Картошка может удивить! Абсолютно НОВЫЕ рецепты, как приготовить картошку в духовке и на сковороде

FooDee
2020-05-16 15:00:07

Думаете, что картошкой никого не удивишь? Предлагаю 2 новых для меня рецепта: картошка-орешки и вздутая картошка. Поверьте, это очень вкусно, просто и доступно! А лучше не верьте мне на слово, а проверьте! Для этих рецептов подходит любой картофель, неважно молодой он или старый, главное, чтобы сама картошка нравилась Вам по вкусу.

Чтобы приготовить жареную картошку на сковороде «Орешки»:

  • Картофель мелкий размером с грецкий орех
  • Растительное масло
  • Соль, специи по вкусу

1.Картофель хорошо помыть и просушить, чистить картошку не надо. Вилкой сделать борозды сверху вниз по всей картошке.

2.Хорошо прогреть растительное масло в сковороде, обжарить до готовности, периодически перемешивая, чтобы получился красивый однородный цвет и хрустящая корочка.

3.Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Посолить и приправить специями по вкусу.

Чтобы приготовить картошку в духовке «Вздутый картофель»:

  • Картофель среднего размера
  • Соль
  • Сливочное масло
  • Укроп

Пошаговый видео-рецепт:

1.Картофель хорошо помыть и просушить, чистить картошку не надо. Разрезать картофель пополам. Посолить обе половинки картошки, потереть друг об дружку, пока не появится сок.

2.Выложить картошку срезом верх в форму для запекания. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 200-220 градусов 35-50 минут до полной готовности.

3.Готовый картофель смазать кусочком сливочным маслом и посыпать сверху мелко нарезанным укропом. 

Мне нравится83
Добавить в закладки
Назначить теги
2865
RSS
Загрузка...
нина
00
2020-05-17 16:26:13

я не поняла, Вы кушаете прямо с кожурой???

00
2020-05-17 16:47:07

Спасибо, очень здорово! А для красивого стола -находка!! 

А с кожурой очень полезно, не знали? Пробуйте!!