Простой шоколадный бисквитный торт - Рецепт Бабушки Эммы

Ингредиенты:

Бисквит:

Мука — 180 грамм

Какао порошок — 40 грамм

Масло сливочное — 70 грамм

Яйца — 4 штуки

Желтки — 4 штуки

Сахар — 220 грамм

Соль — щепотка

Ванильный сахар — 2 чайные ложки

Шоколадный крем:

Сливки, жирностью не менее 35% — 500 миллилитров

Сгущенное молоко — 200 грамм

Какао порошок — 30 грамм

Шоколадная глазурь:

Шоколад — 250 грамм

Сливки — 250 миллилитров

Сироп для промочки:

Сахар — 100 грамм

Вода — 100 миллилитров

Ром — 20 миллилитров