и кабачки - очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно! Ингредиенты: 3-4 шт. перца; 2-3 шт. помидор; 1 кабачок: Начинка: 600-700 гр. куриного филе; 200- 300 гр. грибов; 3-4 шт. помидор, 3-4 ст.л. сметаны; 200 гр. твердого сыра. специи ( итальянские травки) зелень. 1) Филе куриное, грибы, помидоры нарезали мелкими кубиками, с помидор предваритель...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

183. Молочно-пряное ризотто с мясом

Рюмкина Юнга

2018-07-15 02:14:41

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот сидим мы тут сейчас с оператором поздним вечером - завтра вставать в 5 утра и мчать далеко-далеко от дома... И такой есть соблазн не причёсывать сейчас новый видеорецепт по звуку и изображению, не писать этот вступительный текст, а просто отложить его выпуск на денёк-другой... :) И вот тут включается то самое, что не даёт людям останавливаться и сидеть на месте: безмерная любовь к своему делу :) Ну, как так - отложить?! Я так давно хотела снять этот рецепт и...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пастуший пирог с грибами

Ir_na

2018-07-14 21:32:14

Очень нежный и невероятно вкусный пирог. Мягкое, воздушное картофельное пюре просто тает во рту, а грибы в томатном соусе делают вкус пирога насыщенным. Ингредиенты: ✔1 кг картофеля; ✔ 500 г шампиньонов; ✔ 500 г вешенок; ✔ 1 сладкий перец; ✔ 1 большая луковица; ✔ 1 средняя морковь; ✔ 1 яйцо; ✔ 40 г томатного соуса или томатной пасты; ✔ 10 г соевого соуса или по вкусу; ✔12 г сахара; ✔ 20 г растительного масла для соуса( можно немного меньше)+ немного для жарки грибов с овощами; ✔ соль и пере...

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Рататуй: запеченные овощи в духовке

tigrina

2018-07-14 12:56:21

Приветствую всех. Сегодня я готовлю «РАТАТУЙ». Это очень вкусное блюдо из запеченных овощей. Рататуй прекрасно подходит и как гарнир к мясным блюдам, и как закуска. Он украсит любой стол и порадует вас своим пикантным вкусом и летним ароматом. Для приготовления рататуя нам понадобятся: Баклажан - 350 грамм. Помидоры - 900 грамм. Перец болгарский - 150 грамм. Лук репчатый - 170 грамм Кабачок - 350 грамм. Сахар - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Прованские травы - 1 ч.л. Петрушка и орегано - 10 гра...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Постные нежные котлеты из гречки

Галина

2018-07-12 10:01:40

Давно читаю про гречневые котлетки,но как-то скептически к ним относилась.Видно не пришло их время...Но вот сейчас у нас стоит ЖАРА!!!!!И кушать практически ничего не хочется.Попался опять рецептик этих котлеток,решила приготовить.Была нууууу Очень приятна удивлена вкусом этих котлеток.Очень вкусно и сложно догадаться,что это не мясо.Решила поделиться и посоветовать приготовить эти котлетки и удивить своих домочадцев.Я делала на 3 стакана каши,но яиц положила только 4. Чтобы приготовить невероятно вкусные...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Картошка с салом на мангале

Наталья Василенко

2018-06-20 19:08:34

Лето в нашей семье - дачный период. Каждые выходные готовим различные блюда на мангале. Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт приготовления картошки с салом на мангале. Ингредиенты: — Картошка; — Укроп, соль, чеснок; — Растительное масло; — Сало солёное. Приготовление: Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить). Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и ...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Готовьте сразу побольше! Хрустящий и Вкусный Картофель пай!

tigrina

2018-06-19 12:22:01

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться интересным, а главное вкусным вариантом приготовления картофеля – это картофель пай. Картофель пай получается вкусным и хрустящим. Он прекрасно сочетается с различными соусами и свежими овощами. Его можно подавать в качестве закуски к пиву, на гарнир к мясу или применять для приготовления различных салатов. Для приготовления картофеля пай нам понадобиться такие ингредиенты: Очищенный картофель — 500 г Масло подсолнечное — 250 мл Соль — по вкусу Пор...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Баклажаны "веером"

Нana

2018-06-19 10:33:14

Понадобится: баклажаны, сыр, помидоры, репчатый лук,болгарский перец, чеснок, базилик, растительное масло, соль, специи по вкусу. На баклажанах, не удаляя плодоножку, а лишь подравняв ее и обрезав «юбочку», сделать надрезы в виде веера, начиная с тупого носика и под самую плодоножку. Толщина полосок должна составлять от 1 до 1,5 см. Положить заготовки в горячую соленую воду на полчаса, чтобы ушла горечь. Приготовить чесночное масло. Для этого измельчить чеснок и залить его маслом. Оно настоится и буд...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

167. Кус-кус (рис) с грибами и кабачком

Рюмкина Юнга

2018-06-19 02:14:53

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как давно мы, оказывается, не выкладывали чистых гарниров! А ведь я гарнирам придаю огромное значение. В моём советском детстве гарнир был чем-то, что было призвано не дать тебе съесть слишком много самого вкусного - например, мяса с подливкой :))) Ну, по крайней мере, я так воспринимала, потому что гарниры были скучные: просто варёные макароны, рис, картошка, гречка; тушёная капуста... Самый праздничный гарнир - это, пожалуй, была жареная картошка :) В общем, после...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Перловая каша с консервированным тунцом и овощами

Нana

2018-06-15 10:20:06

250-300 г консервированного тунца (в масле), 150 г отваренной перловки, 1 небольшой кабачок, 1 морковь, 1-2 луковицы, соль, специи. Лук и морковь обжарить, добавить порезанный кубиками кабачок. Жарить еще несколько минут и добавить перловку, перемешать. В сковороду выложить рыбу, добавить немного масла из банки. Перемешать, прогреть, посолить, поперчить по вкусу. Подавать можно сразу, посыпав зеленью.

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

166. Булгур (рис) с курицей и овощами

Рюмкина Юнга

2018-06-12 18:21:41

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня покажем вам то, что сами едим через день, а снимать почему-то не снимали: полноценное, самодостаточное второе блюдо с любимым булгуром, любимой курицей, любимыми овощами и любимыми специями :) Извините, само как-то перед каждым словом "любимый" написалось :) Потому что это чистейшая правда. Над нашей любовью к куриному филе посмеивается уже пол-интернета; болгарский перец, все виды лука и чеснок - тоже постоянные "звёзды" наших роликов; зира и паприка - оператора ...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 25 26 27 28 29 30 31 Последняя

Показаны 406-420 из 552