Закуски Создать posts Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом Готовим с Сашей 2017-08-24 11:18:51 Всем привет! Предлагаем Вам отличный очень простой рецепт рулетика из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и огурчика! Подойдет любая консервированная рыба на Ваш вкус: сайра, сардина, горбуша и т.д. Рулет отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса на полдник! Ингредиенты на 1 лаваш: Лаваш– 1 шт. Рыбные консервы – 1 банка. Огурец – 2шт. Сметана– 100гр. Укроп– пучок. Соль– по вкусу. Видео рецепт: Приготовление: 1) Лаваш разделим на две части, смажем сметаной. 2) Разомнем рыбу,... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Заливное из грибов и овощей Нana 2017-08-24 00:18:59 450 г свежих или замороженных шампиньонов, сладкие перцы разных цветов, консервированный горошек, кукуруза, зелень - в принципе, использовать можно любые овощи. Отварить шампиньоны в подсоленной воде. Вынуть грибы, бульон процедить. Молодую морковку пробланшировать до мягкости, остудить, нарезать. Перцы вымыть, удалить сердцевину, припустить в небольшом количестве кипящей воды. Слить воду, дать перцам остыть, нарезать тонкой соломкой. Порвать зелень на веточки. Желатин замочить в холодной воде и раств... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Рулетики из огурца Нana 2017-08-18 14:53:11 Понадобится: молодой огурец (желательно с тонкой кожицей), сливочный сыр (филадельфия, напр.), филе копченного лосося, зелень. Огурец нарезать овощечисткой тонкими ломтиками. Мясо лосося разомните, смешайте с сыром и порубленной зеленью. Получившуюся массу намажьте на ломтик огурца и сверните его рулетом, закрепив зубочисткой (для надежности). Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Жареная дыня Нana 2017-08-18 11:53:59 Дыню чаще всего едят просто так, без ничего. Но если вдруг вы хотите попробовать что-то новенькое - попробуйте жареную дыню. Очистите дыню от кожуры и семечек. Нарежьте мякоть брусочками. Лук-шалот тонко нарубите. В миске взбейте муку, яйцо, нарезанный лук-шалот, соль и перец. Не используйте всю муку, оставьте пару ложек, она нам еще пригодится. В сковороде или кастрюле хорошенько нагрейте растительное масло. Брусочки дыни опускайте в кляр и обжарьте на масле в течение 1-2 минут. Жареную дыню по... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Крекеры с авокадо и помидорами черри Нana 2017-08-17 00:36:39 Ингредиенты: 20 крекеров (соленых) 1 спелое авокадо помидорки черри 2 ст.л. лимонного сока Приготовление: Авокадо почистить, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить лимонный сок, немного посолить и измельчить. Помидоры черри разрезать пополам. С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер. Сверху украсить помидоркой. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Авокадо-фри Нana 2017-08-16 23:55:20 Нарежьте спелый авокадо дольками. Взбейте яцо для кляра и приготовьте панировочные сухари. Посолив и поперчив по желанию, макайте каждую дольку сначала в яйцо, потом в сухари. Обжаривайте на раскаленном растительном масле. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Отварной картофель, фаршированный сельдью Нana 2017-08-16 23:21:30 Ингредиенты: картофель 10 штук; лук 1 головка; селедка 2 штуки; растительное масло - 100 гр горчица 1 столовая ложка; лимон 1 штука; Для украшения: зелень, зерна граната. Картофель помыть и сварить в мундире. Сельдь очищаем, филе мелко рубим. Лук шинкуем мелкими кубиками, добавляем к селедке. Для заправки : с половины лимона выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и заправляем селедочную массу. Готовый картофель остужаем и очищаем от кожуры. Срезаем ве... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Крокеты из куриной печени Нana 2017-08-16 21:50:43 Ингредиенты: Куриная печень 1 кг Лук 1 головка Яйца 3 штуки Мука для панировки Обжаренную куриную печень измельчить с луком, вбить 1 яйцо, посолить, поперчить. Скатать из фарша шарики, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке. Обжарить крокеты на раскаленном масле. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сырные крекеры Нana 2017-08-15 11:51:16 Ингредиенты: - 100 гр. сливочного масла; - 100 гр. пшеничной муки; - 100 гр. сыра; - 1 яичный желток; - соль, перец, специи - по вкусу. Приготовление: Твердый сыр измельчите в блендере. Охлажденное масло с мукой и желтком размешайте, чтобы не было комочков. Добавьте в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, по желанию. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. Тонко раскатайте тесто, выдавите в нём дырочки с... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Свекольная икра Нana 2017-08-14 23:14:05 Это прекрасная закуска к засоленной рыбе, сама по себе или в сочетании с брынзой. В этом рецепте свеклу не нужно запекать или долго отваривать, достаточно притушить с овощами. Свеклу, морковь и лук очистить (все ингредиенты берутся 1:1). Натереть или нарезать тонкой соломкой морковь и свеклу, лук нарезать тонкими перьями. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить лук, обжарить до прозрачности, добавить морковь и свеклу. Готовить, все время помешивая, на среднем огне 5 минут, затем добавить т... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Горячие бутерброды: ТОП-10 Анна 2017-08-14 21:53:20 1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром Ингредиенты : ● Батон белый - 1 шт. ● Шпроты - 1 банка ● Майонез - 2 ст. л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Сыр - 120 г ● Зелень Приготовление: Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков.Майонез перемешать с выдавленным через пресс чесноком. Обмазать ломтики батона чесночным майонезом.На каждый бутерброд выложить по 1-2 шпротины. Большие - по одной, маленькие - по две.Выложить бутерброды со шпротами на противень.Обсыпать натертым на мелкой терке сыром.Запекать в предва... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рулетики из языка Нana 2017-08-08 19:17:42 Ингредиенты: язык отварной говяжий - ломтики; сливочный сыр ( "натура", "альметте"); хрен - по вкусу; соленые огурцы; укроп для украшения Сливочный сыр смешиваем с тертым хреном. Огурчик режем узкими полосками. На край кусочка языка кладем чайную ложку с горкой сырно-хренной начинки. Кладем ломтики огурца и веточку укропа таким образом, чтобы они выглядывали из рулетика. Аккуратно заворачиваем рулетик и скрепляем зубочисткой. Догадаетесь, к какому напитку такая закуска пойдет на "ура!" ? Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные крабовые палочки Нana 2017-08-08 15:49:13 Класть мясо сурими (крабовые палочки) можно не только в салаты. Из этого вида морепродуктов получается отличная красивая закуска – фаршированные рулетики. Главным достоинством закуски является ее простота создания. Как приготовить фаршированные крабовые палочки, решать только вам. Это может быть сырая закуска с пикантной начинкой или же обжаренные в кляре морепродукты. Чем начинить крабовые палочки тоже зависит от вашего вкуса и фантазии. Классической начинкой считается тертый сыр с чесноком и майоне... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Брокколи с сыром в хрустящей корочке Нana 2017-07-31 17:09:05 Брокколи разобрать на мелкие соцветия и отварить. Смешайте брокколи, мелко поломанный сыр чеддер, измельченные в крошку крекеры (штук 10) и сырое яйцо. Перемешивать до полной однородности не надо, пусть небольшие кусочки брокколи останутся целыми. Поместите смесь в мини-булочки, из которых вынут мякиш, или в тарталетки, или в формочки для кексиков. Также можно наполнить смесью отваренные картофелины, из которых вынута мякоть. Если под рукой нет ни того, ни другого, ни третьего, просто сформируйте наподо... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Сырные бомбочки Нana 2017-07-31 16:51:35 Заранее приготовьте песочное тесто. В миске смешайте сливочный сыр, обжаренный и порезанный мелко бекон, зеленый лук, измельченную дольку чеснока и тертый сыр пармезан, хорошо перемешайте. Тесто нарежьте квадратиками или кружочками - размер на ваше усмотрение, но все же они должны быть не очень большими. Возьмите ложку сырной смеси и поместите ее в центр кусочка теста. Зажмите края, плотно запечатав их, чтобы сыр не вытек. Поместите бомбочки на смазанный жиром противень, посыпьте слегка тертым сыром ч... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 113 114 115 116 117 118 119 Последняя Показаны 1726-1740 из 1795
