Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : картофель 500 гр., 1 яйцо; из специй - соль, перец, лавровый лист, чеснок, базилик, сушеная мята; мука для панировки; сметана и зелень для подачи. Картофель отварить в мундире, добавив в воду лавровый лист. Готовый картофель обдать холодной водой, очистить, и пока горячий, размять, вбив яйцо. Посолить, поперчить, добавить в пюре перетертую сушеную мяту, базилик (по 2-3 листика), измельченный чеснок (2 дольки). Периодически смачивая водой руки, сформировать из пюре шарики, обвалять их в м...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: мелкий картофель, соль, перец, растительное масло, зелень. Картофелины вымыть и сварить до полуготовности. Затем щедро смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него по очереди картошины на расстоянии друг от друга, расплющивая их по очереди чем-нибудь плоским. Т.е., кладем одну картофелину, давим в лепешку, кладем следующую, опять давим и таким образом заполняем весь противень. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом и ставим в духовку. Запекаем примерно полчаса при 180-200*С. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : репа - 1-2 шт., грибы 400 г, сливочный сыр - 100 г, твердый сыр 100г, 3-4 луковицы, белое сухое вино - 1 стакан, жирные сливки или сметана - 1/4 стакана, масло растительное, масло сливочное - 1 ст. л, чеснок, зелень, специи, соль На сковороде обжарить грибы. Добавить измельченный чеснок, ввести вино, помешивая, приправить. Уменьшить огонь, накрыть крышкой, и тушить содержимое около 10 минут. Затем снять крышку и готовить до выпаривания жидкости. Снять сковороду с плиты. Ввести в сковород...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
↑