Кулинарная книга

Мясо

Котлеты из куриного мяса.сочные и вкусные

Inna Ryabchenko

2018-08-12 00:29:49

Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с лучком получаются потрясающе вкусными и сочными! ИНГРЕДИЕНТЫ филе куриное 500 граммов лук 2-3 штуки майонез 67 % или сметана 20 % 4 ст. ложки крахмал картофельный 4 ст. ложки яйца 1 штука орегано по вкусу паприка по вкусу перец черный молотый по вкусу соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Куриное филе нарезали не большими кусочками 2) Лук нарезали кубиками...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Зразы с яично-сырной начинкой. Котлетки с начинкой из сыра и яйца

Готовим с Сашей

2018-08-10 12:15:52

Сегодня предлагаю приготовить котлеты с начинкой из сыра и яйца- зразы. В нашей семье их любят взрослые и дети. Начинки делаю, с грибами, с зеленью, а так же с сыром и яйцом. Их можно наготовить в прок и заморозить, а потом в нужный момент пожарить или как я на видео запечь в духовке) Ингредиенты: Фарш - 500 гр. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр - 150 гр. Вареные яйца - 3 шт (маленькие) Сливочное масло - 2 ст.л. Соль, чеснок (порошок) Панировочные сухари Приготовление: Фарш у меня из куриного филе, сраз...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Жареный фарш с капустой. Вкусный, недорогой обед из фарша и капусты

Готовим с Сашей

2018-08-07 12:57:43

Сегодня продолжаю тему экономного меню, приготовим обед из фарша и капусты. Я в своем рецепте использую 2 вида капусты, но вполне можно обойтись одним. Плюс такое блюдо можно подавать с рисом, что делает еще более экономным. Ингредиенты: Фарш - 500гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста белокочанная - 500 гр. Краснокочанная капуста - 300 гр. Зеленый лук - 4 пера Имбирь - 2 ч.л. Чеснок порошок - 2 ч.л. Соевый соус - 4 ст.л. Соль Кунжут ( у меня черный) Приготовление: Подготовим овощи. Мелко нареже...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Шашлык маринованный с луком классический рецепт

Inna Ryabchenko

2018-07-26 23:46:27

Чтобы шашлык получился мягким и сочным, очень важно правильно выбрать мясо и вкусно его замариновать. Предлагаю вам классический рецепт маринования свинины - с уксусом и репчатым луком. ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная шея - 1 кг Лук репчатый - 700 г Уксус - 50 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Лучше всего для шашлыка подойдет свиная шея, которая раннее не подвергалась замораживанию, но и не парное мясо. 2) Нарезаем мясо кусочками примерно по 5-6 см. Мельче не нужно, иначе мя...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Помидоры "Гармошка" с мясом в духовке

Елена Lusika

2018-07-15 19:56:35

Очень оригинальное и простое в приготовлении блюдо -помидоры с мясом в духовке.Подходит для праздничного стола, а также для вкусного ужина... ИНГРЕДИЕНТЫ 1.Помидоры-7 шт (крупные не мягкие) 2.Фарш -500 гр (любой)(у меня свиной) 3.Лук-1 шт 4.Вода-200 мл 5.Томатая паста -1 ст.л 6.Сыр-100 гр 7.Соль, перец по вкусу 8.Растительное масло для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Моем помидоры, нарезаем мелко лук. 2.К фаршу добавляем лук, соль, перец и тщательно перемешиваем. 3.Помидоры надрезаем на секции, не доконц...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивые голубцы всегда получаются сочными.

Inna Ryabchenko

2018-07-06 00:24:18

Ингредиенты: 500 гр. фарша; 300 гр. капусты; 200 гр. рис (кругло-;зернистый); лук 2-3 шт.; морковь 1 шт.; 70 гр. слив.масла; 0,5 л. томата или перетертых свежих помидор; мука 2 ст.л.; черный молотый перец; кориандр; соль

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Яично-мясной рулет

Нana

2018-07-02 23:06:18

Понадобится : фарш ( мясной или куриный ) - 500 гр., яйца - 5 шт., майонез - 250 гр., сыр - 350 гр., лук - 1 шт., фарш- 500 гр., соль и перец. Яйца смешиваем с майонезом и взбиваем венчиком. Смешиваем тертый сыр с майонезно-яичной смесью. Противень застилаем пергаментной бумагой, выливааем туда смесь. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Мясо с луком пропускаем через мясорубку, солим, перчим, хорошо перемешиваем. На готовый яичный корж выкладываем тонким слоем по всей поверхност...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами

Наталья Василенко

2018-06-21 18:08:35

Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами готовлю очень часто, делала с разными начинками — грибами, тертым сыром, тушеной капустой, печенью и т.д. Получается сытное и вкусное блюдо. Сегодня делала с вареными яйцами, укропом и тостовым сыром. Ингредиенты: — 600 грамм мясного фарша (у меня свино-говяжий); — 3 отварных яйца; — 1 упаковка тостового сыра (8 пластинок); — укроп; — мука или панировочные сухари; — растительное масло для обжаривания. Приготовление: Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, чеснок...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ сочные рубленные котлеты из свинины! Как приготовить вкусные котлеты? Смотрите РЕЦЕПТ

lyupopova

2018-06-16 22:25:22

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ рубленные котлеты из свинины! Данный рецепт рубленых котлет не сильно отличается от способа приготовления любых других котлет, разница только одна: мясо мы здесь не пропускаем через мясорубку, а нарезаем его на небольшие кусочки. Это небольшое изменение меняет вкус привычного блюда, такие котлеты получаются на много сочнее, а сам вкус мяса чувствуется сильнее. С такими сочными, ароматными и невероятно вкусными котлетами ваш обед или ужин станет намного вкуснее и интереснее. К ним можно подат...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Очень вкусный ужин без труда и хлопот! Жаркое из свинины с картошкой в Горшочках – простой рецепт!

lyupopova

2018-06-13 18:23:16

Всем привет! Предлагаю приготовить свинину с картошкой в глиняных горшочках под сырной корочкой. Это блюдо для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, но не любит проводить много времени на кухне. Для приготовления достаточно запастись свининой, картошкой и достать горшочки. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ГОРШОЧКА ПО 0,9 л: 500 г мякоти свинины 500 г картофеля 40 г сливочного масла 1 репчатая луковица 1 морковь 100 г твердого сыра 3 ст. л. кетчупа 150 мл молока соль, специи по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Свинину ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шашлык маринованный в красном вине

Наталья Василенко

2018-06-12 16:47:01

Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде. Для приготовления мяса таким способом нам понадобится совсем не много. Ингредиенты: — Мясо свинины (ошеек) — 1 кг; — Вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.; — Соль — 2 ч.л.; — Молотый перец (по вкусу) — Другие специи и лук (по вкусу). Приготовление: Для начала необходимо правильно выбрать мясо. Если вы выбрали для себя свинину, то для шашлыка лучшей частью будет ошеек. Из ошейка получается нежный и сочный шашлык. Не рекомендуе...

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Свинина по-барски

Наталья Василенко

2018-06-06 19:50:10

Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола! Ингредиенты (на 2 порции): — 400 грамм свиного ошейка или стейка. Я брала свиной шницель; — 1 соленый огурец; — 3 грецких ореха; — 2 зубка чеснока; — 3 ст. ложки сметаны; — 70 грамм сыра; — соль; — перец. Приготовление: Свинину разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и оставить на 15-20 мину...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве

Аниканова

2018-06-05 17:38:12

Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюда для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное! Ингредиенты: Мясистые свиные ребрышки – 1 кг Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л. Мед – 2 ст. л. Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. л. Соль, перец – ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочная куриная грудка в духовке – Cупер рецепт!

lyupopova

2018-06-04 20:08:12

Предлагаю приготовить куриную грудку, запеченную в духовке. Куриную грудку очень легко пересушить, так как в ней очень низкое содержание жира. Но по этому рецепту она получается сочной, мягкой и вкусной. Такую грудку я запекаю для бутербродов, салатов, для пиццы. Можно есть её и в теплом, и в холодном виде. Процесс приготовления очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 куриная грудка (250 г) 15 г сливочного масла 2 ст. л. растительного масла для жарки Ингредиенты для маринада: 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкусный домашний зельц из свиной рульки

Наталья Василенко

2018-05-31 15:35:25

Вкусный и ароматный зельц можно легко приготовить в домашних условиях из свиной рульки. Зельц получается не на много дешевле магазинного, но на много вкуснее и не содержит вредных добавок. Приготовим! Ингредиенты: — свиная рулька – 2 шт. (примерно 2,3 – 2.5 кг); — большая луковица – 1 шт; — морковь – 2 шт.; — гвоздика – 4-5 шт.; — лавровый лист – 4-5 шт.; — черный перец горошком – 10-15 шт.; — соль – 3-4 ст.л.; — прованские травы – 1 ст.л.; — чеснок – 5-7 зубчиков; — желатин 1 ч.л. Приготовление: Свиные ...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 59 60 61 62 63 64 65 Последняя

Показаны 916-930 из 1025