Торты

Создать posts

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-28 20:38:09
Рецепт теста: 4 яйца, 120 гр сахара, 120 гр муки, щепотка соли, 1 ч. л. ванильного сахара. Температура выпечки-200-210 градусов, время выпечки-10-12 мин. Рецепт сиропа: 5 гр растворимого кофе, 70 мл воды, 2-3 ст. л. ликёра. Рецепт крема: Друзья, если Вы не можете купить все эти продукты для крема...приготовьте сливочный сыр дома из доступных продуктов, я на экране и под видео оставила ссылку. И так как домашний сыр не такой плотный и жирный как Маскарп...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1404

Как сделать супер ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ торт Devil's Food Cake recept

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-22 21:54:24
1. Мука 195 г. 2. Сахар 150 г. 3. Какао алкализованный 60 г. 4. Сода 0.5 ч.л. 5. Соль 2 г. 6. Сливочное масло 82.5% 115 г. 7. Крепкий кофе 125 мл. 8. Молоко 125 мл. 9. Ваниль 5 г. 10. Яйца СО 2 шт. 11. Разрыхлитель 10 г.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1321

ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-12 20:18:38
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1232

Торт АРАБСКАЯ НОЧЬ! ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! ТОРТ на Праздник Рецепт | Кулинарим с Таней

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-10 20:53:08
Диаметр 22 см. (можно 24 см) Вес 2,2 кг. (без украшения) Шоколадная паста: 100 г сахара + 30 г какао + 80 г молока 70 г сливочного масла Карамельный крем: 100 г сахара, 2 ст.л. воды 200 г сгущенки 50 г сливочного масла 700 г сметаны (или сливки) *карамель можно заменить на 350 г вареной сгущенки Пропитка: 170 мл воды + 25 г сахара + 1 ч.л. кофе По желанию: ром/коньяк Для покрытия соединила густую сметану, шоколадную пасту и немного шоколада
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1915

Торт ЭСТЕРХАЗИ по Рецепту Известного Венгерского Кондитера

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-09 20:45:29
Для коржей диаметром 24 см: 260 г молотых грецких орехов 300 г яичного белка (это примерно 10 белков) 300 г сахара 20 г муки 1/4 ч. ложки соли Для крема: 250 мл молока 5 желтков 125 г сахара и стручок ванили (я взяла 110 г сахара и 15 г сахара с натуральной ванилью) 300 г сливочного масла 50 г молотых грецких орехов 50 г рома или ликера (я взяла 20 г коньяка) 100 г варёной сгущёнки Для верхнего покрытия: 140 белого шоколада 70 мл сливок 33-35% 20 г темного шоколада примерно 50 г нарубленн...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1511

ТОРТ Моцарт и Сальери. Шоколадный торт с Вишней и Грильяжем.

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-06 21:15:42
Шоколадный бисквит: Мука - 5ст.л (125г) Сахар - 3/4ст. (155г) Какао - 2ст.л. (20г) Разрыхлитель - 1 ч.л. (5г) Яйца - 7шт. Желтки отделить от белков и взбить отдельно с сахаром. Ко взбитым желткам добавьте муку, какао и разрыхлитель, все хорошо перемешайте и соедините со взбитыми белками. Выпекайте при 180С 1 час, готовность проверяйте зубочисткой. Грильяжный бисквит: Белки - 5шт. Сахар - ¾ ст. (117г) Мука - 1ст.л. Крахмал - 1ст.л. Разрыхлитель - 1ч.л. Орехи - 250г. Ко взбитым белкам с са...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1324

торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-05-01 18:37:45
Ингредиенты для 2х коржей диаметром 18 см: 120 гр белка 240 гр сахара (из которых 10 гр ванильного сахара включительно) 1/4 чайной ложки без горки лимонной кислоты 12 гр кукурузного крахмала сушим коржи безе при температуре 85 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции 3,5 часа. Затем полностью выключаем духовку и оставляем потом ещё на 1 час наши коржи досушиваться в остывающей духовке. храним готовые коржи в герметичном контейнере до 2х недель при комнатной температуре. Ингредиенты для крема ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1906

ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-29 21:08:27
Диаметр 22 см., вес 1,1 кг Бисквит: 5 желтков от средних яиц 40 г сахара, щеп соли, ваниль 1 ст.л. кипятка 1 ст.л. растительного масла 45 г муки + 1/4 ч.л. разрыхлителя 60 г молока для пропитки Суфле: 80 г сгущенного молока 160 г сливочного масла 5 белков от средних яиц 1 ч.л. ванильного сахара 1/4 ч.л. лимонной кислоты 160 г=мл воды 9 г агар-агара (сила геля 900) 350 г сахара Покрытие: 50 г шоколада + 25 г слив. масла
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2584

ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ торт/ ТОРТ цифра МЕДОВИК

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-23 20:47:40
Вес каждой цифры 1 кг Длина каждой цифры 23 см Размер подложки 40*30 см Медовые коржи Яйца 2 шт Сахар 200 г Мёд 100 г Сливочное масло 90 г Сода 7-8 г (1.5 ч.л.) Мука 500 г ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ КОРЖЕЙ 180 С Конфитюр Ягодное пюре 250 г Кукурузный крахмал 13 г Сахар 60 г или по вкусу Крем Сливочный творожный сыр 700 г Сливки 33% 150 г Сахар 80 г или по вкусу Конфитюр 1-2 ст.л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1909

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ. Потрясающий вкусный песочный торт с меренгой и сливочным кремом

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-22 22:01:17
Корж: Яичный желток – 3шт сахар – 100г сливочное масло – 150г сода (гашеная в уксусе) – 0,5 ч.л. мука – 240г Меренга: Яичные белки – 3шт Сахар – 150г Крем: Маскарпоне - 225г сгущен.молоко - 2/3 банки орехи - 1ст. Украшение (печенье, шоколад, конфеты, орехи и т.д.)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1685

Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт.

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-21 15:49:10
Крахмал для крема можно заменить мукой, но это ухудшит вкус, вид и качество крема. В 100 г - 291 ккал Диаметр торта 21 см. Ингредиенты: тесто: мука пшеничная - 460 г масло сливочное - 260 г вода ледяная - 160 г уксус натуральный 6 % - 15 г соль - (1/3 чайной ложки) 1,5 г крем: молоко - 700 г сахар - 200 г яйца куриные - 3 штуки ванильный сахар - 10 г крахмал (любой) - 30 г масло сливочное - 150 г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1293

Бисквитный торт " ТАВРИЧЕСКИЙ" с безе и кремом " ТАВРИДА". /Cake with meringue.

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-19 21:19:23
Бисквит: диаметр 24 см. 4 средних яйца, 3 желтка, 1,5 - 2 ст. ложки тёплой воды, 165 гр сахара, 165 гр муки, 1 ч. ложка разрыхлителя (без горки), щепотка соли, 1 ч. ложка ванильного сахара. На 1 яйцо - по 30 граммов муки и сахара, 2 желтка + 1 ст. ложка тёплой воды = 1 - му среднему яйцу. Температура выпечки 170 градусов, время 30 минут. Сироп: 100 мл воды, 80 гр сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара. Крем: 300 гр сливочного масла (82 % жирн.), 120 гр са...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
4602

Торт "Черепаха" со сметанным кремом /Простой рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-17 19:08:46
Для бисквита : 1.Яйца - 6шт 2.Сахар - 1 стакан 3.Сода - 1ч.л 4.Мука - 2 стакана Для крема : 1.Сметана - 800г(15%) 2.Сахар - 1 стакан Для украшения : Плитка шоколада
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1282

Торт «Моцарт» - Рецепты от Со Вкусом

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-15 20:05:03
Ингредиенты: Сливочное масло - 215 г Сахарная пудра - 110 г Миндаль - 30 г Ром - 3 ст. л. Яичный желток - 2 шт. Корица - 1,5 ч. л. Корица - 1 шт. Разрыхлитель - 1/4 ч. л. Соль - 1 щеп. Пшеничная мука - 200 г Яблоко - 1 шт. Черный шоколад - 250 г Сливки - 70 мл Яичные белки - 6 шт. Вафли - 50 г Какао-порошок - 1 ст. л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1365

БЮДЖЕТНЫЙ вариант торта "СНИКЕРС". Шоколадный торт с карамелью | Оливьедка

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-04-11 19:24:47
Размер торта: 20х16см Высота: 9см Масса примерно: 2.500г Ингредиенты: Бисквит (89руб): Яйца С1: 5шт +1 желток от рецепта нуги Сахар: 170г Соль: ¼ ч.л Молоко: 70г Раст масло: 50г Мука: 170г Какао: 30г Разрыхлитель: 4-5г Карамель (76руб): Сахар: 300г Молоко: 200мл Сливочное масло: 60г Соль: 1/5 ч.л Мука: 3ч.л (без большой горки) Крем №1 (252руб - цена за карамель выше): Творожный (сливочный) сыр: 400г Карамель: 150г Сливки 33%: 150мл Крем №2 (301руб): Творожный сыр: 400г Сливочн...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1280
← Предыдущая Следующая → Первая 13 14 15 16 17 18 19 Последняя
Показаны 226-240 из 545