Драники (деруны) без муки

Ir_na
2020-04-09 10:59:43

Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.

Ингредиенты:

Картофель 500г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо 1 шт

Сметана 1 ст. л.

Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала.

2. Жарила на разогретом растительном масле, на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.

3. Готовые драники выложила на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавала со сметаной.

Драники (деруны) без муки 0
Мне нравится
47
RSS
Загрузка...
зыркало
2020-04-09 15:00:27

Использовала натёртую картошку с натёртым на той же тёрке луком в перемешку вместо сметаны

2020-04-09 15:35:44

С таким  луком( натертым) любое блюдо горчит! Не делайте  так, проверено!!

Любовь
2020-04-11 11:06:40

Странно сейчас появилась картошка, которая не чернеет, и вкус драников не тот.

Ir_na ЛюбовьВ ответ на
2020-04-12 16:51:27

к счастью мне такая не попадалась