Закуски Создать posts Квашеные лимоны Нana 2017-07-06 18:10:09 Этот рецепт из восточной кухни. Пряный, ароматный запах - визитная карточка любой швармочной или фалафельной. Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу, готовят с ними рыбу. Лимоны нарезаем как удобно - кружочками, половинками, четвертинками - рецепты в книгах по сирийской, марокканской и израильской кухне разнятся как в приправах, так и величине нарезки. Все равно что у нас с засолкой огурцов, в принципе. Итак, рецепт Основные ингредиенты, конечно, лимон... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Маринованный виноград Нana 2017-07-06 17:31:39 Маринованный виноград – элегантный гарнир к мясу, птице, сыру, он может употребляться как один из ингредиентов салата, и как самостоятельная острая закуска. Виноград можно использовать разный, любых сортов. Степень остроты и вкус маринованного винограда задаете вы сами, готовя маринад согласно вашим вкусовым пристрастиям. Есть два способа замариновать виноград - холодный и горячий, веточками и отдельными ягодами. Для маринования холодным методом хвостики обрывают для лучшего проникновения маринада вну... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Канапушки Нana 2017-07-05 23:42:55 Всем известно, что канапе можно готовить из чего угодно. Но процесс больно уж кропотливый. Ускорить его можно с помощью вот такого оригинального способа. У обычного медицинского шприца (без иглы) срезаем верхушку. Спросите в аптеке самый большой. Мягкие продукты протыкаем, набирая в шприц, твердые придется все же нарезать. Вставляем шпажку в шприц и выдавливаем на нее содержимое. Такой способ подойдет для тех, кто пока не обзавелся формочками для канапе. Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Печеночный многослойный торт Нana 2017-07-04 16:53:11 Пeчeнoчный тopт – вкуcнoe и малобюджeтнoe блюдo. При этом очень сытное и калорийное - наедятся все. Гoтoвить eгo лeгкo и пpocтo. Эту холодную закуску мoжнo пpигoтoвить дaжe нa пpaздничный cтoл. Говяжью печень 500 г (чистую от пленок) - никто не запретить использовать куриную или свиную - пропустить через мясорубку. Дoбaвить 2 яйцa, перемешать, добавить 150 г пpoceяннoй муки, xopoшo пepeмeшaть, чтoб нe былo кoмoчкoв. Ecли тecтo пoкaжeтcя жидкoвaтым, дoбaвить eщe нeмнoгo муки. Пeчeнoчнoe тecтo дoлжнo п... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Свекольный хлеб Нana 2017-07-01 12:39:31 Ингредиенты: мука ( из спельты) - 370 г соль - 8 г сырая свекла - 160 г яблочная закваска - 220 г теплая вода - 200 г оливковое масло - 2 ч. л. Как приготовить: 1. В небольшой миске смешайте муку и соль. Это будет сухая смесь. 2. Натрите на средней терке свеклу. 3. В большой миске смешайте закваску с водой и оливковым маслом. Это будет влажная смесь. 4. Соедините сухую и влажную смеси, добавьте свеклу и хорошенько вымесите. 5. Накройте полотенцем и дайте постоять 10 минут. 6. Снимите полотенце и вымес... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Серия "Неожиданные гости" vol27 2017-06-26 10:16:42 Люблю принимать гостей, а они могут нагрянут в саамый неожиданный момент. По сему у меня есть целая коллекция быстрых закусок. Вот , к примеру, "Помидорки". Основа обычные помидоры, которые у вас есть. На фото помидоры с начинкой из плавленного сыра, зубочка чеснока и майонеза. Если нет сыра, сварите пару яиц и потрите их, тоже добавив чеснока и майонеза. Нет майонеза есть сметана. отлично! Просто в сметану добавьте горчицу и к этой смеси или яйца или сыр. (Горчицу можно заменить приправой кари или п... Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги Зельц "Сибирский" vol27 2017-06-22 11:21:00 Этот рецепт моя мама получила от настоящей сибирячки, когда жила с моим отцом на острове Сахалине. Делается он из головы свиньи. Приготовление. Голова свиньи моется, особенно тщательно область ушей и ротовая полость. Зубы обрабатываются уксусом. Целую голову сварить достаточно тяжело. Я обычно рублю на части и заливаю все в огромную кастрюлю. Также туда кладу пару луковичек и пару чесночинок. Солю по вкусу. Варю все 3-5 часов на очень меееедленном огне. После на поднос кладу чистую тряпочку, выклады... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Будем знакомы. Рецепт для затравочки)). vol27 2017-06-22 10:34:24 Мое почтение, уважаемые участницы форума. Решила , все таки зарегистрироваться на этом форуме, дабы окончательно признаться в моей далеко уже (последние 50 кг) не тайной страсти к вкусной еде и преклонению перед процессом ее приготовления. Возможно тут не принято представляться, но я пришла сюда с другого проекта этой же компании http://www.passionforum.ru, а там такая традиция есть и мне она кажется очень эстетично правильной. Ну и для представления делюсь одним из своих фирменных рецептов приготовления... Мне нравится1 11 Добавить в закладкиНазначить теги Батон с сыром, зеленью и чесноком Анна 2017-06-15 15:17:28 Вчера готовила батон, но как всегда его съели за 5 минут, даже не успела сфоткать))) Поэтому фото взяла из интернета. Сразу предупреждаю, ооочень вкусно, но ооочень калорийно, поэтому предупреждение всем худеющим - НЕ ПРОБУЙТЕ его! А то не сможете потом остановится) Но своих домашних обязательно порадуйте такой вкусной закуской. Ингредиенты: - батон хлеба (я всегда беру нарезной, но можно и багет) - сливочное масло 100гр. - чеснок 3-4 зубчика - пучок укропа, можно по половине укропа и петрушки, пр... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 052. Вкуснющие сырные шарики во фритюре ( на плите ) Рюмкина Юнга 2017-06-15 01:08:19 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я уверена, что в глубине души почти все мы любим всякую вредную калорийную жареную во фритюре вкуснятину, хотя и нельзя :) Но если очень хочется, можно ведь :))) Сегодня я даю вам повод полакомиться такой вреднятиной, но беру с вас слово, что потом вы обязательно отработаете её каким-нибудь полезным физическим трудом :) Ингредиенты: Сыр - 100 г Растительное масло (много) Белок одного яйца Соль Мука До новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :)... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Анна 2017-06-06 19:12:25 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них на... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рулет в лаваше Наталья 2017-06-06 14:24:23 Одна из моих любимых закусок! Очень люблю такие рулеты, удобно и на работу взять, и дома перекусить, готовить просто и недорого. Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Тарталетки - 7 рецептов! Анна 2017-06-05 23:47:44 1. Тарталетки закусочныеТарталетки-15 шт. Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию. 2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные! Вам потребуется: Филе... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Мясные «пенечки» Танюшка 2017-05-29 09:23:34 Вам понадобится: рулеты: Свинина – 500 г Твердый сыр – 40 г Свежие шампиньоны – 200 г Куриные яйца – 6 шт. Репчатый лук – 1 головка Пшеничная мука – 50 г Мелко рубленная свежая зелень – 3 ст. л. Сухие травы (базилик, орегано, сухой томат) – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусу панировка: пшеничная мука – 1⁄2 стакана куриные яйца – 2 шт. молоко – 1 ст.л. соль панировочные сухари. Презентация: Салатный микс Маринованные грибы Мясо нарежьте на порционные куски (как для отбивных) толщи... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки. Танюшка 2017-05-28 11:51:23 1. Закуска на чипсах «Сырная» сыр «Российский» помидоры зелень чеснок домашний майонез чипсы маслины и оливки для украшения 2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ» крабовые палочки зеленый лук сыр «Российский» красная икра домашний майонез чипсы 3. Закуска на чипсах «Гости на пороге» тертая сырая морковь сыр «Российский» чеснок домашний майонез чипсы 4. Закуска на чипсах «Паштетная» любой паштет (домашний или покупной) оливки для украшения петрушка зеленый лук чипсы 5. Закуска на чипсах «Морское искушение... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 114 115 116 117 118 119 Показаны 1741-1755 из 1774
