Закуски Создать posts "Рыбное" масло Нana 2018-10-27 15:30:31 Понадобится: горбуша (соленая или копченая), или другая соленая красная рыба - 200г, масло сливочное - 200 г, специи по вкусу. Соотношение ингредиентов можно изменять. У меня часто от разделки рыбы остаются неиспользованные кусочки, этакий некондишн. Беру слив. масло, и вместе с ним все рыбные остатки (без косточек и кожи) измельчаю до однородного состояния. Получается вкусное "рыбное" масло. Можно поэксперементировать со вкусом : добавить немного лимонного сока, базилика, если есть икра - вообще замеч... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Маринованная капуста быстрого приготовления Ликуся 2018-10-27 00:06:41 Очень удачный рецепт быстрого приготовления маринованной капусты с добавлением болгарского перца, моркови и яблок.Через 2 часа можно подавать на стол. Вкусно, просто и быстро. Маринуем без маринада, сухим способом. Рецепт много лет назад "украден" на одесском Привозе, в рядах с солениями и маринадами Капуста - 1 кг Перец сладкий - 200 г Лук - 100-200 г Морковь - 200 г Яблоко - 100 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 4 ч.л. Уксус 9% - 4-5 ст.л. Масло растительное 100-120 мл (1/2 стакана) 1.Капусту мелко наш... Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги 2 закуски из лаваша. Быстро, вкусно и просто! Katerina 2018-10-26 15:15:51 Всем большой привет. Сегодня предлагаю приготовить два быстрых и простых в приготовлении перекуса из лаваша. Результат, Вас, безусловно, порадует! Получается вкусно, сочно и ароматно! Можно взять с собой как перекус, угостить гостей, приготовить на обед или ужин. Всегда будет уместно. Ингредиенты Лаваш – 3 шт. Сыр – 250 гр. Помидоры – 150 гр. Чеснок – 2-3 зуб. Горчица «Дижонская» - 2-3 ч.л. Петрушка – 1 пучок Яйца – 3 шт. Молоко – 3-4 ст.л. Соль – по вкусу Сливочное масло – 30 гр. Способ приготовлен... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Как вкусно засолить селедку в домашних условиях Елена Lusika 2018-10-24 20:26:06 Приготовив селедку домашнего посола по этому рецепту, Вы больше никогда не будете покупать магазинную соленую селедку! Рецептов существует много, но я хочу поделиться проверенным рецептом, которым пользуется моя семья уже много лет.... Ингредиенты: 1.Селедка 2шт (600-700г) 2.Соль - 2ч.л 3.Сахар - 1 ч. л 4.Гвоздика - 6шт 5.Лавровый лист-2шт 6.Перец черный горошком - 10шт 7.Вода кипяченая 500мл 8.Кориандр - 1ч.л Способ приготовления: 1.В теплой кипяченой воде растворить соль и сахар, перемешиваем, д... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Тыква фри пьяная в духовке Katya BivKen ШЕФ 2018-10-24 15:11:55 Ингредиенты: тыква - 1 кг. растительное масло - 6 ст.л. сушеный чеснок - 1 ч.л. куркума - 1,5 ч.л. перец молотый - 1/4 ч.л. соль Приготовление: 1. Тыкву нарезаем брусочками. 2. В растительное масло добавляем сушеный чеснок, куркуму, перец и соль, хорошо перемешиваем. 3. Тыкву заливаем нашей пряной заправкой и хорошо перемешиваем, чтобы каждый тыквенный брусочек был пропитан) 4. Противень застилаем пергаментом смазанным маслом, выкладываем тыкву равномерно в один слой и отправляем в духовку на 50-60 ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Паштет из куриной печени Волшебная еда 2018-10-23 13:14:31 Базовый рецепт самого вкусного и простого в приготовлении паштета из куриной печени. Можете добавить свои нотки, такие как орехи, либо грибы и получите совсем новые, вкусные паштеты. Наслаждайтесь... Спасибо за рецепт хочу сказать Hana ( к сожалению имени не знаю). Ингредиенты: • Печень куриная – 500 г • Масло сливочное – 100 г • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Молоко – 250 мл • Вода – 250 мл • Черный перец • Соль Печень очистить от пленок и поставить варить в разведенное молоко с водой. После закипани... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Вкуснятина из лука и фарша настолько вкусно, что невозможно оторваться! tigrina 2018-10-22 16:59:51 Приветствую всех. Сегодня я готовлю луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке. Готовятся они быстро и просто, а получаются настолько вкусными, что просто невозможно оторваться. Ингредиенты: Фарш - 250 г., Яйца куриные - 2 шт., Мука пшеничная – 3 ст.л. Базилик – 0.5 ч.л. Панировочные сухари - 6 ст.л. Сыр твёрдый - 50 г. Масло подсолнечное – 200 мл. Соль - по вкусу Лук белый - 2 шт. Приготовление: 1. Итак, фарш солим, добавляем сушеный базилик, и хорошо перемешиваем. 2.Лук разрезаем на 3 части, и разбир... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Салатные лодочки Нana 2018-10-19 19:25:06 Разрезаем кочан листового салата на четыре части. Верхние рыхлые листья удаляем. Получившиеся "лодочки" начиняем по своему усмотрению. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Квашеная капуста в банке. Квашение капусты в условиях квартиры! Аниканова 2018-10-19 12:56:36 Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро. Ингредиенты: на 3-х литровую банку: Капуста – 2,5 кг Морковь – 1 шт. (150 г) Лавровый лист – 2 шт. Душистый перец горошком- 5-6 шт. Рассол: Соль – 1,5 ст. л. Сахар – 1,5 ст. л Вода – 1 л Шаги приготовления: 1. Шинкуем капусту 2. ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Капустная запеканка на сковороде. Мигом исчезает со стола! Katerina 2018-10-18 13:34:38 Всем большой привет! Сегодня готовлю запеканку из капусты на сковороде! Готовится просто и легко, из обычных продуктов, а получается сочной, нежной, сытной и очень вкусной! Ингредиенты Капуста – 400 гр. Морковь – 150 гр. Лук – 150 гр. Мясо (фарш) – 250 гр. Петрушка – 1/3 пучка Яйца – 7 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Хмели-сунели – 1 ч.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления 1. 250 гр. мяса (у меня свинина, но можно взять любое другое мясо или фа... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 206. Сырно-овощная шаурма - 2: с аджикой и соусом Терияки Рюмкина Юнга 2018-10-17 14:19:43 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Тонкий лаваш - гениальное изобретение человечества, в хвост и в гриву используемое до сих пор, причём в неизменном виде, и даже людьми далёкими от восточной культуры. С этим спорить не будете? :) Он вам и хлеб, и столовый прибор, и салфетка, и тарелка. И пироги из него, и лазанья (скоро снимем, кстати :)), и чипсы... И самое главное: заворачивать не перезаворачивать в него всё, что угодно: от конфет до мяса и от зелени до сложносочинённых салатов :) Вот мы и заворачив... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Закуски из соленой рыбы Нana 2018-10-16 00:44:51 Рулетик из селедочки: сельдь малосоленая - одна штука, огурец - один среднего размера, сыр сливочный - 100 гр. Разделать селедку: голову и хвост отрезать, кожу снять, тщательно очистить филе от костей. На пищевой плёнке выложить филе, слегка отбить молоточком, чтоб стало потоньше ипошире, смазать мягким сыром, выложить огурец, нарезанный соломкой. Плотно завернуть в пленку, чтобы получился рулет, оставить на пару часов в холодильнике. Нарезав ножом на кусочки, выложить на блюдо и украсить. Вместо ог... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Спаржа с лососем Нana 2018-10-15 21:28:51 Подготовленные толстые стебли спажи разрезать пополам вдоль. Вложить между половинками ломтик соленой (копченой) рыбы. Сбрызнуть лимонным соком, оливковковым маслом и посыпать зеленью. Можно и наоборот - стебли спаржи завернуть в тонкий слайс рыбки. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сало 10+12 Волшебная еда 2018-10-15 15:55:00 Этот рецепт сала лично мной подогнан под идеал. Много рецептов я встречал, но разного сала переделал и вот представляю вам "САЛО 10+12". Уже 5 лет готовлю сало только так. Нежнейшее, вкусное и очень ароматное. Обожаю такое сало с кетчупом, который так же готовлю по своему рецепту. Ингредиенты : • Сало – 1 кг • Луковая шелуха - много • Соль – 200 г (не йодированная) • Чеснок – 1 головка • Лавровый лист – 3 шт. • Черный перец – 20-30 шт. • Перец чили – 1 ч. л. • Прованские травы = 0,5 ч. л. Нарезать с... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Хрустящие конусы Нana 2018-10-14 14:01:33 Из теста фило вырезать полукруги (из круга диаметром не менее 10 см), каждый свернуть в виде конуса (корнета), скрепить, смазать сливочным маслом и запечь в духовке минут 5 до золотистого цвета. Наполнить любой начинкой на ваш вкус. Для изготовления конусов можно также взять и тонкие вафли, и лаваш. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 97 98 99 100 101 102 103 Последняя Показаны 1486-1500 из 1821
