Кулинарная книга

Мясо

Японское карри с рисом

VanaFood

2019-10-03 10:58:36

Японское карри или карэ райсу - знаменитое блюдо японской кухни. Я приготовил японское карри из говядины и хочу поделиться рецептом этого блюда. Само карри подается с рисом, поэтому может стать полноценным вкусным ужином или обедом. Подробный видео рецепт: Ингредиенты: Говядина - 400 гр Картофель - 300 гр Морковь - 300 гр Японская приправа карри - 150 гр Вода - 1 л Рис - 500 гр Растительное масло Подготовка: Очистить от лишнего жира и нарезать мясо на кубики примерно по 2 см. Поч...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

2334

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

FooDee

2019-09-27 13:20:38

Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении получается вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается! Говядина – 1 кг Лук – 400 гр Сливочное масло – 100-150 гр Вода – 50 мл ...

Мне нравится6

2

Добавить в закладки

Назначить теги

5412

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ

Вкусные рецепты от Натальи

2019-09-21 13:38:42

Друзья привет!! Предлагаю очень вкусную запеченную свинину в духовке.Рецепт очень простой и легкий.Мясо получается очень нежное,ароматное и вкусное. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная вырезка – 500 гр Чеснок – 3 зубчика Горчица – 1 ч.л. Бальзамический соус – 1 ч.л. Молотый кориандр Соль Перец Оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезку помыть,обсушить бумажными поплотенцами. Для маринада чеснок пропускаю через пресс,добавляю горчицу,бальзамический соус,молотый кориандр,оливковое масл...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

3211

Сочные хинкали

Telnova

2019-09-19 23:37:33

Хинкали любят многие, но не многие знают, что готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть, конечно, тонкости. Обо всех деталях я расскажу и вы без труда приготовите вкуснейшие хинкали у себя дома. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 20 г ФАРШ: Говядина - 500 г Свинина - 300 г Вода - 300 мл Соль - 16 г Болгарский перец - ½ шт Кинза - 2 пучка Черный молотый перец - 4 г Красный молотый перец - 4 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Пошаговый вид...

Мне нравится5

Добавить в закладки

Назначить теги

1609

Засолка сала в луковой шелухе

Аниканова

2019-09-19 16:18:36

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде. Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень вкусным, мягким и имеет нотку копчёности. Рекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. По моему мнению, это одна из самых вкусных холодных закусок, которая украсит и праздничный стол, и прекрас...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

2187

Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – очень вкусный и доступный рецепт!

FooDee

2019-09-15 13:19:45

Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность. Чтобы приготовить фаршированные перцы по-мексикански: Болгарские перцы – 1 кг (неочищенные 4 шт.) Фарш – 500 гр (говядина и свинина) Рис – 120 гр Лук – 1 шт. (170 гр.) Чеснок – 1 зубик Перец чили – небольшой кусочек (по вкусу) Кукуруза консервированная – 3 ст.л. Соевый соус – 5 ст.л. ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

4686

Карбонара. Почти как в Италии

Telnova

2019-09-14 00:44:25

Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков. Ингредиенты: Спагетти - 200 г Желтки - 4 шт Сыр Пармезан - 50 г Грудинка - 200 г Перец душистый - 8 г Пошаговый рецепт: 1. Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки. 2. Ставим варить спагетти. В это время делаем соус. К желткам добавляем натертый пармезан и душистый перец (перец не должен быть острым!). 3. Сливаем воду со спагетти и перекладываем их к груд...

Мне нравится2

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1849

Как сделать говядину мягкой и сочной? Вкусный маринад для стейка из говядины

FooDee

2019-08-24 11:49:30

Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки. Говядина – 500 гр Васаби – 2 ст.л. (или острая российская горчица) Соевый соус – 2 ст.л. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Кунжут – 15 гр Черный перец – по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1. Смешать 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. васаби (или остро...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

1804

ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.РЕЦЕПТ МЯСНЫХ ШАРИКОВ.

Вкусные рецепты от Натальи

2019-08-16 15:19:50

Всем привет! Сегодня готовлю вкусные,ароматные фрикадельки в томатном соусе. Они получаются очень мягкими,нежными и подходят к любому гарниру – отварному рису,картофелю,жареному картофелю,гречке,макаронам. Рецепт мясных шариков очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжий фарш – 600 гр Яйцо – 1 шт Петрушка Лук – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Молотые сухари -3 ст.л. Майонез – 2 ч.л. с горкой Соль Черный перец Паприка Сушеная мята Куркума Расти...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1572

Лето в тарелке! Готовлю вместо котлет все лето!

Katerina

2019-07-25 16:11:39

Друзья всем огромный привет! Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую летнюю запеканку из фарша и овощей. Сочная, нежная, сытная и полезная запеканка получается в итоге! Ингредиенты Мясной фарш – 550 гр. Капуста– 300 гр. Яйца - 6 шт. Твердый сыр – 150 гр. Помидоры – 80 гр. Болгарский перец – 130 гр. Кабачок – 80 гр. Петрушка – пучок Соль - по вкусу Черный перец – по вкусу Способ приготовления 1) В миске смешать мясной фарш, яйца, соль и черный перец, твердый тертый сыр и нашинкованную капусту. 2)...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Это лучшее, что я готовила этим летом!!! Потрясающе нежная и вкусная начинка поразит вас!

katyanemchik

2019-07-21 11:12:01

Фаршированный перец - привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы захотите повторять его снова и снова! Начинка получается очень нежная и сочная, её даже хочется назвать идеальной! Чтобы приготовить такой фаршированный перец возьмите: ● Лук - 1 шт. ● Фарш свино-говяжий - 450 г ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/2 ч.л. ● Томатный сок - 200 мл ● Творог - 200 г ● Сыр твёрдый - 80 г ● Яйцо - 1 шт. ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Перец сладкий - 4 шт. ● Лаваш то...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Гармония вкуса рецепт фаршированного перца

katyanemchik

2019-07-15 12:15:13

Перец, так перец! Я его не ем, но уж очень удачное сочетание получилось! Наступает сезон перцев и я не могла не подготовить для вас потрясающий рецепт с ними. Кажется, что можно придумать с перцем, его же можно только фаршировать... Правильно, но вопрос в том, как и чем фаршировать!!! Ингредиенты: ● Лук - 1 шт. ● Фарш - 250 г ● Яйца - 3 шт. ● Сыр - 100 г ● Сыр Фета - 250 г ● Перец - 1/4 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец сладкий - 4 шт. ● Помидор - 1 шт.

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Свинина в картофельной обертке

Нana

2019-07-11 22:25:39

Мясо тонко нарезать на стейки, приправить, отбить. Две сырых картофелины очистить, натереть на крупной терке, посолить, отжать сок, добавить пару столовых ложек крахмала, перемешать. Яйцо взбить (я туда сыпанула укропа, вы можете так не делать). Обмакиваем кусок мяса в яйцо, берем хорошую щепотку тертого картофеля и распределяем его по поверхности куска мяса с одной стороны, и так же с другой. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Улучшил рецепт из интернета... Жена не выпускает с кухни уже 3-й день!

katyanemchik

2019-07-09 11:53:01

Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Мы же хотим выделить этот рецепт, от отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете! Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите: ● Фарш - 210 г ● Лук - 1 шт. ● Сладкий перец - 1/2 шт. ● Соль - 1/4 ч.л. ● Перец - по вкусу ● Тимьян - 1/2 ч.л. ● Баклажаны - 2 шт. ● Томатный сок - 250 мл

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Фаршированные каннеллони

Галина

2019-07-08 15:43:33

.Итак,рецепт вкусной запеканки из фаршированных каннеллони.Правда в магазине самих каннеллони я не нашла,купила большиие ракушки.Каннеллони-400гр,фарш свино-говяж-800гр,лук реп.-2шт,морковь 2 шт,онурец солёный 2 шт,помидоры 600гр,сыр тверд 300гр,чеснок 2 зубчика,соев.соус 3ст.л,майонез 6ст.л,зелень,соль,перец. Для того,чтоб макароны удобно было начинять,их нужно отварить 5минут,затем промыть холодной водой.Лук кубиками и обжарить на р.масле.Морковь,сыр на крупной тёрке,огурцы нарезать мелкими кубиками.В ф...

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 63 64 65 66 67 68 69 Последняя

Показаны 976-990 из 1248